不仅仅是化学

张瑾

化学工程与工艺（以下简称“化工”）从表面上看是一个完整的名词，其实里面包含了该专业的两个大的方向，即“工程”与“工艺”。“化学工程”是指研究化学工业和其他过程工业生产中所进行的化学过程和物理过程共同规律的一门工程学科。而“化学工艺”则是指将原料物主要经过化学反应转变为产品的方法和过程，包括实现这一转变的全部措施。

一般有人问我大学读的什么专业，我都会直接回答说是学化工的，如果别人再追问一句：“哦？学化学的啊？”我会说：“不，学物理的。”

这么回答大家可能觉得有点匪夷所思，但从个人理解上，在化工这个专业里确实会涉及很多物理知识。我们来看看大学课程的设计吧，从大学物理到无机化学、物理化学，再到化工原理、化工热力学、轻烃加工等，都是跟物理沾边的专业。比如无机化学课程，和大家印象中的无机化学不一样，不是单纯地研究普通的酸碱中和反应，而是从分子的角度研究为什么会有酸碱中和反应，反应结果为什么是液相而不是气相，一部分液体在密闭空间里怎么转换成气体，或者转换成多少百分比的气体……这一大串和化学几乎没有什么关系。而物理化学和化工热力学都是无机化学的延伸。这一系列的“物理课”充斥着各种公式的倒算，积分、微分、再积分、再微分、再积再微……传说中的化学反应呢？

说到课程，就顺便介绍一下化工专业里真正的艺术课——化工原理。化工原理是在知道了什么条件反应最好的情况下，设计管线，计算最省的工程预算，这些设计所需要的化学知识都可以在相关书本中查到。这门课的真正目的就是计算流体怎么流动才能更节能，怎么过滤更彻底，怎么冷凝更高效，当然也需要艺术性地把它设计得更完美。当然还有一些工艺类的课程，因学校专业方向而异，但是内容大同小异，主要就是讲各种生产流程。

在本科阶段，一些学校的化工专业就会有不同的分流选择，例如精细化工、石油化工、煤化工和高分子等专业方向。上海交通大学的电化学工程与储能，就是侧重电化学；而中国石油大学、西南石油大学、东北石油大学等石油类院校则是侧重石油化工类；此外，像天津大学、浙江大学等综合类院校，分支众多，专业强度基本相等，但如果是以技术为主的学校，那大多是侧重煤化工。当然，化工专业的基础课都是大致相同的，只有个别课有方向区分，如果考生对于未来发展还没什么想法，建议报考综合类院校，这样选择会多一些。

说完了大学的这些事，许多同学也很关心毕业之后的工作情况，其实，化工的就业面可以说很宽泛，也可以说比较狭窄，因为该专业毕业生所从事的工作都是“技术活”，工作好不好自然还是要看个人。除了大家都知道的中石油、中石化、中海油等大型国企，许多医药行业、快消行业也都需要化工专业。虽然前面说到化工专业有专业分流，但是本科毕业证上并没有分流方向的标识，也就是说，该专业毕业生可以跨方向就业，例如教师、公务员等。如果选择继续读研究生的话，“工程”和“工艺”这两个方向就需要大家根据个人的兴趣以及能力来选取。此外，催化剂方向是当今化工专业的热门，对化工的影响意义非凡，是一个很有前景的发展方向。