“茶二代”众筹千座山，把中国茶卖到全世界

浦东

王晓湘，不知名茶工作室创始人，她成功说服茶农接受“众筹”的新鲜概念，成功包下茶山11190余亩，包含“黑、红、青、绿”四大茶种，以互联网的方式做大茶品牌。2015年5月，王晓湘和她的“不知名茶”团队还应邀进入意大利米兰世博会中国场馆，向世界展示中国茶的时尚魅力。她将传统的茶行业玩活了，并有野心整合出一条以茶山为主体、从茶树种植、生产到茶叶出品，集茶衍生品加工、茶山观光体验、度假酒店、市场互动等一体的茶业全产业链。王晓湘说：“我们想要整合全中国的茶山资源，做一杯沟通世界的不知名茶！”

用新时代思维去做茶品牌

1991年出生的王晓湘喜欢喝茶，她出生在福建安溪县的茶农世家，懂茶，也喜欢分享茶。2010年王晓湘考入中国传媒大学国际新闻学专业，转眼到了2014年5月，大四毕业前的一天下午，她在校园里转了一圈，竟然没有找到一处可以喝茶聊天的地方。于是她和舍友们商量着，是不是可以在毕业前夕，在这些冷清的商铺中间“借”一个地方，来做一些品茶的活动。这样还会给商铺带来人气，应该不会遭到拒绝。

室友们都觉得这个活动有意思，除了为自己的毕业留点记忆以外，品茶活动还可以结识更多的校友。王晓湘发现，上了四年大学，除了自己本班的同学，几乎不怎么认识其他的校友。这样的大学生活有点空虚。于是在大家的张罗下，每人拿出500元活动资金购买了茶具，寻找到一个餐厅闲置时段的免费位置，“广院下午茶”活动就开办了。

茶水、茶点是免费的，王晓湘把“广院下午茶”的人数控制在10人以内，每周针对一个主题做沙龙，有时候请学院有个性的师长来主持，有时候是请已经毕业的校友来分享，大家一边喝着茶，一边谈笑风生。因为活动轻松有趣，“广院下午茶”在中国传媒大学做出了名声。参加的不仅有中国传媒大学本校的学生，北大、清华等其他高校的同学也来“蹭”茶喝。

2014年7月，王晓湘要毕业离校了，这时候“广院下午茶”活动一共举办了22场，已经建立了良好的口碑。王晓湘闲散惯了，也没想到去到处投简历、找工作，可能在内心里，她不想做个白领，做着千篇一律的工作，只想做一点她真正喜欢的、自己能做好的事。

可是这样的事情在哪儿找呢？最后一场“广院下午茶”，大家闲聊的是各自毕业后的去向。王晓湘说还不知道自己的去向在哪里，但是舍不得离开校园，离开“广院下午茶”这个轻松有趣的圈子。有茶友开玩笑地说：“大家都这么爱喝茶，何不筹资包一座茶山专供‘下午茶，既知根知底、保证质量，又能节省中间多道费用，岂不一举两得？”

这句玩笑话一下子点亮了王晓湘的思路，是呀，自己怎么没想到呢？“广院下午茶”已经这么有人气了，完全可以利用这个平台做一点更有趣的事情，甚至变成自己的事业。

因为家里有茶园，王晓湘上学期间时不时帮家里在北京市场找销路，对茶和茶市场非常了解。每逢旅行出游，王晓湘总要留出时间专门去逛当地的茶城。山西、陕西省内的不少茶城里都有她的“合作伙伴”。

正是在这样的历练中，王晓湘发现传统的茶行业价格不透明、信息不对称。为什么所谓的“顶级”茶叶卖得那么贵？很多时候，卖家只能给出含糊的解释，而买家太容易被说服。这高价里面大多是所谓的“品牌价值”。但利润主要被经销商拿去了，茶农并没有获得太多的利益。

王晓湘想试着去改变这一切，她了解茶，也了解互联网时代的变化，同时懂专业的传播，能够和新时代的消费人群互动，因此她要颠覆传统的茶产业链条，利用互联网众筹的方式“包茶山”、做“实在”茶叶，让一切环节透明化，消费者可视，可参与，让消费者和茶农都获益。

做茶需要做品牌，王晓湘把品牌名字取得很简单——“不知名茶”。用新时代的思维去做茶，哪怕是不知名的，一样可以深入人心。

100块钱就能成为茶山股东

学校里的其他人都忙着找单位，王晓湘倒是定下心来扎根校园写众筹的文案。2014年7月底，“众筹包茶山”的文案终于在众筹网和微博、微信同时上线。王晓湘在文案中说：“100块钱你就可以骄傲地宣布——我，是一座茶山的股东！坐享一座茶山是这样子的，有人帮你除草有人帮你施肥，有人帮你采摘有人帮你端茶送水，成为一家公司的股东已经没什么了不起了，成为一座山的股东，你可以吗？”

