透过生活习俗看日本文化的兼容性
2015-05-12王小齐
王小齐
摘 要 日本是亚洲重要的经济强国之一,其在发展的过程中,不仅在经济上取得了令世界瞩目的成绩,同时在文化上也呈现出了欣欣向荣的局面。通过对日本文化进行研究我们可以发现,日本是一个善于学习的民族,在进行民族文化养成的过程中,其有效地将西方文化与东方文化相融合,并通过自身的兼容性,使得日本文化在吸取各家精髓后,仍能保有自身特色,在世界文化中占有了重要的地位。兼容性是日本文化的重要特点,其根植于实际生活之中,在日本社会生活的方方面面都有兼容性的体现。鉴于此,本文主要就日本生活习俗进行研究,希望通过笔者的努力透过生活习俗对日本文化的兼容性进行全面的认识,进而加深对日本文化的了解。
关键词 生活习俗 日本 文化 兼容性
中图分类号:G131.3 文献标识码:ADOI:10.16400/j.cnki.kjdkx.2015.02.075
On Compatibility of Japanese Culture through Living Customs
WANG Xiaoqi
(Liaoning Normal University Haihua College, Shenyang, Liaoning 110000)
Abstract Japan is one of the major economic powers in Asia, during the course of its development, not only made another remarkable achievements in the world economy, while also showing a thriving cultural situation. Through the study of Japanese culture, we can find that Japan is a good learning nation, during the process to develop a national culture, their effective western culture and the integration of Eastern culture, and through its own compatibility, making the Japanese culture after each draw the essence, still retain their own characteristics, occupies an important position in world culture. Compatibility is an important feature of Japanese culture, its rooted in real life, there are compatibility reflected in all aspects of social life in Japan. In view of this, this paper studies on Japanese customs, hope compatibility of Japanese culture through a comprehensive understanding of the author's efforts through customs, and then deepen understanding of Japanese culture.
Key words living customs; Japan; culture; compatibility
0 前言
日本是一個富有传奇色彩的国度,在漫长的历史长河中,日本民族由于受到自然条件、国家环境等多方面的影响形成了独特的民族文化。从整体上看日本文化与中国文化有着一定的共通性,尤其是在传统文化方面相似之处比比皆是,这与历史上日中两国之间频繁的交往有着密切的关系。除了向中国学习外,日本在近代发展的过程中更是将目光着眼于全世界,将西方的一些先进文化也积极引入日本文化之中,使得日本文化在层次性以及兼容性上都有所体现。
1 语言习俗
语言是民族文化最直接最具体的展现方式,日本人在进行交流的过程中,语言表达的形式十分丰富,不仅带有日本本土语言特色同时还夹杂着一些外来语以及流行语,这使得日本语言在进行应用的过程中具有了多元化的特征,可以将更多的文化内容兼容其中,让日语的表达更加丰富多彩。
1.1 谦恭的语言表达
