西宁宾馆的前世今生

张春云　尚继宁

西宁宾馆是夏都西宁一颗靓丽的明珠，自然环境优美，政治人文资源丰厚。这是在清末私家花园建起的青海“同宾馆”，是青海省首家星级宾馆，也是青海西餐诞生的地方。在这里，朱德曾提笔写下“青海地大物博，是祖国的一个十分可爱的地方”；在这里，接待过首批建设青海“原子城”的同内外专家学者们；西宁宾馆，见证了西宁60年的发展和巨变，牵动每个青海人的历史情怀。

清末私家花园建起“国宾馆”

西宁建城距今已有600多年的历史，西宁未修筑城墙时，城四面各开东、南、西、北四个门，并建四门楼。其中，北门原址在今西宁北大街最北端，因当时北门与湟水河相望，北门坡下又有门泉，故俗称“水门”.城楼匾题“拱辰”。

拱辰门前，北门泉水清澈，水质甘冽清醇，四季不竭。北门紧临湟水河，门外景致十分优美，是老西宁人常去踏青游玩的地方。清末年问，这里建起了私家花园冶家花园，院内花木丛生，景致幽雅，成为人们眼中的一块风水宝地。解放后的1955年，在冶家花园的原址建起了西宁宾馆，四座具有俄罗斯古典建筑风格的大楼，错落有致，古朴典雅，别具异国情调。60年来，西宁宾馆依然保留着曾经种植的树木，一万四千平方米的绿地让整个大院变得草木葱茏，繁花娇艳，鸟语花香，成为闹市中的“世外桃源”，处在城市的中心，但又远离城市的喧嚣。

对西宁宾馆有特殊感情的马生彪先生，曾担任过宾馆总经理一职。在他的记忆中，西宁宾馆建成后由时任青海省省长孙作宾命名，西宁市原副市长、著名书法家李德渊书写了“西宁宾馆”馆名，馆名题字历经沧桑一度遭到破坏，文革后着手恢复馆名，但当时书写馆名的书法家李德渊先生已经去世，其侄子李海观先生从小受书法艺术的熏陶，成为青海著名的书法家，照着李德渊先生书法的原样重新题写了“西宁宾馆”四字，使馆名得以恢复。

1958年前的西宁宾馆称之为交际处，这里同时也是省委省政府的招待所，负责省委省政府的主要接待任务，可谓是一套人马两个牌子，接待任务多而重。今年80岁高龄的張更生老人清楚地记得，1956年西藏自治区筹委会成立时，中央人民政府毛主席委派同务院副总理陈毅率中央代表团进藏，祝贺西藏自治区筹委会成立，途经西宁，曾在西宁宾馆下榻。老人们记得，那时的西宁没通火车，只有汽车，陈毅的部队到达后，汽车占满了整个院子，周围有武警和公安人员守卫。董必武、彭德怀、谭震林、陆定一、聂荣臻等党和国家领导人视察青海时也住在西宁宾馆，作为当时青海的“国宾馆”，西宁宾馆留下了许多领导人的足迹。1986年和1987年两次被评为全同对外宣传先进集体，获得银鸽奖；1991年曲宁宾馆成为青海省首家星级宾馆，1996年经同家旅游局批准，晋升为三星级宾馆。

朱德在西宁宾馆为青海题词

1958年7月，年逾七旬的中共中央副主席、中华人民共和国副主席、国防委员会副主席朱德到西宁做了为期4天的考察，他是新中同成立初期来青海视察的最高级别的中央领导，专门研究了青藏公路建设，并欣然写下了“把兰青铁路早口修通”的题词，为口后的青藏公路建设和铁路修进青海奠定了基础，其问一直住在西宁宾馆。