随着众筹参与人数的增加，王晓湘还有一个更豪迈的设想：“筹集到10万，会为你生产出自然有机的家用放心茶，按照你入股的多少以产品的形式分配给你；筹集到15万会再免费请你吃一年的‘广院下午茶；筹集到50万，会为所有的支持者制作综艺视频《广院下午茶》；筹集到100万，会再为所有的支持者举办一场茶山越野party；筹集到1000万，会在茶山上盖几个小木屋，所有支持者参观茶园时均免费入住招待，当然，只有支持100元以上的股东们才能享受到以上待遇。”这其中隐藏着王晓湘一个更大的野心，希望借助众筹，整合出一条以茶山为主体、从茶树种植生产到茶叶出品，集茶衍生品加工、茶山观光体验、度假酒店、市场互动等一体的“一条龙”茶业全产业链。“我们想要整合全中国的茶山资源，做一杯沟通世界的不知名茶！”

“众筹包茶山”项目推进之初，王晓湘的团队曾为寻找合适的茶山，在10天之内跨越6个省份。“找茶”的过程总是艰辛、曲折，但踏上茶山那一刻的愉快和轻松让王晓湘觉得吃一切苦都值得。郁郁葱葱的茶山、新鲜清甜的山果、清新纯净的空气、雾霭晴岚的天气变化……茶山上的一切都让王晓湘感到那么惬意和自由。

作为传媒大学的学生，“不知名茶”团队运用擅长的网络媒体技术，通过文字、视频、游戏等各种媒体形式对外进行传播和交流“众筹”的进程。在考察茶山的过程中，他们随身带着摄像机，拍摄茶农们一天的生产，拍摄几天下来，摄像师都瘦了。但茶农还是比他们更辛苦，有一天早上王晓湘起来，天雾蒙蒙的，到七点钟了茶农才把茶叶丢下去炒，王晓湘奇怪地问他：“怎么今天这道工序进行得这样晚，往常不都是凌晨炒茶吗？”茶农说：“昨天4点钟起来看了一遍青茶，发酵程度不够，5点半起来看一遍，还是不够，这天气不行，发酵不好就不能炒。”她才知道原来整个茶季，茶农是很少睡眠的，摇青摇到凌晨1点多，一盘盘晾好了放到茶房发酵才能去休息，没几个小时又要到茶房巡视，发酵合适，半夜把全家老小喊起来，帮忙生火炒茶也是常有的事。茶是宜品鉴的，是诗人和艺术家的朋友，茶叶制作却带了一点生活的辛酸，是茶农生计的依靠。同行的小伙伴感慨，多年来对茶无知，只知道在大城市里把玩茶香，评茶论汤，却从来没有走进真正茶叶的世界，看茶山背后生活的悲欢，不禁感到愧疚。

王晓湘陪着茶农在茶山上逡巡，看他走在占地八亩的茶园里，娓娓诉说一棵茶树要如何无性繁殖，如何下种，如何灌溉，如何长大，如何采收，如何避过台风天，等待一季的收成。这样原生态的镜头传到网上，也深深打动了爱茶的人们。在“不知名茶”工作室成立仅仅半个月内，他们就顺利众筹到一号山头的66个股东将近十万的资金。股东们有钱出钱，有山出山，有技术出技术，有经验出经验，有需求出市场，有渠道出渠道，这是一种不同领域奔着同一个目标的开放式合作。

带着不知名茶走进世博会

2014年10月28日，对于王晓湘的团队来说是一个重要的时刻。“不知名茶”一号山头新品发布会在北京中国传媒大学电视台演播厅举行，这是“众筹包茶山”项目一号山头新品首次面向公众亮相。

发布会不但展示了制茶的各种生产用具，还利用灯箱的效果，将茶叶制作的几个主要环节：采青、晒青、晾青、摇青、揉捻、烘焙等，艺术化地展现在舞台上。整个舞台伴着古琴音乐，在时尚灯光的映衬下美轮美奂，接待员给每个来宾端来香气扑鼻的新鲜热茶。

王晓湘一袭白衣、绿裙，款款走上场，介绍了这款国内首个茶众筹品牌，从众筹茶山、组建团队到产品发布会，给了一号山头的66位股东以及一直支持不知名茶发展的人们一个满意的答复。

王晓湘和她的不知名茶团队完全颠覆了传统行业的做法，他们公开茶山生产成本，公开茶叶生产视频，这些在茶行业平时总是回避的行为，却成为了他们赢得消费者的核心关键。王晓湘认为：“这是一个讲究用户体验的时代，一个食品安全问题重重的时代，一个不参与互动就玩不大的时代，一个信息媒体技术超发达的时代——时乃，势也，顺时应势必然逆袭。”

仅仅半年多的时间，“一号山头”出产的茶叶已经售罄，盈利十多万。王晓湘现在找到了1000座茶山，希望找到更多喜欢茶的小伙伴把这些山包下来，把中国茶卖到全世界。这并不是一个虚妄的梦想，2015年年初，“不知名茶”已经开始了第二轮“二号山头”的众筹，在这次的众筹中，他们将借助众筹网、淘宝网以及京东商城等大型电商平台进行众筹，预计筹资金额将达到千万元。王晓湘打算在之后众筹的茶山上架设视频系统，形成联网，让参与众筹的人在网上一搜就能够搜到、看到茶山制茶的全过程。她相信，把这些茶山都搬到网上以后，就能够有一个引爆效应。

2015年5月，世博会将在意大利米兰举办，王晓湘和她的“不知名茶”团队应邀进入中国场馆展示。这是一份鼓励与殊荣，王晓湘和团队正在紧锣密鼓地准备着，届时将带着“不知名茶”，让世界领略中国茶的魅力与风情。

编辑/刘 洋