语言表达是一个复合性的行为,人们在进行交流的过程中,不仅需要将语言抒发出来,同时还要根据语言的内容加入一些肢体上的动作,使得语言的表达更加生动具体,对语言所要表达的意思进行深化。例如,在日本要想向对方表达诚挚的问候或者深刻的歉意,一般都会在说话的过程中辅以鞠躬的动作,加深情感的表达。这种鞠躬的行为其本身带有着一种对长辈对朋友的尊重,同时也是日本文化中谦恭、礼让思想的体现。除了鞠躬以外,点头或者附和也是日本人进行交流过程中经常会应用到的动作,这种赞同性的动作在谈话中被应用,可以让对方感受到聆听者的专注与尊敬,同时也可以给对方以鼓励,让对方更加顺畅地将语言表达清楚。这种谦恭的语言表达方式是日本语言最突出的特征之一,其不仅可以照顾人的心理感受,同时还可以让人与人之间的交谈变得轻松自在。
1.2 柔和的语言表达
语言与感情相关联,同样的语言、同样的含义通过不同的语气或是不同的表达方式体现出来,往往会产生截然不同的效果。例如,在请人帮忙时祈使句和请求句给人的感觉就有很大的不同,通过疑问的方式将请求表达出来更加容易达到目的。日本人在进行语言表达的过程中,深谙语言表达的技巧,一般在进行对话交流时,极少使用过于尖锐直白的表达方式。通常情况下日本人都会通过柔和的语言进行表达。例如,在阐述自己意见的过程中,日本人经常会在结束的时候询问对方的看法,使用“您觉得如何”“还可以吗”等谦虚柔和的词汇与对方进行沟通。这样的表达方式在一定程度上可以有效化解语言上的锐气,使得语言的表达更加容易被人所接受,并且通过柔和的语言也可以给自己的意思表达获取一些转圜的余地。这对于帮助日本人民适应国际化的社会生活有着积极的意义,可以在与其他国家人进行交流的过程中,获得更大的发挥空间,避免因文化的不同而造成交流的冲突,充分体现出了日本文化的兼容性。
1.3 敬语的应用
大多数的人在与日本人进行交流的过程中,都会对日本人的礼仪以及礼貌用语印象深刻。由于日本文化中对于礼仪有着严格的要求,因此在日本语言表达的过程中敬语成为了不可忽视的重要内容。例如,在与长者或者前辈进行交流的过程中,年轻人要用“您”当作代称,同时对自己还要谦称后辈、晚辈等。除此之外,贵公司、鄙人等也是日本人交流过程中经常使用的敬语。这些敬语的应用使得日本人在进行语言表达的过程中,表现出了一种对对方的敬重之情,让对方体会到了语言表达者的友好,可以有效拉近人与人之间的距离,减少谈话过程中的生疏感。
通过上述表达我们可以知道,日本语言的表达是传统与现代的结合,其中不仅包含了本土语言的精髓并且还融合了一些西方与东方的文化内容。但是从这种融合的方式上来看,日本语言的融合不是单纯的堆积或是组合,其是一种吸收后的重新包装,使得东方以及西方的文化在日本语言中焕发出新的生机,形成了一种具有日本特色的语言表达形式,具有着谦恭、柔和、礼让的表达特点。
2 饮食习俗
饮食是认识一个国家最有效的方式之一,日本的饮食颇具特色,并且在日本政府的有意扶持与发展之下,日式料理俨然已经成为了日本重要的标志之一,受到了世界各国民众的追捧。不少游客更是希望通过品尝正宗的日式饮食以加深对日本文化的认识与了解。但是通过对日本饮食进行研究我们可以发现,现代日本的饮食虽然极具特色但是其与传统的日式饮食仍存在着一定的差异。究其原因主要就是受到了文化兼容的影响,使得日式饮食在发展的过程中,不仅对传统饮食习俗进行了发展,同时还融入了一些新鲜的元素以及异域的文化,使得日式饮食习俗更加具有时代性,更符合现代日本的发展要求。
2.1 食品种类的兼容
不同的国家由于农业发展、文化背景、自然环境等的不同,其饮食的种类以及食品的样式都会有所不同。以我国为例米饭、馒头是最常见的主食,而西方国家则将面包作为主食。因此与其他国家相比日本在饮食种类方面也有着一定的偏重,其中最常见的有寿司、乌冬面、海产品等。这些食品是日本比较传统的饮食种类,虽然极受日本人民的喜爱,但是随着日本社会的不断发展,一些外来的食物也逐渐被端上了日本民众的餐桌,使得日本的饮食逐渐向着多元化的方向发展。中国作为日本的邻国,其从古代就对日本产生了深远的影响,因此在日本的餐桌上中国食物极为常见,其中典型的代表就是饺子、馄饨等。随着西方文化在亚洲的盛行,西式餐点也逐渐被日本民众所接受,并且在西式餐点和日式餐点之间找到了平衡点,巧妙地将西餐与日料结合在一起。现在日本的餐饮业已经成为了日本重要的经济发展产业之一,传统与现代的多元化交融,使得日本饮食更加迎合了大众的口味。
2.2 饮食习惯的兼容
日本受到中華文化的影响,对于酒和茶有着深厚的民族情结。在日常生活中大多数的日本人都会在用餐时间或者休息时间进行饮酒或者品茶。并在饮酒与品茶的过程中对自身精神进行放松,有着一定的减压作用。酒是餐桌文化的衍生品,并且在长期发展的过程中形成了特有的酒文化。就我国而言桑落酒、杜康酒、屠苏酒都是历史较为出名的佳酿,并且时至今日仍被后世所称赞。而日本备受推崇的酒则首推日式清酒。日式清酒与日本文化有着密切的关系,在日本的各种祭祀以及节庆中清酒都有着不可取代的位置。例如,日本男女在进行成人礼的过程中,就将饮清酒当作礼成的标志,并以此预示今后将作为一个成人生活于这个世界上。虽然当今日本现代化的进程在不断加快,但是这种传统的仪式仍被完整的保留了下来,不仅生动地展示了日本的文化,同时也体现了清酒在日本饮食中的地位。在日本茶与酒有着同样重要的地位,甚至在某种程度上说茶要较酒更加具有文化韵味。中国具有着悠久的茶文化,经历史研究证明,日本的茶文化起源于中国,并经日本人民不断地丰富与发展,使得日本的茶道与中国的茶文化出现了同根但不同形的局面。日本对中国的茶文化进行了发展,其使得饮茶成为了一种艺术,兼具了美感与思辨。日本人在饮茶的过程中注重内心的安静以及品茶的过程,通过品茶达到净化心灵,感悟人生的目的。这是一种饮食上的禅意,使得日本的茶文化又添加了一层神秘的精神力,成为了日本文化的突出代表。
