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史上最完美的吃鱼知识

2015-05-30糯米团

宠物世界·猫迷 2015年3期
关键词:海鱼牛磺酸鱼刺

糯米团

猫吃鱼似乎是最理所当然的事情,然而如何健康、合理、完美地吃鱼,也是很有讲究的哟。吃鱼,一定要吃得舒心吃得完美,不信来看我们的吃鱼攻略吧。

鱼之水域分类

猫咪常吃的鱼和人类一样,分为淡水鱼和海鱼两种。

淡水鱼

栖息在江、河、湖等淡水水域中的鱼就是淡水鱼。相对海鱼,淡水鱼的刺略多,口感更细致。

海鱼

顾名思义,生活在海洋里的鱼就是海鱼喽。海鱼的种类很多,肉质也与淡水鱼有较大区别。而猫粮猫罐头也更多以海鱼为原料。

小猫吃鱼,天经地义?

大部分猫咪都接受几种不同的肉类,但有的也只固定食用某种肉,甚至有少数猫咪,根本不爱吃鱼。事实上,猫咪的祖先起源于沙漠,可没有多少鱼吃。有科学家研究发现,世界范围内,以禽类为主食或更喜欢吃禽类的猫数量很多,禽类全身的营养都很符合猫咪身体需要。而喜欢吃牛羊肉的猫也很多。所以如果你的猫不爱吃鱼,也不要勉强,因为这并不代表它不正常。

吃多少合适?

要坚持多种食物搭配,干粮湿粮搭配的原则,如果给猫咪吃纯鱼肉或鱼肉罐头,则还必须搭配吃一些营养全面的猫粮。如果吃的是本身就可以满足猫咪营养所需的鱼肉味调和罐头,那就可以不再吃猫粮。

鱼之营养价值

猫咪喜欢吃鱼,首先是源于对营养的需要。

蛋白质与维生素

鱼肉中含有大量的优质蛋白质,而这恰恰是猫咪所需要的第一大营养素。除此之外,鱼类中含有的多种脂肪酸、氨基酸也是猫咪身体必需的营养元素,而且海鱼中的一些优质脂肪酸还会净化血液,有防止心脏疾病的功效。

牛磺酸

养猫人都知道牛磺酸,牛磺酸对猫视网膜中的感光细胞有促进作用,所以猫的眼睛能总是那么炯炯有神。猫咪体内不能合成牛磺酸,只能依靠从外界摄取。所以牛磺酸含量丰富的鱼就成了猫咪的第一选择。

鱼肉罐头区分

从颜色上来说,鱼肉可以分为红肉和白肉。

白肉

鱼身上的净鱼肉,不包括鱼肉、内脏、鱼皮以及鱼头的部分。

哪些鱼肉比较经济实惠?

一般来说,给猫咪吃鱼,不用选择特别大的鱼类,只要新鲜、味道好就可以了。所以相比昂贵的大黄花鱼,可以选择便宜的小黄花鱼。沙丁鱼、多春鱼、个头不大但比较新鲜的鲅鱼都是比较好的选择。如果猫咪喜欢吃三文鱼,可以购买三文鱼骨和三文鱼皮,煮熟之后把上面的肉剔下来给猫咪吃。

保持鱼肉营养的小窍门

想要最高程度保持鱼肉中的营养,我们可以这样做。

蒸烤

清蒸、煮或低温烤的鱼类,更能保持住鱼肉本身的营养。不过要注意,如果煮制的时间比较短,放太多水可能不利于锁住味道。

低温短时间烹调

烹制鱼肉时不要用过多的时间和过高的温度,因为这样不仅会让营养流失,还会让牛磺酸含量大大减少。

海鱼淡水鱼,谁是 No.1?

海鱼好还是河鱼等淡水鱼好呢?其实在猫圈里,海鱼几乎拥有压倒性优势。

淡水鱼有利有弊

不过淡水鱼也并非完全没有好处。

价格相对便宜

内陆家庭也能选择到的最新鲜原料

肉质松软细腻好消化

种类繁多

但是除此之外,淡水鱼也有很多问题,比如猫咪喜爱的腥味会略逊海鱼一筹。营养上,蛋白质虽然含量也不低,但常见的种类中,脂肪和其他营养含量却没有海鱼丰富。

海鱼好处这么多

总体来说,海鱼还是更受猫咪欢迎的鱼类。

刺较淡水鱼要少很多

鱼肉块大易于烹饪

海腥味浓郁适口性佳

种类繁多

除此之外,海鱼中有淡水鱼没有的优质脂肪酸,比如欧米伽脂肪酸等,对猫咪的心血管都有好处,还能减低胆固醇并抗衰老。另外,几乎所有猫咪吃的鱼类加工罐头都是用海鱼做的,材料可控,质量稳定。鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼等,大部分猫咪都很喜欢。

