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想玩点花样,就别求无恙

2015-05-30

国学 2015年6期
关键词:调酒若想调酒师

前不久,去了趟江苏小城,参加那里的一个龙虾节,在露天的龙虾广场里,我认识一位调酒师,我走进他的帐篷式的摊点,他正在帮顾客调制一杯鸡尾酒。夜色朦胧里,配合着炫目的灯光,酒瓶和酒杯在他的手上、肩上上下翻飞,不几分钟,一杯鸡尾酒就调成了,喝上一口,煞为甜美。

许多人在他的帐篷前看得发呆,恰好,有当地的一家电视台正在采访他——

先生你好,听说你在酒吧里很受欢迎,单单是小费,每天都逾千元。你是不是非常享受自己的职业?记者问。

嗯,许多人都看到了我调酒时的潇洒,却不知道潇洒背后还有什么。他耸着肩膀说。

那你能给我们讲一下如此熟练的调酒技法是怎样练成的吗?记者继续问。

小伙子郑重地回答说,这么说吧,单单是我手指上的玻璃划伤就有近百个,调酒是一项好看好玩的工程,但是,若想完成这项工程,需要我们踩着伤痛前行。

记者略微沉思,并点头表示敬佩。

调酒师接着说,其实,生活中的很多事物都是这样,你若想玩点花样,就别追求安然无恙,对于一个做梦的人,也许永远不会被惨痛的现实划伤,然而,我们若单单只会做梦,醒来以后,会发现自己睡在针毡上。我就是不想让自己睡在针毡上,所有才甩动手中的酒杯,让美酒滑翔……

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