西宁宾馆的一名工作人员回忆说，为了让朱德在西宁考察期间住得舒适，宾馆的工作人员每天都要精心准备、加班加点，睡得都很晚。朱德得知这一情况后，嘱咐大家要注意休息，早点回家睡觉。有一天，当服务员走进朱德房问收拾卧具时，朱德面带微笑地说：“你们干别的事去吧，有事我叫你。”可过了一会儿当服务员返回房间时，朱德已经把卧具叠得整整齐齐了。休息期间，朱德欣然提笔在宾馆的房问里写道：“青海地大物博，是祖国的一个十分可爱的地方。各级干部和各族人民要团结一致，在党的领导和全国人民的支援下，继续发扬艰苦奋斗的精神，鼓足干劲，力争上游，多快好省地建设社会主义的新青海。”这个题词，从此刻在青海各族儿女的心中，也刻在青海的发展史上。

有一天清晨，朱德锻炼完身体后，站在西宁宾馆的阳台眺望西宁市容，清晨的阳光照在他脸上，他的表情宁静而安详。为了拍摄这个镜头，一名摄影记者跨到阳台栏杆外的边沿上拍摄，朱德看到后立刻走过去，硬是把这名摄影记者拉进阳台，以保安全。西宁宾馆的理发员卞祖庭始终忘不了这样一件事：有一天，朱德提出要在曲宁宾馆理发。听说朱德要来理发时，卞祖庭十分紧张。看到卞祖庭满脸紧张的样子，朱德笑了，他不紧不慢地和卞祖庭拉起了家常。朱德的话语中透着亲切和慈祥，不知不觉，卞祖庭忘记了紧张，手下的动作自然利索了许多。现年82岁的退休老职工朱瑞生回忆说，他在宾馆的二号楼见到了朱德，脚穿布鞋，肥肥的裤子，给他的第一印象：朱德挺和气。警卫员说朱老总要求不高，做个四菜一汤，清淡即可。朱德在宾馆下榻期间，都是粗衣粝食，轻车简从，他的人格感染了很多工作人员。

青海有了最早的西餐

1958年，中国第一个“原子城”开始在青海海北筹建，此后生产研制了我国的第一颗原子弹和第一颗氢弹，并震惊世界。为了迎接苏联专家，1958年元月，北京外专局的60名管理人员和技术人员千里迢迢来到曲宁提前做准备。让西宁宾馆的老人们印象最为深刻的是，西宁宾馆从此有了最早的曲餐，青海从此有了最早的西餐。从配料到制作，在极为严格的程序下，西餐被端上餐桌，西宁宾馆成为青海第一个中西餐结合的宾馆。据老人们回忆，1982年起，黄静波担任青海省省长、省委书记期间，把西宁宾馆改造成对外开放的窗口，拆除院内周围平房，改善西宁宾馆的条件，提升服务能力和管理能力。

当历史的车轮驶入21世纪，西宁以崭新的姿态和飞快的速度推进着城市的建设和发展，朝着青藏高原区域性现代化中心城市迈进。越来越多的国内外客商和游客到青海投资、旅游，而作为西宁重要的涉外宾馆，西宁宾馆依然是人们的首选。西宁宾馆白建成罕今，已经累计接待800多万人次，这个数字远远超过了青海总人口数。连续多年成功接待参加环青海湖国际公路白行车赛、青洽会、清食展的同内外宾客和省“两会”、西宁市“两会”的参会代表，充分发挥J，涉外宾馆的窗口作用和政府接待功能，为青海的各项建设事业和“让青海走向世界、让世界了解青海”做出了立有的贡献。

目前的西宁宾馆有各类客房315间，拥有会议厅、宴会厅、多功能厅、清真餐厅等，可为近千人提供会议服务和就餐服务，其中餐厅吸取了各大菜系的优点，形成了自己特有的菜肴风格，在青海省第四届烹饪大赛中曾获团体一等奖。虽然随着时间的推移，西宁的四星、五星洒店比比皆是，但在这样的竞争压力下，西宁宾馆的经营业绩依然取得了稳步的提高，宾馆地理位置、优美的环境和完善的功能依然是青海独一无二的。自西部矿业集团管理以来，宾馆经营班子转变经营理念，不断开拓创新，让更多的现代企业管理制度和企业文化融入宾馆管理，西宁宾馆人凭着自己的洒庙文化和服务理念稳定和拓展客源，让史多的国内外宾客爱上大美青海，爱上西宁宾馆。