五大名庄之外的五大家族

Emily

贷款给英国政府买下苏伊士运河的Lionel de Rothschild曾说“我有两大荣誉：第一，我是罗斯柴尔德家族的一员；第二，我是一个犹太人”。正是这种强烈的家族使命感造就了罗斯柴尔德金融帝国纵横欧洲250年的传奇，或许你不知道五大酒庄中的拉菲和拉图的主人都是这个犹太至尊家族的后代。在波尔多这样一个昌明隆盛之邦从来都不乏钟鸣鼎食之家，每一个知名酒标的背后都隐匿着多个家族兴衰更替的传奇故事，除了蜚声遐迩的五大酒庄之外，波尔多还有很多低调谨慎的簪缨世族，他们的后人从祖辈身上获益的不仅是经年累积下来的财富和高贵的姓氏，更是深入骨血的家族使命感，波尔多独特传统和技艺的传承才是这些葡萄园之子们成为文化和精神上的真正贵族的原因。卡哲仕、西谢尔、莫艾丝、勒顿和天鹏就是五家扎根于波尔多的大家族，他们的共同点是都拥有高瞻远瞩的远见、德高望重的声誉和群英荟萃的后辈。或许家族历史尚不如动辄几百年的PFV（葡萄酒第一家族联盟）成员，但要知道左岸的梅多克也不过是在17世纪中期才变沼泽地为葡萄田。葡萄酒组织身居要职，对推动后者脱离格拉芙大产区贡献巨大。同时他还成立了Vignobles Andre Lurton集团，现在该集团旗下酒庄面积达630公顷，其中264公顷位于佩萨克-雷奥良地区，总年产量为400万瓶左右。勒顿家族成员管理（或拥有）着波尔多20多家酒庄，包括白马酒庄、滴金酒庄、Chateau Climent、Brane-Cantenac、Chateau Clos Fourtet等。由于深受奢侈品牌LVMH领导层的信赖，皮埃尔·勒顿也是唯一管理着两家一级酒庄（白马酒庄和滴金酒庄）的酿酒师。但勒顿家族的影响力并非仅限于波尔多，年轻一代常年飞行于全世界各大酒庄，从阿根廷到澳大利亚，再到西班牙的卢埃达产区，遍布勒顿人传教的脚步。

靓茨伯背后的卡哲仕家族Cazes Family

靓茨伯（Lynch Bages）常被称为“非百万富翁的木桐”，它和庞特卡奈无疑是波尔多表现最优异的“超五级酒庄”，风头和价钱也从不输于很多品级在其之上的大酒庄。它背后的主人就是在波尔多政商两界盘根错节的卡哲仕家族，不得不说这是一个可以拿来当正面教材的家族，更是一个借用政治力量实现商业目的完美的典范。1870年一对来自法国阿里埃日省的农民夫妇来到了波尔多，扎根于离女爵酒庄不远的小村庄，二儿子Jean-Charles是家族财富和文化的奠基人，他先是迫于生计做了一名面包师，一战后以上尉军衔荣归故里，后在银行谋得好职位，在经济大萧条时期购买了靓茨伯酒庄，他是一位卓有成就的酿酒师，也是在他的执掌下靓茨伯大获美国早期酒评家Alexis Linchine的好评，声明远播。他的儿子安德鲁先是成立了一家保险公司，后在1951-1993年间任职波尔多市长。而安德鲁的儿女让米歇尔和塞尔维·卡哲仕是两位在波尔多无人不识的风云人物，前者经营家族事业和法国保险公司（AXA Millesimes）旗下的酒庄，2003年当选为Decanter杂志的“年度人物”，他也是第一个到中国大陆卖酒的波尔多庄主；而后者曾是碧尚女爵的总监和波尔多顶级酒庄联盟会（简称UGC）的主席。卡哲仕家族不仅登龙有术，而且对自家酒庄出产的葡萄酒非常骄傲，当被问及靓茨伯的酿酒理念是否会随着时代改变时，学金融出身的新一代家族领航人让·卡哲仕表示，酿酒理念是一种家族传承，他只会从种植和酿造方面尝试精益求精，但绝不会改变风格。

现在卡哲仕家族旗下的酒庄已扩展到全世界，包括：波尔多的Chateau Villa Bel Air和Les Ormes de Pez、朗多克的LOstal、教皇新堡的Domaine des Senechaux，葡萄牙的Xisto和澳大利亚的Tapanappa酒庄。此外他家由老酒庄改建而成的Lavinal餐厅也是当地少有的米其林二星餐厅。

思切尔集团背后的西谢尔家族Sichel Family

在波尔多，除了拉菲和木桐酒庄的本家罗斯柴尔德家族外，思切尔是另外一个知名的犹太家族。他们祖辈早在1857年就在德国创立了著名的H.Sichel Sohne葡萄酒和烈酒公司，分支遍布纽约、伦敦和波尔多（1883年），第一次世界大战期间创建的外贸品牌圣母乳（Blue Num Liebfraumilch）曾年销量达200万箱，家族也赚得盆满钵满。犹太人在第二次世界大战期间遭受了惨无人性的迫害，思切尔家族也不例外，他们被迫逃离德国，分散到世界各个角落。尽管生活颠沛流离，但后人继承了犹太人天生的坚韧和聪明，后辈中人才济济。其中1961年在波尔多吉隆德省安家落户的Peter A.Sichel可谓是波尔多分支中最功成名就的一位，正是在他的英名领导之下，思切尔成为了波尔多第一个由酒商成功变身酒庄庄主的家族，他仅仅用了12年的时间就当选为波尔多酒商联盟协会的主席（1972年），这在沙文主义横行的法国实属凤毛麟角，尽管起初有人嘲笑他“你是一个犹太人，还是一个德国人”。目前思切尔家族名下酒庄包括玛歌村的Chateau Palmer、品质可靠的中级酒庄Chateau Angludet、Chateau dArgadens以及南法的Chateau Trillol等，葡萄园面积共计350公顷，而家族的酒商公司Maison Sichel始终是他们立足波尔多的根基。