3 服饰习俗
3.1 传统服饰的兼容
在古代不同的国家以及民族在服装上具有着较为明显的差异,随着现代文明进程的不断加深,全球一体化使得各国之间在服饰上的差异性开始不断缩小,但是为了对传统文化进行保留,并保持本国文化的延续性,各国仍对本土的服饰给予了一定的保护,希望其在今后的岁月中可以得到有效的传承。日本在民族服饰的传承上相对比较优秀,其不仅将和服保存了下来,并在大型的庆典或者祭祀活动中将和服设定为正式服装。日式和服的制作以及穿着都比较繁琐,并带有着中国汉服的一些风格在其中,尤其是女性的和服,在制作以及穿着上都十分讲究,并且针对出席活动的不同,和服的款式以及图案等都会有所差异。其中和服的图案决定了和服的穿着效果,因此在进行和服制作的过程中,图案的选择十分重要,最常见的和服图案主要以自然景物为主,包括水文、花鸟等,随着文化的不断交融一些中国风的图案也逐渐在和服中有所体现。
3.2 现代服饰的兼容
虽然和服在日本占有着重要的地位,并且受到了日本政府的保护,但是并不影响日本民众追赶服饰上的潮流。随着日本服装产业的不断发展,日系服装在时尚界也占领了一席之地,受到了全球各国时尚达人的争相追捧。目前在亚洲范围内日本以及韩国是服饰潮流的风向标,尤其是一些青少年经常会模仿日韩偶像的穿着,并搜集一些日韩街拍当作学习的范本。因此在日本街头进行观察,我们可以发现日本青年人在穿着上十分前卫,尤其是受到欧美服饰搭配的影响,日本少年更加倾向于混搭风格。例如,丝袜搭配面包鞋、夹克搭配太阳裙等。这种服饰的搭配以及穿衣的风格,(下转第177页)(上接第152页)使得日本的街头洋溢着时尚的气息。与青少年不同,日本的成年人尤其是男人由于需要承受巨大的工作压力,因此日本男人的性格比较严谨,在衣着上相对保守,但是仍能显示出日本文化中的兼容性。例如,在上班期间大多数的日本男人会以西装作为正装进行穿着,虽然西装的款式基本上大同小异,但是由于颜色搭配以及领带选择存在着一定的不同,使得日本的上班族也具有着一定的时尚性。并且在上班之外的时间里,大多数的上班族都会放弃西装而选择更加休闲的服饰进行穿着,使自己从心理到身体都得到完全的放松。
4 建筑习俗
衣食住行与人类生活有着密不可分的关系,是人类最基础的生活需要。因此在对日本生活习俗进行研究的过程中,我们不仅要对日本的饮食、服饰、语言等进行研究,同時还要对日本的建筑习俗进行关注与了解。在对日本建筑进行观察的过程中,我们可以发现日本的建筑分为现代建筑以及传统建筑两种,这两种建筑在风格上以及形制上都有着一定的区别,但是却都具有着兼容性的特点。
4.1 传统建筑的兼容
传统的日本建筑以日式庭院为首要代表。庭院在中国传统建筑中经常出现,并且拥有着不同的形式,其中中国北方的四合院最为出名,但日式庭院却与中国的传统庭院有着极大的不同。其在进行建筑的过程中,以小巧精致为主要的建筑特点,大多数的日式庭院内还会栽种一些植物或者布置一些盆景,以达到装饰美化的作用。随着现代建筑的不断涌现,传统的日式庭院在建设的过程中开始有所改变,将一些现代化的建筑风格兼容其中。例如,现代日式庭院在进行建设的过程中,设计人员会保留原有日式庭院的精致小巧,并力求达到实用与审美的统一。但是在进行内部设计的过程中,却开始将一些现代化的部件设计其中,使得主人在居住的过程中可以更加舒适便捷。
4.2 现代建筑的兼容
日本国土面积相对狭小,因此随着日本发展的不断加快,高层建筑开始逐步取代了传统的日式庭院。在进行现代公寓设计的过程中,大多数的设计师都会以现代、时尚、方便、实用为主要的设计原则。但是为了迎合日本民众的居住习惯,在进行现代建筑设计的过程中,设计人员也会加入一些传统的元素在其中,使得现代的日式建筑更加具有兼容性。例如,在进行现代公寓建设的过程中,为了满足日本民众供奉神像的要求,设计人员会在公寓中设计出“壁龛”以方便居民进行日常的宗教行为。除此之外,设计人员还沿袭了日本传统的居住习俗,将推拉门引入公寓之中,使得主人可以随意拓宽室内空间,将席地而卧的传统习惯保留下来。这种将现代与传统融合在一起的建筑方式,形成了日本新时代的建筑习俗。
5 总结
综上所述,日本文化在进行发展的过程中,带有着明显的兼容性,其不仅将本土文化进行发展与完善,同时还借助自身的吸收以及消化功能,对其它国家的文化以及习俗进行了兼容,使得日本的文化向着多元化的方向发展,对日本的崛起起到了积极的促进作用。
参考文献
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