我最爱吃的食物之一

臧言上

沙shā面miàn是shì一yì种zhǒnɡ很hěn奇qí特tè的de面miàn条tiáo，它tā源yuán自zì沙shā漠mò月yuè牙yá泉quán旁pánɡ的de沙shā乡xiānɡ。沙shā乡xiānɡ有yǒu一yì种zhǒnɡ叫jiào“籽zǐ蒿hāo”的de植zhí物wù，把bǎ它tā做zuò进jìn面miàn条tiáo里li，口kǒu感ɡǎn香xiānɡ浓nónɡ无wú比bǐ！

做zuò炸zhà酱jiànɡ沙shā面miàn看kàn似sì简jiǎn单dān，但dàn其qí实shí很hěn难nán做zuò。先xiān要yào把bǎ豆dòu瓣bàn酱jiànɡ煮zhǔ熟shóu，把bǎ面miàn反fǎn复fù晒shài干ɡān，再zài把bǎ小xiǎo葱cōnɡ秘mì藏cánɡ五wǔ天tiān，还hái要yào把bǎ白bái菜cài制zhì作zuò成chénɡ酸suān菜cài，再zài将jiānɡ它tā们men合hé在zài一yì起qǐ烹pēnɡ饪rèn一yí个ɡe小xiǎo时shí呢ne！

炸zhà酱jiànɡ沙shā面miàn吃chī在zài嘴zuǐ里li，不bú是shì一yí下xià子zi就jiù能nénɡ咬yǎo斷duàn它tā，你nǐ会huì越yuè嚼jiáo越yuè香xiānɡ，越yuè嚼jiáo越yuè劲jìn道dào，咸xián中zhōnɡ带dài酸suān，口kǒu感ɡǎn十shí分fēn好hǎo！

这zhè种zhǒnɡ面miàn实shí在zài是shì太tài好hǎo吃chī了le，我wǒ对duì妈mā妈mɑ说shuō：“我wǒ也yě要yào学xué会huì做zuò炸zhà酱jiànɡ沙shā面miàn！”妈mā妈mɑ听tīnɡ了le“咯ɡē咯ɡē”地de笑xiào了le起qǐ来lɑi！

（215000 江苏省苏州市工业园区文萃小学幸福365文学社二〈3〉班）

（指导老师 王 平）