驰骋波尔多右岸的天鹏家族Thienpont Family

年产仅600-700箱的里鹏（Le Pin）酒庄常被拿来与无冕之王柏图斯（Petrus）相提并论，无独有偶，里鹏背后的天鹏家族则是一个同莫艾丝家族旗鼓相当的大家族。早年来自比利时，传统产业为精品葡萄酒交易，1924年乔治斯·天鹏购买了波美侯的Vieux Chateau Certan，并在1979年以100万法郎的高价拿下了1.6公顷的里鹏，彼时的里鹏酒庄小而破落，新庄主甚至都不好意思在酒标上为它冠以“Chateau”（城堡）一词，当他深知这是一个尚未被雕琢的璞玉，亦如隔壁仅有一步之遥的柏图斯。世代经商的天鹏人最是深谙“物以稀为贵”的消费者心理，他们不惜花重金在里鹏身上，整改酿酒设备和调整混酿比例，对葡萄精挑细选、小产量加之高调的市场推广和离谱的售价，最终成功造就了里鹏可以叫价柏图斯的酒界地位。现在家族中至少有七位是酿酒师，另有至少五位涉足葡萄酒交易行业。尽管年轻一辈早已分家，但目前天蓬这个姓氏旗下酒庄多达11家，产业遍布全球，澳洲塔斯马尼亚的知名酒业集团Kreglinger就是他家的杰作。若论杰出人物，杰奎斯·天鹏和亚历山大·天鹏是两位最有发言权的家族代表。

专出酿酒师人才的勒顿家族Lurton Family

占地面积222公顷的布朗康田酒庄（Brane-Cantenac）是玛歌村五家二级酒庄中最大的一家，1925年，亨利·勒顿就是出生在这家近百年大庄的卧室里，并于1990年从自己父亲的手中接过了酒庄的生杀大权，这只是勒顿家族世代更替的一个小缩影。作为波尔多最有影响力的酿酒王朝之一，勒顿是一个人丁兴旺子孙满堂的大家族，老一辈4位，年轻一辈多达20人，几乎全都参与到酿酒事业之中。其中最有建树的家族成员则是1924年出生的安德鲁·勒顿，他是一名酿酒师和多家酒庄的庄主，并在两海之间和佩萨克-雷奥良两地的几个官方葡萄酒组织身居要职，对推动后者脱离格拉芙大产区贡献巨大。同时他还成立了Vignobles Andre Lurton集团，现在该集团旗下酒庄面积达630公顷，其中264公顷位于佩萨克-雷奥良地区，总年产量为400万瓶左右。勒顿家族成员管理（或拥有）着波尔多20多家酒庄，包括白马酒庄、滴金酒庄、Chateau Climent、Brane-Cantenac、Chateau Clos Fourtet等。由于深受奢侈品牌LVMH领导层的信赖，皮埃尔·勒顿也是唯一管理着两家一级酒庄（白马酒庄和滴金酒庄）的酿酒师。但勒顿家族的影响力并非仅限于波尔多，年轻一代常年飞行于全世界各大酒庄，从阿根廷到澳大利亚，再到西班牙的卢埃达产区，遍布勒顿人传教的脚步。

柏图斯背后的莫艾丝家族Mouiex Family

如果你是一个波尔多控，一定不会对饮誉天下的柏图斯陌生；如果你对纳帕谷的膜拜酒情有独钟，那么多米诺斯（Dominus）一定会在你的选购名单之上。这两款酒的共同之处就是它们出自同一个家族——莫艾丝。1929年的经济大萧条时期，17岁的让-皮埃尔·莫艾丝跟随父母来到了右岸的圣埃美隆，8年后他创建了与自己名字同名的酒商公司Etablissements Jean-Pierre Moueix（或简称为JP Moueix），这是目前波尔多右岸最大最有影响力的酒商，几乎全部集中在波美侯和圣埃美隆两个产区。他的二儿子克里斯丁·莫艾丝毕业于加州知名的戴维斯葡萄酒学院，是家族旗下多家优秀酒庄的幕后酿酒人，2008年当选为Decanter杂志的“年度人物”。除却柏图斯和多米诺斯，莫艾丝家族在波尔多的酒庄还包括：Hosanna、Chateau Trotanoy、Chateau Magdelaine、Chateau Latoura Pomerol、La Fleur-Petrus、Chateau Belair-Monange等，2003年来自第三代的爱德华·莫艾丝接任为JP Mouiex的副总经理，接触过爱德华的人都会发现这是一个非常有涵养、外向且对酿酒充满激情的莫艾丝。