Point!淡水鱼的最大隐患

生活在淡水水域附近的猫咪更常吃淡水鱼,然而由于一些家庭的习惯,经常会给猫咪吃生鱼,这导致了这片区域猫咪患寄生虫疾病的几率要高很多。自然水域和池塘中养的鱼体内含有多种寄生虫,特别是会有一种可怕的寄生虫——华支皋吸虫,而鱼头、鱼内脏则是寄生虫存在最密集的地方。猫咪在被寄生虫感染之后,成虫就会寄生于猫的血液、肠胃甚至肝脏中,引起各脏器组织病变。所以绝对不可以给猫咪吃生的淡水鱼。

海鱼虽美味,也要会选择

海鱼虽然很美味,但也要会选择。比如人们普遍认为海鱼的脂肪含量高,对猫咪有益,然而食用过多含脂量高的海鱼,也可能会让猫咪患上黄脂症。而且海鱼的内脏、鱼头可能会有重金属污染问题,也要给猫咪少吃。而且即便是海鱼,也不能吃太多生鱼肉,比如在淡水和海洋中循环游动的鲑鱼类,生吃也可能会导致寄生虫问题。

鱼刺!伤身又伤心

据说猫咪天生练就吃鱼的本事,会吐刺,真的是这样吗?

都是鱼刺惹的祸

宠物医院时常会接治到因为鱼刺而入院的猫咪,其中大多数是弄伤牙龈,也有很多扎进喉咙的病例。而喂食流浪猫的A小姐也反映,很多人将整条鱼喂食猫咪,导致不少流浪猫的口腔都伤痕累累。这可都是鱼刺惹的祸。

猫咪没那么大的本事

不少人认为猫咪天生就懂得靠舌头上的倒刺来吃鱼,不会遇到鱼刺问题,其实这是不对的。坚硬的鱼刺也许会划伤猫咪的口腔,造成牙龈损伤。更经常有猫咪吃鱼倒刺卡住的情况出现,特别是海鱼的大刺骨,猫咪一旦吞下就很容易被卡住,不仅伤及喉咙而且难以取出。所以无论是大鱼骨还是小鱼刺,都不能给猫咪吃。

一定要吃?处理小窍门

如果你实在懒得剔骨去刺,也可以这样做——鱼肉充分烹调之后,把大的骨刺挑出来,如果是有很多小刺的淡水鱼,就需要烹调时间更长,用高压锅彻底把鱼煮制酥烂,到小刺轻轻一捻就会碎掉的程度,再给猫咪食用。

容易引起猫咪过敏不适的鱼类有马面鱼、沙丁鱼、鱿鱼等。相对比较安全的鱼类有鲱鱼。但具体哪种鱼类适合自己的猫咪还是要靠实践

鲜鱼与罐头哪种更好?

一般来说,人们普遍认为新鲜食物营养价值和口味会更好,但对猫咪来说却未必如此。

罐头营养可能更丰富

总体说来,买新鲜的鱼种类和烹调手段都更多样化,可以避免劣质罐头中都是鱼的边角料的情况。但是鲜鱼制作起来比较麻烦,且存放时间比较短,很少有职业上班族能够每天给猫咪制作新鲜的鱼肉吃,很多人的烹调过程也有错误,这些环节一旦出现问题,就容易造成猫咪营养不均衡。鱼罐头绝对是非常方便的选择,且会额外添加各种营养元素,使营养更均衡。

鲜鱼保持口感很重要

新鲜鱼类的口感对于人类来说,绝对比罐头食品好多了,然而因为罐头中添加了很多增香的东西,可能会导致猫咪反而对罐头青睐有加而抛弃鲜鱼,怎样才能保持鲜鱼的口感,让猫咪更喜欢呢?

可以放少量的水,用蒸制的方法锁住味道和营养。

多放些水,炖煮至汤汁浓稠,猫咪会更喜欢吃。

确定没有寄生虫或没有污染的海洋鱼类,可以切碎给猫咪生吃一点。

有些猫咪口味比较重,煎鱼的味道也许更适合它们,但是不要放盐。

可以取一部分,和罐头拌在一起,逐步提高猫咪的接受度吧。

很抱歉 它可能与鱼没缘分

很不幸,确实有一些猫咪,天生就不适合吃鱼。比如有些猫咪吃鱼会过敏,情况相对比较轻的是肠胃过敏,会造成腹泻和呕吐,而严重的则会全身过敏,猫咪会出现皮肤红肿脱毛发痒,嘴唇红肿、呼吸急促等症状。有些猫因为自身体质的原因而容易出现尿道结石,而海水鱼中含有的大量镁盐,会在猫的尿道中形成结石,所以有尿道结石病史或遗传史的猫应尽量减少海水鱼食用量,或食用的同时要想办法大量增加其饮水量,稀释尿液浓度。

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