国际旅游岛背景下海南高校旅游英语教学现状及应对策略

张娟

【摘要】随着国际旅游岛建设的深入，越来越多的国外旅游者选择来海南旅游.旅游从业者与国外游客正确有效的沟通显得十分重要。作为培养旅游高端人才的摇篮，海南高校肩负着为国际旅游岛培养国际旅游人才的重任。本文首先分析了当前海南旅游英语教学的现状，找出了它的不足，然后从高校在教学上要重视并设计合理的课程，举办导游英语比赛以及加强与国外高等院校或者旅游企业的合作来提高旅游英语专业学生的英语语言能力，从而加强海南旅游的宣传，使国际旅游岛的梦想早日实现。

【关键词】海南高校 旅游英语 教学 对策

【Abstract】With the quickening development of the construction of International Tourism Island，Hainan attracts more and more international tourists. Accurate and effective communication between tourist talents and foreign tourists plays a vital role in tourism. As the cradle of top tourism talents，Hainans colleges shoulder the responsibility of cultivating international tourism talents. This paper first analyses present situation of tourism English teaching in Hainan，puts out the shortcomings，then it offers the countermeasures which include Hainans colleges attaching great importance to improving students English competence，holding Tourism English related contests and strengthening cooperation with foreign colleges and enterprises. These measures aim at strengthening the propagation of Hainans tourism and consequently realizing the dream of International Tourism Island.

【Key words】Hainans colleges； tourism English； teaching； countermeasures

一、引言

2009年12月31日，国务院发布《关于推进海南国际旅游岛建设发展的若干意见》，并将国际旅游岛建设上升为国家战略。随着国际旅游岛建设的深入，大批海外游客来到海南，海外游客的纷至沓来呼唤优秀的英语人才，有了他们的优质服务，游客可以尽情地享受海南的风俗文化，但据调查，目前海南旅游服务人员的英语水平远远满足不了他们的需要。鉴于海南从事国际旅游的人员的素质在海外游客中的印象影响着海南岛的形象，他们对海南旅游未来的发展和国际旅游岛的建设有很大的影响。因此，海南高校应该重视并采取有效的措施来提高英语教学水平，提高高校毕业生的英语综合能力。

二、海南高校旅游英语教学的现状

海南高校旅游英语教学现状体现在以下几个方面：

1.课程安排不合理。旅游英语和其他专业有所不同，它是一个实践性很强的专业。但据笔者查阅了海南高校的培养计划，里面所设的课程多为理论性课程，实践课程几乎没有，应用课程被忽视。此外，选修课程安排不合理。海南高校为学生提供的选修课程，时间大多都安排在最后一年，多为旅游心理学、世界旅游地理、旅游文化这些课程。这样的安排不太合理，因为学生在最后一年都面临着实习和就业，对选修课程也不太重视，此外，这些选修课程也都是理论性的课程。据同学们反映，他们有时真不想选这些课，因为他们觉得不实用，但他们又需要学分又不得不选。

2.缺乏旅游英语专业教师。旅游英语是一个交叉学科，它要求教师既了解旅游，又要精通英语。但现实的情况是，海南高校中旅游專业和英语专业是分开设置的，教师的教学也是分开的，即英语的专业教师或者旅游专业的教师，绝大多数的教师都只精通旅游和英语的其中一方面。这是因为国内目前没有这个专业的硕士或博士专业，而且旅游是近20多年才迅速发展起来的产业。因此，两方面都精通的教师就少之又少了。

