乌鲗：蒙受不白之冤的“鱼”

马晓惠

飘逸水母在路上不幸遇到大塞车，好不容易才突出重围。他风风火火地冲进演播室才发现，嘉宾居然还没到。

正说着呢，淘气章鱼指着的位置出现了奇异的变化：地面“晃动”起来，一只乌贼“凸”显出来。

乌贼：你有尖牙俐齿，我有隐身妙术

乌贼是营养丰富的软体动物，几乎是所有海洋掠食动物理想的猎捕对象。乌贼既没有坚硬的外壳，也没有高超的“武力值”。为了保全性命，只能想方设法藏匿起来，隐身术就是其中一种。

乌贼的上皮组织为单层细胞，其下聚集着数百万色素细胞。这些色素细胞包括彩虹色素细胞和白色素细胞。它们的外形呈扁平状，细胞膜富有弹性，周围有放射状的肌纤维。当肌纤维收缩时，色素细胞就扩大呈现星状：当肌纤维舒张时，色素细胞就恢复成原状。通过控制这些色素细胞的收缩舒张，乌贼就拥有了改变皮肤亮度和花纹的“超能力”。也是因此，它们才能在短短一两秒钟内“消失”。

乌鲗：从“鲗”到“贼”非本意

现在大家都叫我们“乌贼”，却很少有人知道我们的本名其实是“乌鲗”。“乌鲗”变成“乌贼”的罪魁祸首，是一个叫“周密”的人类坏蛋。

这桩令人发指的冤案，就发生在我爷爷的爷爷的爷爷……的那辈。要是用人类的纪年来算，大概是在宋朝吧。那时我们除了乌鲗这个名字外，还有一个风雅的外号——墨鱼。那时人们以读书为荣，连带肚里有墨水的我们也跟着长地位了。

那个叫周密的伪君子花言巧语骗了我爷爷的爷爷的爷爷……发现了乌鲗墨的秘密。他从我爷爷的爷爷的爷爷……那里抢到了珍贵的乌鲗墨，故意用它来给人写契约。起初用乌鲗墨写出来的契约没有任何异样，但是随着时间的流逝，墨迹就渐渐变淡了。大约在半年左右，这些字迹就会完全消失。

周密用这种方法骗了许多人。等到事情败露后，我爷爷的爷爷的爷爷……被当成了周密的帮凶，遭到大家的唾弃。乌鲗家族的名声也被败坏，名字也从“乌鲗”变成“乌贼”。

在特约嘉宾乌贼，不，乌鲗先生的强烈抗议之下，我们决定用本名“乌鲗”来称呼它。

乌鲗墨：能救命的好东西

乌鲗的墨汁虽然存在着褪色的问题，但是随着现代工艺的进步，这问题已经得到妥善解决。如今，乌鲗墨完全能制成印刷用的油墨。此外，乌鲗的墨囊还是一种贵重的中药材。墨汁可用来制止血药，用于医治功能性出血。1990年，日本科学家发现乌鲗的墨汁中含有一种黏多糖，该物质能激活肿瘤附近的巨噬细胞，具有一定程度的抑癌功效。

明星小档案

中文学名：乌贼

本名：乌鲗

别名：花枝、墨斗鱼、墨鱼

所属科目：乌贼目/后耳乌贼科、乌贼科

分布：世界各大洋，主要生活在热带和温带海洋

种类：约有120种

“海螵蛸”是乌鲗的内骨骼，由内壳和软骨组成。内壳位于体背侧皮肤下的壳囊内，外形呈长椭圆形，前端是圆的，末端有一尖形突起。它的质地为石灰质，背侧硬，腹侧疏松，内部空隙多。

海螵蛸不仅能支撑身体，还能调节内部空隙中水和气体的量，进而改变身体的比重，使之有利于游泳保持平衡。

外貌：身体分头、足、躯干三部分。躯干酷似一只椭圆形的橡皮袋子，体侧有“鳍”，内部器官都包裹在“袋”内。头位于身体的前端，两侧各一只又大又圆的眼睛；头顶有口，口内有坚硬的角质颚；口的周围长有5对腕，4对短腕，1对长触腕

