名刊速览
2015-05-30
《来一场跨国罗曼史》
《COSMOPOLITAN 大都会》2015年8月号
世界是平的。在出国旅游公干越来越频繁的今天,如果爱上了一个外国帅男,你该如何面对跨文化挑战,让自己和他行进在同一个频道上?心理学家告诉我们,文化影响了我们太多东西:性格、价值观、理解力和行为。所以,如果你正面临一场跨国恋情,你首先要考虑的是彼此的家庭观是否一致——有一些国家比另一些国家更重视家庭,这会直接导致彼此对什么是“理想家庭”產生分歧。其次要做好准备,接受你的本国文化在对方的眼里是“奇怪的”这一事实,切忌产生对立情绪。唯有在互相尊重的基础上,恋情才能顺利开花结果。
《男人自白:我婚姻幸福,我看色情片》
《RED BOOK 红书》2015年8月号
这位匿名男性并不想代表所有男人——他只是代表绝大多数男人说话。从他的自白中,我们可以看出,那些闪烁的屏幕前都在发生些什么,这对你们的婚姻又意味着什么——
“女人总是不肯相信自家男人会看色情作品,但调查发现,在世界上任何地方都有50%到99%的男人会干这事。且慢,别急着给我们定罪,别说这是不忠,也别说如果男人把看这些乌七八糟东西的时间用在正经事上,你们可以一边玩游戏一边拯救人类都有富余。我们不认为这是什么不忠行为。作为已婚男,我可以告诉你,我在看色情作品的时候,压根不会去想什么另一段感情。所以,如果你婚姻幸福、性爱和谐,就大可不必担心男人看色情作品。”
《好莱坞厨师的瘦骨仙养成秘笈》
《HEALTH 健康》2015年8月号
这些名厨在好莱坞为一些著名的名字(放胆猜)工作,他们掌握的秘笈想必是极有用的。
不节食也能瘦,只要你保持婴儿的节奏,缓慢、逐步地做任何事。
50:50原则能保证你整天能量充沛。具体就是,早餐中碳水化合和蛋白质各占50%,此外,喝任何不含卡路里的饮料,不管是咖啡还是绿茶。
像名人一样吃零食。我偏爱加杏仁黄油到苹果、香蕉、胡萝卜和芹菜上。如果需要快速补充能量的时候,最好吃一点蛋白质。
放胆宠爱自己——最喜欢的甜点之一是新鲜莓果和手工制作的奶油。
别害怕吃油脂。提高对优质油脂的摄入,比如吃牛油果,能减低你身体对糖的欲望。
别苛刻自己,有时候向食欲让步是OK的。其实,不管生活在世界的哪个地方,最健康和最快乐的人都是那些外出用餐、小酌两杯而并无负罪感的人。这一点很重要,它不仅关乎身体健康,更关乎心灵健康。
《行与食:一场说吃就吃的旅行》
《悦食》2015年7月号
一盒移动的饭,要如何讲究?你可以把它当成旅途中充饥的食物,也可以将其理解成一幅小小的食材地图。用食物来记住一场旅行,就在这样一个小小的四方空间里,我倒是觉得,火车便当更像是一场味觉的填字游戏,日后回忆起自己走过的路、看过的美景、闻过的香气,再加上同行的人,或许已不完整,或许需要拼凑,但食物的味道总是亮点,也许就是它,提醒了你那些已成琐碎的回忆。