3.旅游英语专业的毕业生外语能力普遍较差。本课题组在2014年5月-7月对海南英语从业人员的英语语言能力进行了调研，调研主要采用问卷调查与访谈相结合的方法，地点选择在入境游客比较集中的海口、三亚、万宁、琼海四地的旅游景点。共向外国游客发放问卷487份，收回有效问卷437份，有效回收率为89.7%。从调查的结果来看，受访者对英语从业人员的英语语言能力总体评价不高，认为他们的口语能力状况“很好”（9.2%，40人）和“比较好”（13.7%，60人）的受访者占22.9%，认为“一般”的占50.6%（221人），有近三成的受访者认为“较差”（20.8%，91人）或“很差”（5.9%，25人）。调查结果显示，入境游客对海南旅游英语从业人员的口语能力满意度不高，“很好”或“较好”的比例不足三成。调查还显示，受访者他们英语口语能力欠缺的方面主要是对海南历史文化民俗知识的了解（63.7%），口语交际能力（47.5%），口语流利程度（43.8%），语法词汇的掌握（41.3%），语言的灵活性（39.4%），语言的生动性（37.5%）和语音语调（35.9%）。

三、提高海南高校旅游英语教学的策略

早在1994年，世界旅游组织就提出了“高质量的服务，高质量的员工，高质量的旅游”，指出了旅游业呼唤高素质的人才。海南要建设国际旅游岛，急需高素质的人才。海南旅游英语专业学生英语能力的提高，不仅能增加他们自己的收入，还有助于增加地方财政收入，提高当地居民的收入，发展社会经济，促进文化交流，促进海南国际旅游市场的良性循环。因此，提高海南高校旅游英语专业的教学是必需和紧迫的。我们应从以下几个方面来实现这个目标。

1.高校在教学上要重视并设计合理的课程来提高学生的英语能力。旅游行业的直接服务对象是游客，大多数旅游从业者给客人提供面对面的服务，因此，对国际旅游人才来说，对目标语言的熟练掌握是基本要求。高校是培养高端国际旅游人才的摇篮，他们应花大力气培养旅游专业的学生。首先，学校应重视对学生英语能力的培养，设计合理的课程规划，选择优秀的教材。同时，聘请优秀的教师和一线优秀旅游从业人员教学，让他们掌握全面的理论知识和拥有较强的实际操作能力。除了安排理论课程，鉴于旅游工作的实践性，学校还应适当安排一些实践课程，如亲自安排学生去旅行社、酒店、高尔夫球场观摩。第三，学校应重视并安排一些有关本土文化和外国文化的课程，应尽可能采用英语来教学。

2.举办与旅游英语的相关比赛来提高旅游英语专业学生的英语能力。想成为一名合格的国际旅游从业人员，光从书本上获取知识是远远不够的，旅游活动是一种实践活动，涉外旅游人员是为外国游客提供讲解、翻译、协调等具体的服务。这要求他们必须走出书本去接触真正的社会。旅游部门或旅行社定期举办一些比赛，如旅游英语口语大赛，导游风采大赛，英语演讲比赛，这些比赛不仅可以让同学们展示自己，锻炼自己，还可以使他们发现自己的优势，增强他们的自信，提升他们的能力。前几年开始举办的海南导游风采大赛，不仅给旅游英语专业的学生提供了舞台，也实实在在提高了他们的能力。这样的活动应该继续进行下去。

3.加强与国外高等院校或旅游企业的合作。国外的旅游发展比我国要早，经验也比我国丰富。要想了解旅游的最新发展，海南的高校应走出国门，加强与国外高等院校或者旅游企业的合作，有条件的学校，可以安排学生在最后一年去国外高校学习或者去国外旅游企业实习，让他们见识先进的管理经验与模式，接受新的旅游服务理念，提高外语素质以及旅游業务素质。同时，海南的高校可以定期邀请国外学者来给旅游英语专业的学生授课、做讲座。

海南建设国际旅游岛已经成为国家战略，海南旅游发展的潜力巨大，国际旅游从业人员的前景也比较乐观。海南高校作为培养国际旅游人才的摇篮，肩负着重要的责任，他们要为国际旅游岛培养出既有坚实理论基础，又精通外语的高端旅游人才。而旅游英语专业的同学们想成为合格的国际旅游从业人员，必须努力提高自身的能力，这当中，英语语言能力是这当中极其重要的能力。此外，政府部门和旅游企业对提高旅游英语教学质量给予足够的重视和支持也是必不可少的。相信经过多方的努力，海南高校的旅游英语教学质量能得到稳定的提高，国际旅游岛的梦想能早日实现。

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