体型：大小相差较悬殊，视品种而定

寿命：一般为一年左右，最长不过两年

性情：平日里谦和有礼，能与族人和平共处；一到繁殖期，就变身为自相残杀的暴徒

特殊技能：平时是“慢郎中”，一遇到险情就化为“急惊风”，能以54千米/时的速度把大多数强敌抛在身后

食物：甲壳类、软体类及其他小动物

天敌：海豚、抹香鲸等海洋掠食者

食量：根据时间不同而变化，上午8～10点钟为进食高峰，午后食量下降，夜里最低

生活方式：热热闹闹的群居生活

乌鲗：游得怏，全靠“漏斗”来帮忙

在所有的海洋生物中，以乌鲗的游泳速度为最快。在乌鲗家族内部，54千米的时速是及格线，最快时速竟高达150千米。这速度不仅完爆旗鱼的120千米时速，也远超人类男子100米短跑世界纪录。那么，乌鲗游得快的秘密是什么呢？

乌鲗游得快的秘密就在它的肚子里。它的身体就像一只橡皮口袋，体内隐藏着一只“漏斗”，“漏斗口”露在外面，乍看有点像水管。“水管”里面有一个舌瓣，能起到防止水逆流的作用。它的体内有两个闭锁器，控制着外套膜孔的开和闭。闭锁器可分为闭锁槽和闭锁突两部分。闭锁槽位于腹面两侧，是椭圆形的软骨凹陷。闭锁槽和对应位置的闭锁突共同组成子母扣状的闭锁器。

当闭锁器开启，外套膜孔就打开，海水从外套膜孔流入乌鲗体内；当闭锁器扣紧，外套膜口就关闭。此时乌鲗若收缩身体，体内的水分无处可去，只能从“漏斗口”急速地喷出。湍急的水流形成一个反作用力，乌鲗就如离弦之箭一般射出。由于“漏斗口”总是指向前方，因此乌鲗总是反向运动。

淘气章鱼和飘逸水母只觉得眼前一黑，什么也看不见了。

原来乌鲗放出了浓黑的“墨汁”。刹那间，“黑雾”弥漫了整个演播室。等到“黑雾”散去，演播室再没有乌鲗的踪迹。

飘逸水母顿时“石化”。

乌鲗宝宝斯奎因历险记

斯奎因出生时第一眼看见的不是它的父母，而是一大片的海藻叶。它的身体仍被一层黏液包裹着，刚脱下的“外套”——卵壳还牢牢黏在那片海藻上。斯奎因睁大了又大又圆的眼睛，好奇地望着这个陌生的海洋世界。

这是一眼望不到头的海藻森林，也是乌鲗家族的孵化场，几乎每一片海藻叶上都黏附着乌鲗卵。这些鼓鼓囊囊的卵就像一串串成熟的葡萄挂在枝头。曾经包裹着斯奎因的“外套”，在它出生的时候就被撕成了碎片，一部分已经被冲走了，剩下的仍在轻轻摇摆。旁边依稀能看见另一件“外套”的残存痕迹，当然此刻那位曾经的住客已不知去向。

斯奎因不是海藻森林里唯一的新生儿。无数乌鲗宝宝正努力挣脱身上那件柔韧“外套”，进入这陌生的海洋世界。“噗”，一只卵裂开了一条细缝，缝隙中，隐隐能窥见一丝透明的粉色，裂缝在慢慢变大，一只稚嫩的腕从裂缝里伸出来，好奇而又小心地四下摸索着。不多时，另一只稚嫩白腕也伸了出来。裂缝被整个撕开了，一个半透明的小身影被“吐”出来。十只腕胡乱挥舞着，糊在身上的黏液被海水带走了。新生儿张开了眼睛，好奇地看着这陌生的海洋世界。

它也这么出生的吗？这位会是它的兄弟姐妹吗？斯奎因好奇地想。

斯奎因犹豫着是否该游过去攀谈一番。忽然只觉得眼前一花，然后新生儿就消失不见了，取代它的是一张恐怖的大嘴。那张大嘴不停地翕张，搅起一股水旋风。强劲的水流推动斯奎因的身体，朝大嘴的方向移动。

