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悦享曼谷,越想泰国

2015-05-30木兮

家人 2015年8期
关键词:泰拳泰式曼谷

木兮

谈及泰国,人们总会第一时间想到以阳光海滩著称的普吉岛、“东方夏威夷”芭提雅或者以寺庙闻名的清迈,事实上,想要近距离触摸泰国文化的灵魂,曼谷才是最佳去处。

喜欢曼谷的理由有很多,但核心却离不开文化二字:饮食文化、酒店文化和泰拳文化。曼谷的饮食文化非常丰富,最大的特色就是酸、辣,能到泰国享受一顿饕餮盛宴是无数吃货的梦想;酒店文化在曼谷别具特色,有地处黄金地段最奢华的五星级酒店,也有横跨两国边界的帐篷酒店,不同的酒店彰显不同的泰式风格;泰拳文化是泰国的国粹,到曼谷亲身体验了泰拳的勇猛和刺激,才算真正去过泰国!

在曼谷,不一样的吃、住、行让你近距离触摸泰国文化的灵魂,感受最真实的泰国魅力。

颠覆传统的味蕾享受,体验自制泰国菜的乐趣

在曼谷,你可以体验不一样的泰国菜,因为曼谷的五星级酒店——位于湄南河岸边的Anantara Bangkok Riverside Resort酒店,提供了一项泰餐烹饪体验项目。这让吃货们不仅有美食可尝,还能享受到亲手做菜的乐趣。

首先,酒店会提供一些图文并茂的传统泰国菜卡片,让顾客自行挑选烹饪的菜式,例如马沙曼牛肉、明虾红咖喱、泰式烤鱼等。

挑选好烹调的菜式后,酒店专业人员会带领顾客前往当地生活市场采购新鲜食材,然后再返回酒店,由礼仪小姐为顾客戴上专业的厨师帽,系上印有酒店logo的围裙,开始在泰国星级大厨的带领下学习做泰国菜。

泰国的大厨没有架子,会全程面带微笑,细心跟顾客沟通做菜流程。从食材处理和初级制作过程教起,完成基本的菜肴制作后,大厨还会教授摆盘技巧以及泰式香料的搭配艺术。

最后,在色、香、味俱全的自制泰式佳肴大功告成后,倒上一杯红酒,吹着湄南河的河风,惬意享受自制的泰式美味吧。

缅泰边界的乡间帐篷,于国界处仰望星空

如今,能提供帐篷露营服务的酒店很多,但纯粹的帐篷酒店却鲜有听说。而在曼谷,位于缅泰边界叻丕府的帐篷酒店The Camping Field Resort,却是一家真正纯粹、配套齐全的帐篷酒店。

放眼望去,偌大的草坪上,全是米白色的独栋帐篷。这些帐篷与普通的不同。人工搭建的简易帐篷,内部结构非常简单,更不要提什么内部配置了。而The Camping Field Resort帐篷酒店却颠覆了这样的观念,内部空间宽敞,有11~12平方米,内部配置不仅有水、电、卫生间,还配备了电视、电脑、空调等家电。

这家帐篷酒店颇受游客欢迎,不仅因为其完美的内部配置、周到的服务——为了保证优质服务,该帐篷酒店仅有十几个帐篷,其地理位置也极具特色。它坐落于缅泰边界,在酒店大厅的观景台上瞭望,可以观看缅甸的美丽风光,让你拥有一脚在泰国、一脚在缅甸的独特体验。

帐篷酒店的另一个特色,是它独特的娱乐配套设施。为了丰富顾客的夜生活,酒店设置了草坪篝火晚会、烧烤以及演唱会。该酒店会邀请泰国一些小有名气的独立乐队为顾客献唱。这样一个独特的地理位置,晚上的星空格外美,加上音乐、烧烤、人们的笑声,会给你留下一个特别难忘的曼谷之夜。

谁说泰国只有人妖表演

众所周知,泰国人妖是泰国的一大特色,但真正了解泰国的人会知道,泰拳才是泰国的国粹。

比如,近期,在王宝强、陈思成作为特邀嘉宾出席的“BTVC2015尊享泰国大奖——中国游客眼中最佳泰国”跨国评选活动中,选出的“最佳泰式表演”就不是随处可见的人妖表演,而是泰拳。

国内对泰拳了解甚少,大部分是从《泰囧》、《杀破狼》等热映电影中对泰拳知之一二。实际上,泰拳是泰国灵魂性的格斗,在泰国有长达2000多年的历史,被称为是“泰族独有的拳术”,对泰国的文化影响至深。在泰国,小孩子都会学习泰拳,就跟中国人从小打乒乓球一样平常。

时至今日,泰拳对泰国的意义,已经不仅仅是一项搏击术,而是了解泰国文化的一扇窗。在曼谷,有两种不同类型的泰拳体验:泰拳表演和泰拳训练馆。

泰拳表演:与传统的竞技性质不同,这是一种娱乐性的泰拳演示。它是通过舞台,运用泰拳搏击套路和特色,给旅客观看的现场版泰拳。与专业的泰拳训练相比,泰拳表演仅使用泰拳动作和技巧,并不具有杀伤力。

泰拳训练馆:主要是为业余人士提供学习泰拳和通过泰拳健身的地方。位于暹罗广场附近的King Boxing训练馆,是泰国目前最火的业余人士学习泰拳的地方。人气偶像马里奥和Tina经常在这里练习,是最容易偶遇明星的拳馆。拳馆内,有完善的泰拳装备、专业的拳师,仅用80~100元就可进行长达一个小时的泰拳学习。

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