单细胞，大门道

冉浩

单细胞都是天然呆，因为完全没有神经结构，就更谈不上有脑子了。什么真菌啊、细菌啊，很多都是单细胞，它们无处不在，是一帮让我们既恨又爱的家伙们。

单细胞不可怕

一提到这些家伙，我们总是习惯性地将它们和疾病联系在一起，这样的观点是片面的，因为能够引起疾病的病原微生物只是少数。其实我们身体里只有十分之一的细胞属于我们自己，另外的90%则属于微生物，不过微生物特别是细菌的细胞体，比人体细胞小得多，因此，它们虽然数目多，但是总体积和总重量少，我们才能有个“人模人样儿”……

此刻，你身体里的细菌占到了你体重的1%～3%，换而言之，如果你有一百斤重，其中有1～3斤都是细菌，这些细菌有不少于万种，它们在你刚刚出生的时候就已经开始侵入了。但是，这些细菌大多数都是无害的，它们彼此之间制衡，使我们体内的系统处于一种稳定状态，而这种状态能够帮助我们防御疾病。我们可以打个比方，一群人占据了一间屋子，每人分到了一块区域，其他人要想加入进来，就会被排斥。

因此，除非确认为细菌感染，而且别无他法，否则不要轻易使用抗生素。因为使用抗生素后即使康复，也会使外来细菌更容易侵入人体，或者在失衡状态下引起体内部分细菌大量繁殖，造成其他类型的细菌感染，也会造成人体抵抗力下降，使人变得容易生病，于是就出现了使用抗生素的人要经常使用抗生素才能治病的恶果。而且，经常使用抗生素会将体内的菌群培养得具有耐药性，将来在真正需要使用抗生素的时候，就只能换用更新更昂贵的抗生素。而如果过去常常使用新型甚至进口抗生素，到关键时候将有可能面临无药可用的糟糕局面。

单细胞是主流

凡是肉眼不可见的生物都被称为微生物，目前已知大约8万种微生物，由于对微生物认识还不充分，这一数量可能远远小于微生物的实际物种数。微生物中的主流就是单细胞生物，只有在显微镜下才能看到，比如我们常用“球菌”“杆菌”“弧菌”“螺旋菌”等来表示细胞显微形态的词来命名细菌，看到这些名字你就知道，这是说的细菌啦。

即使放线菌在显微镜下看起来像植物一样布满了枝枝杈杈，但那些都是细胞变形而成，它仍然是单细胞的家伙。这些家伙大量分布在泥土中，虽然有些让小清新们难以接受，但当你捧起雨后的泥土，所闻到的“土壤的气息”其实多半是放线菌产生的味道……

不过微生物中也有多细胞的，主要是一部分真菌，如霉菌和一些大型真菌，它们往往肉眼可见，而且通常会有专门吸收营养物质的多细胞菌丝，成熟以后还会将释放孢子等生殖细胞的孢子丝或子实体伸出，暴露在空气中，比如我们常说的各种蘑菇，其实就是真菌的生殖结构——子实体，它们的孢子就藏在蘑菇“盖儿”的背面。

家家有绝技

别看微生物小，但是它们经历了比我们更长的演化时间，能够在自然界生存必然有其过人之处。一般来讲细菌和放线菌擅长于对蛋白质类营养的利用，而真菌则在纤维素等物质的利用上更胜一筹。

不止如此，还有不少微生物能够自己制造营养，如蓝藻是地球上最早出现的能进行光合作用的生物，正是它们的出现才使地球大气中充满了氧，为好氧生物的出现奠定了基础。而且很可能它们的一支后来和绿色植物的细胞发生了整合，成为了叶绿体的前身，最终赋予了植物进行光合作用的能力。同样，在生物中作为能源工厂的线粒体也很可能是好氧型细菌与我们祖先的细胞共生整合的结果，其最终使当代的高等生物能够自由地呼吸和利用氧气这一宝贵的大气资源。

除了这些外，还有很多微生物能够利用和分解大多数生物都无法分解的物质，如一些假单胞菌类能够分解石油、塑料等材质。更有一些细菌、古菌能够在高温、高压等极端环境下生存，它们的遗传物质和酶具有极高的稳定性和特别的活性条件。

正因为如此，微生物是地球的基因宝库，它们有很多特殊的能力等待着我们去开发和利用呢。