关于蔬菜生产中推广节水农业技术的探讨

李凤坤

摘要：蔬菜多年来都是采用传统的明水沟灌和漫灌方式，现采用先进高效的节水灌溉模式是解决当前水资源短缺，实现节水型农业、保障无公害农产品的生产，促进农业可持续发展，实现农民增收的有效措施。

关键词： 蔬菜生产 节水农业 技术探讨

1推广增施有机肥技术

蔬菜生产目前采用较多的节水技术有管灌、喷灌、滴管渗灌、隔沟交替灌溉等。此外，采用增施有机肥和水肥耦合技术效果也非常好。

推广增施有机肥料，可以增加有机质含量，经微生物分解后形成腐殖质中的胡敏酸，它可以把单粒分散的土壤胶结成团粒结构的土壤，使土壤容重变小，增大孔隙度，能使雨水和地表径流水渗入土层。有团粒结构的土壤，能把入渗土壤中的水变成毛管水保存起来，以减少蒸发。因此，增施有机肥既能提高土壤肥力，又能改善土壤结构，增大土壤涵蓄水分的能力，增强根系吸收水分的能力，以达到以肥调水，提高水分生产率的效果。

实践当中增施有机肥和保水剂的使用，每亩用1-2公斤保水剂与400-600公斤精制有机肥，或2-3立方米腐熟农家肥混匀作为底肥施入土壤。同时可底施适量复合肥、过磷酸钙等，氮肥和钾肥主要用于追施都是很好的一项技术措施。

2推广农田覆盖保墒技术

2.1秸秆覆盖 将作物秸秆或铡成3-5厘米小段，均匀铺在植物行间和株间，覆盖量要适中，量少起不到保墒增产作用，覆盖量过大，可能发生压苗、烧苗现象，并且影响下茬播种，一般每667平方米覆盖量400千克左右，以盖严为准。

2.2 地膜覆盖 选用无色、透明、超薄塑料薄膜，铺膜前要浇好水，施足底肥，平整土地。播种后用机械或人工铺膜，注意把膜面展平拉直，膜四周用土压实。地膜回升后要及时打孔或人工直接把秧苗引出膜外。在东丰县菜农当中大部分采取先铺膜后定植的，但要注意定值后要封好定植穴。资料记载在干旱地区全生育期覆盖地膜，每667平方米可节水100-150立方米，增产40%以上。

3推广耕作保墒技术

3.1深耕深松保墒 长期浅耕及机械的田间作业会将土壤压实，在距地表16-25厘米处形成坚硬、密实黏重犁底层，阻碍雨水下渗。犁底层对作物生长有三个方面的不利影响。一是阻碍根系的正常生长发育；二是通透性极差，导致氧气不足，影响下层土壤熟化和矿质养分的分解；三是过于紧实的犁底层在多雨季节常常托水，形成沥涝；尤其在白浆土上表现明显。深耕深松可以打破犁底层，增加耕作层的厚度，使生土熟化，有利水分上升或下渗，能提高土壤耐涝能力，有利于作物的生长发育。

深耕深松就是使用深松机械将犁底层耕松，创造疏松深厚的耕作层。深耕深松要掌握适宜的耕作期及区分不同土质和作物，掌握适宜的深耕深松技术指标。适宜的深耕深松时间除播种前和秋收后，要根据作物生长阶段选择土壤宜耕期进行。干旱土壤过硬增加耕作强度，过湿土壤粘度大易起条垡“倒雨”引起土壤板结；深耕深松适宜在土质粘重，结构紧实的土地进行，而砂土地则不宜。

3.2镇压、耙耱保墒 当表层土壤含水量在10-20%时，播种前镇压有利于种子出苗扎根和表层保墒。旱地宜在封冻前耙耱。土壤含水量大的过湿涝洼地或盐碱地等，不宜播种前或播种后镇压。

3.3中耕松土保墒 在作物生长过程中，锄地松土，可切断土壤毛细管，抑制水分上升，减少蒸发。同时可以灭草，储存复雨，培土抗倒伏，疏松土壤，有利于根系生长。

3.4少耕免耕保墒 少耕即采用耙茬播种、旋耕播种等方式进行耕作。免耕法是在前茬作物收获后的土壤上直接播种，播种后一般要喷施除草剂。这种方法一般要与秸秆、塑料薄膜覆盖技术结合使用。少耕免耕法应结合灭茬中耕等表面作业进行。免耕与深耕要根据作物生长所需土壤条件灵活掌握。例如在实践应用上，当地常常采用在早春茄果类蔬菜、豆类蔬菜播种前深耕施肥，在下茬播种豆类、叶菜类一般就采用了免耕播种的方式，减少了劳动力、节省了费用。

4化学抗旱节水技术

农业化学抗旱节水技术是以抗旱为目标，以节水为内涵，以增产为目的技术。农业化学抗旱节水技术适应性广，可适用于各类地区、各类作物，亦可采用各种通常的施用方法，还能与农药、微量元素混用，缓释增效。

4.1试验应用效果 经过多年的大田试验和应用，农业化学抗旱节水制剂的亩投入为3元-5元之间，增产 10%-20%，投产比1：10-20，效益显著。而且除抗旱型种子复合包衣剂中含有农药成分（属高效低毒）外，均无毒无害，使用安全可靠，有利于保持生态环境。

4.2种子处理 播种前用抗旱型种子复合包衣剂对种子进行拌种处理，其作用为抗旱出苗，提高种子出苗率15.2%-20.0%。同时，具备多种功能，抗旱节水、种子消毒、防病治虫、补肥增效、促进生长和增加产量。

4.3幼苗处理 幼苗移栽前用农用抗旱保水剂蘸根后移栽，其作用是抗旱保苗，提高幼苗成活率10%-30%。

4.4土壤处理 对播种或移栽后的土表喷施土壤保墒剂，其液态膜封闭土表，抑制水分蒸发，提高土壤温度，有利于抗旱壮苗。

4.4植株处理 在农作物出苗后的漫长生育期中遇到干旱，尤其是在需水关键时期遇旱，可进行黄腐酸类物质为主要成分抗旱剂的叶面喷施，减小气孔开张，抑制水分蒸腾，促进新陈代谢，加强光合作用，在水分调控上达到开源节流，以增强农作物抗御干旱的能力。

综合运用上述节水农业技术，可以提高土壤蓄水保墒能力，有利根系生长，改善土壤理化性状，增加土壤通透性，增强土壤抗旱耐涝能力，调节土壤“水、肥、气、热”状况，进而提高产量。

（作者单位：136300 吉林省东丰县植物保护植物检疫工作站）