“啊啊啊啊……”斯奎因吓坏了，拼命挥舞着它的腕。这股水流太强劲了，它稚嫩的身体根本无法与之抗衡，只能眼睁睁看着那张怪异的大嘴越来越近、越来越近……

它是不是要死了？斯奎因忽然意识到。这时它的触腕碰到了什么，它本能地抓住不放。哦，那是一片海藻叶。它的一只触腕在胡乱挥舞中正好缠住了叶柄。斯奎因赶紧将另一根触腕也缠了上去。

“坚持、坚持住！”斯奎因鼓励自己。即使感觉到撕裂般的疼痛，也不敢松开触腕。“好疼！”它有一种错觉，自己的身体正在被撕成两半。

就在斯奎因以为自己最终会失败时，那股致命吸力突然戛然而止。一只倒霉的新生儿做了斯奎因的替死鬼。它只看见一只半透明的粉色触腕在那张大嘴里一闪即没。

斯奎因还没来得及松口气，就发现自己跌入噩梦里了。大嘴不是一张，而是一群。这些邪恶的大嘴翕张着，搅起了一股股强劲的水流，无数乌鲗宝宝哭喊着被吸入大嘴里。斯奎因吓坏了，躲到海藻叶下瑟瑟发抖。

有海藻叶挡着，它总算有了一丝安全感。可是随即斯奎因就发现这里也不安全，一些性急的“大嘴”等不到新生儿出生，吃起了黏附在海藻上的乌鲗卵。

“吧唧吧唧吧唧……”大嘴好几次就在它的头顶上方，与它只隔着一张海藻叶。或许要不了多久，它就会被“大嘴”发现，然后像其他乌鲗宝宝一样被吞下肚去，斯奎因越想越恐惧。这时它忽然发现不远的礁石上有一道长长的暗纹。呃，看着像是一道裂缝。

要真是裂缝，应该能为斯奎因提供更好的庇护。只是距离忒长了点，游过去的风险很大。或许还没能抵达这条裂缝，它就已经被“大嘴”给吞了。

“啵啵啵……”卵壳的破碎声不停折磨着斯奎因脆弱的神经。

待在原地也未必安全，或许它应该冒一下险，可……斯奎因还在犹豫，邪恶的“大嘴”已经发现了它。

“小鬼，乖乖到我嘴里来吧。”“大嘴”露出了邪恶的狞笑。

不管了，拼一拼再说！斯奎因猛地松开触腕，朝裂缝的位置冲过去。

“好大胆子，竟敢逃跑！”“大嘴”勃然大怒，一甩尾巴也冲了过来。

斯奎因使出了浑身解数，无奈实力悬殊，与“大嘴”之间的距离还是越来越近。它既害怕又无助，好想有谁能来帮帮自己。可是乌鲗宝宝们正自身难保，谁也顾不上它。眼见可怜的斯奎因就要被“大嘴”一口吞下去了，忽然“噗”的一声轻响，清澈的海水中出现了一股诡异的黑雾。黑雾很快就扩散开来，笼罩了四周。

”讨厌！“”大嘴”两眼一抹黑，什么也看不见了。

斯奎因趁机窜进了裂缝，躲在了最深处。它羞愧地发现，那股黑雾竟是自己吓出的尿液。等它再长大一些才明白，其实拯救自己的并不是“尿液”，而是来自墨囊里的墨汁。这墨汁不但能把周围的海水染成黑色，还含有一定毒素，对于敌害有麻痹作用。也是因此，“大嘴”才不得不放弃了捕食计划。乌鲗的墨汁虽然具有退敌的功效，但除非万不得已，否则它们不会轻易使用。因为积蓄一墨囊墨汁需要很长时间。

受乌鲗释放墨汁的启发，人类发明了烟幕弹。

在陆战时，作战双方不仅会利用烟幕来掩护步兵和坦克前进，必要时也会在敌人进攻的方向施放烟幕，达到掩护己方转移的目的。在海战时，甚至能利用烟幕把一艘上万吨级的战舰掩蔽起来。随着人类科学技术的进步，烟幕弹的科技含量也大大提高。高科技的烟幕弹不仅能释放浓烟，还能达到反雷达和反红外探测器的特殊效果。