航空服务语言技巧
2015-05-30卢红博
卢红博
摘 要:语言是交际的工具,在航空服务上也具有重要的作用,更是旅客对服务质量评价的重要标志之一。掌握航空服务语言技巧,对航空服务专业的学生来说就显得尤为重要。该文在对航空服务语言重要性分析的基础上,探讨了航空服务语言的几个技巧。首先是人与人的交通要真诚,其次是需要避免两种说话方式,再次要注意服务语言要巧妙。
关键词:航空服务 服务语言 交流
中图分类号:V321 文献标识码:A 文章编号:1672-3791(2015)03(c)0237-01
在航空服务过程中,语言表达得体、明了、动听,就会使旅客有温暖、愉悦、亲和之感;反之,语言不中听,生硬、唐突、刺耳,让旅客难以接受,甚至引起旅客的不满与投诉,会给航空公司的信誉带来了严重的影响。
1 人与人交谈,贵在真诚
有诗云:“功成理定何神速,速在推心置人腹。”说话的魅力,不仅要说得流畅,而且要表达真诚。真诚的语言,不论对说者还是对听者来说,都至关重要。
当我们被某篇文章或某个电影情节所感动的时候,经常是因为话语真诚,而在与旅客沟通的时候,我们的服务语言更加需要真诚。因为每个人在与人交往过程中都有一个基本的分辩能力,虚伪的语言只会令人生厌,甚至会在谎言被揭穿的时候引起不必要的争吵、投诉。只有认真诚恳,才让人可信;只有让人相信,才是为旅客提供满意的服务。服务语言的真诚就是要有真实的情感和诚恳的态度,当然,这种真诚并不是一点技巧也不讲,并不是完全一五一十地告诉旅客,而是要以真诚为基础,再加上恰到好处的表达方式。
2 需要避免的表达方式
别轻易允诺旅客。在服务的过程中,如果是交流到有关航空公司利益的内容的时候,就一定要慎重。说话之前三思而后行,不可轻易允诺旅客,否则旅客就会认为你说的事情一定能办到,如果你办不到,那么结果就是不守信用,很有可能会造成不必要的投诉,同时给航空公司带来不利的影响。
别轻易拒绝旅客。在服务的过程中,经常会遇到有些旅客会提出各种各样的要求或条件,有些是我们能做到的,但有些就超出我们的服务范围,一时难以答复,为了给旅客留有余地,也给自己留下退路或者叫做回旋的余地,一般不要一口拒绝,话不能说得过于绝对而使自己陷入被动的局面。我们要显示对旅客的尊重,也要争取时间变为主动。通常可以想办法尽量满足旅客的要求,或者用委婉的语言告知旅客,我们虽然不能满足他的要求,但可以用其他方式替代,然后征询旅客的意见,看这样的解决方式能否被接受。即便我们不能满足旅客的要求,他也会因为你的真诚,因为你站在旅客的角度,而对你的服务给予充分的肯定,同时为航空公司留下较好的印象。
3 服务语言要巧妙。
服务语言的巧妙表现在多个方面。一是当你与乘客交流的时候,一定要区别对待,不同的年龄、不同的身份、对方的心情、所在的环境,同样的一句话因为这些因素的改变,也应该用不同的方式表达。对年长者说话的时候要注意声音洪亮、语气缓和,尽量避免使用专业术语,最重要的就是要有耐心,试着站在他们的角度上去考虑。年长者多是第一次做飞机,而你是每天都接触,自然对客舱环境熟悉,所以不要奇怪为什么他们会提出这样那样的问题,为什么你说多少遍,他也不明白,还总在问同样一件事。和年长者说话一定要注意话语简单直观。
【经典案例1】
例如:乘务员问一位老奶奶:“阿姨,您喜欢喝点什么饮料呢。”老奶奶回答:“啊,是啊,我要喝饮料。”乘务员以为自己是没说清楚,又把声音提高语速放慢再次询问了一遍,老奶奶也很认真的这样再回答了一次。如此反复,最终弄得谁也不开心,老奶奶认为乘务员不给她提供饮料,而乘务员又委屈地认为是老奶奶没有提出明确的要求。其实这个很简单的案例说明了,我们没有站在旅客的角度上去思考问题。老奶奶是想喝饮料的,可是她不知道该如何表达,乘务员如果意识到这一点,就应该把我们的饮料瓶拿给她看并说:“好的,这是苹果汁、这是橙汁,你喜欢喝哪一种呢?”老年人看到了直观的东西,自然就会明白并做出选择。所以说乘务员的服务工作并不是简单的端茶倒水,即使是简单的动作,也要注意使用良好的语言技巧。
二是能巧妙地接受和拒绝对方的意见,不论是接受或拒绝,对方都能认为是通情达理的。
【经典案例2】
在供餐期间,由于飞机上只有两种热餐可供旅客选择,当供应到某位旅客时,他所要的餐食品种刚好没有了,这时乘务员去找了一份头等舱的餐食拿给旅客,说:“刚好头等舱多了一份餐,我就给您送来了”。旅客一听,很不高兴:“什么意思,头等舱吃不了的给我吃?我也不吃。”乘务员的好心反而得到的是乘客的不理解,可究其原因,还是我们没有掌握说话的技巧,即使是要别人接受,也要让对方高兴的接受。如果换个方式说:“真对不起,您要的餐刚好没有了,您看我将头等舱的餐食提供给您,希望您能喜欢,在下一段航程的时候,我会首先请您选择我们的餐食品种,我将非常愿意为您服务。”
三是通过语言化解双方的分歧。当我们遇到这类情况时,一定要注意我们的目的是平息“风波”,而不是解决分歧。一般情况下,不要随便评论双方,即使是某一方講了一些偏激之词,也不要刻意地帮助另一方,不要加入“义愤”“拔刀相助”等个人的情绪进去,多用劝导式的语言进行“模糊处理”。可以使用婉转巧妙的语言缓解双方的负面情绪,减轻周围环境的紧张感的束缚感,让双方平静下来,转化矛盾,从而大事化小,小事化了。
参考文献
[1] 谭永康.服务语言的控制表达[J].重庆工商大学学报(社会科学版).2005(5):141-143.
[2] 赵恒.客舱中的服务语言技巧[J].才智.2010(16):187.
[3] 恒玺,何奇.浅谈航空服务礼仪及个性化服务[J].交通企业管理.2013(2):8-9.