西红柿高产栽培技术

刘丽平

[中图分类号] S641.2 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2015）10-0067-01

1 选择土地

西红柿性喜温暖，果实发育的最适宜温度为20-28℃，忌潮湿，以排水良好的肥沃的砂质壤土为适宜。

2 品种选择

正确选择合适的品种直接关系到产量和品质。选择品种需考虑的因素包括熟性、果色、果型、抗病性、生长习性、当地的消费习惯等。一般保护地早熟栽培选用自封顶、早熟、较耐低温和弱光，且抗病的品种，以便早成熟，早上市。

3 种子处理

3.1 種子处理。种子用55℃热水浸种15分钟，捞出后放入10%磷酸三钠溶液中浸泡20-30分钟，用清水冲洗干净，最后放入25-30℃的温水中浸种6-8小时。

3.2 催芽。将浸好的种子洗净，放进小瓷碟内，上盖湿纱布，放在25-30℃环境中催芽，每天用清水冲洗1次。当有60%的种子露白尖时停止催芽，准备播种。

4 播种

关于播种期与苗龄的长短，直接影响到植株的生长与结果。适当提前播种，可延长采收期。播种期的迟早要根据品种的特性、栽培的目的及当时的气候来决定。

5 定植

在苗高20cm、6-7片真叶时选择晴天及时定植，定植前，施充分腐熟的有机肥。起垄定植，采取大小行小高垄方式，即大行70-80cm，小行40cm，垄高10-15cm，每垄定植2行，定植时按早中晚熟品种和植株高度确定密度，一般中熟和中晚熟品种以株距35cm，定植5.25万株/hm2。早熟品种株距25-27cm，定植6.75万株/hm2左右。定植后盖地膜，并适时浇小水，每穴250-500g。定植时与定植后坐果前忌浇大水。

6 田间管理

6.1 苗期管理 幼苗长出1-2片真叶时，喷1次100毫克/公斤的缩节铵，防徒长。苗期喷甲基托布津、多菌灵2-3次防病。植株长出3-4片真叶时，将营养钵重新摆放，加大钵距，以利通风透光。

6.2 搭支架。枝蔓长到40厘米左右，及时搭支架。在植株旁插一根长1.7-2米的竹竿，将相对的两根竹竿顶端交叉，四根扎成一组成“人”字，一排相连成篱形。

6.3 整枝和追肥。整枝在第一花序已开花成小果时进行，可以调节营养生长与生殖生长的矛盾，促进多结果，结大果。单秆整枝，摘除所有侧枝，只让主枝继续生长结果；双秆整枝，选择第一花序以下所有侧枝摘除，留强侧枝与主枝。第一花序坐果直径长至1.5—2.5厘米，分枝幼果膨大且植株继续开花着果，养分消耗大，此时亩用尿素5公斤、硫酸钾复合肥10公斤，兑水淋施。第二和第三果长至直径3厘米大小时，分别进行第二、三次施肥，亩用尿素10公斤、硫酸钾复合肥15公斤。第一批果成熟时要即时采摘，防止老熟而抑制下批开花。以后每批收果后均要同样追肥，还可淋施粪水和沼气肥，喷施叶面肥。前期气温低，开花初期用萘乙酸1克兑水50-70公斤喷花，提高坐果率；也可用5406细胞分裂素100克兑水喷雾，可增产20%-25%。

6.4 中耕除草

要及时进行中耕除草。中耕即可铲除杂草，又可疏松土壤，保水保墒、提高地温，促进根系发育。在雨后或灌水后，待土壤水分稍干后要及时进行中耕除草，整个生育期一般进行3-5次。前期中耕因根群小，要深一些，后期逐渐变浅。结合中耕要进行培土，以防倒伏。地膜覆盖栽培一般不进行中耕，除草时一般就地取土把草压在地膜下，使其黑暗致死，大草要人工拔除。

6.5 灌水

西红柿栽培如缺水，植株生长缓慢，叶片老化，卷曲，果实变小，病毒病加重。干旱还会引起落花，土壤多肥而又干旱易发生果实脐腐病，如土壤水分管理干湿变化剧烈，还会容易引起裂果现象。

西红柿定植时浇水不宜过多。水量过大易降低土温，不利于缓苗。定植后3-5天，待植株心叶颜色由老绿转变为嫩绿，生长点开始生长时，一般要灌一次缓苗水或叫发棵水。

6.6 防止落花落果

在气温低于15℃时可用15-20ppm的“2，4-D”溶液在花朵半开时浸花，浸后立即取出；或用毛笔把该药液涂在刚开或半开的花柄或柱头上。注意该药液不可沾染茎叶，尤以幼嫩生长点最易受药害，使其狭缩弯曲而成畸形。

6.7 病虫害防治

一般粉果品种在发病前喷保护性杀菌剂为主如百菌清（达科宁）600～800倍液即可，7-10天一次，连喷3-5次，硬皮番茄抗病性强，进行常规的病害预防即可，以10-15天一次为宜，以保护性杀菌剂为主如百菌清（达科宁）600-800倍液即可，出现病害时再对症用药，黄化曲叶病毒病用茹类蛋白（仙菇）加壳寡糖（百净）800倍液加上芸苔素和赤霉酸GA4+7（全树果）再加上有机硅（捷润）喷雾，4-5天一次，连喷4次，效果非常明显。叶霉病用氟菌唑（特富灵）3000倍液，或亚胺唑（霉能灵）1500-2000倍喷雾，4-5天一次，连喷2次即可。可以说是当今的特效药。晚疫病用精甲霜灵+百菌清（菲格），唏酰吗啉800-1000倍液，二者交替使用，4-5天一次连喷3-4次，早疫病用氟菌唑（特富灵）3000倍液，或亚胺唑（霉能灵）1500-2000倍，或异菌脲（扑海因）1000倍液喷雾，5-7天一次，连喷2-3次，灰霉病用腐霉利和嘧霉胺800-1000倍液交替使用，5-7天一次，连喷2-3次即可。