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这就是布鲁克林

2015-05-11孙凝异

中华手工 2015年5期
关键词:老式布鲁克林修鞋

孙凝异

美国布鲁克林,一个以音乐闻名的地区,因为Hip-Hop从这里走向了全世界。但纽约客,对布鲁克林谈之色变。贫民区、黑人、混乱、肮脏……这些词语一直充斥着纽约客的大脑。“这里是天堂,犯罪的天堂。”历史上,布鲁克林由黑人和墨西哥人聚居而来,因为人们受教育程度低、就业困难和种族主义的歧视,布鲁克林一直是美国犯罪率最高的城区。

Dustin Cohen,美国著名人像摄影师、电影纪录片导演,他的镜头下,好莱坞各色明星和当红政客时常闪现。但身处时尚圈的他想做点什么改变世人对布鲁克林的印象,或许用镜头记录这里的手艺人与他们制作的器物是个不错的主意。于是,Dustin发起了“Made in Brooklyn(布鲁克林制造)”的活动,拍摄居住在布鲁克林的手工艺人、设计师与工坊,希望从另一个角度去认识和解读这个“天堂”。

6年时间里,Dustin拍摄了15位工匠或团队,有90多岁的补鞋匠,有制琴大师,也有开手工啤酒店的年轻小两口……只要用手“说话”的人,都成为他镜头里的明星。“我把他们集合在一起,取名‘故事,因为每个人都通过双手向我们述说不一样的故事。”Dustin说自己也不知道“布鲁克林制造”这个项目的终点在哪里,但只要有空闲时间,就会带上相机与摄影机,走访一个个用双手讲述故事的手艺人,构筑布鲁克林的另一个天堂。

92岁的修鞋匠

Frank Catalfumo,给人印象深刻的不是他的满头白发与和蔼可亲的笑容,而是那双青筋凸起仿佛树根的双手。1945年,父亲在本森赫斯特街开了一家名叫F&C的修鞋店,从那时起,Frank便跟随父亲修鞋、制鞋,手不停歇。

70年过去,已经92岁高龄的他仍然保持每周工作5天的习惯,身穿厚厚的牛仔围裙,用老式手摇修鞋机记录自己的岁月。只是年轻时挺拔的身躯,已经弓身成近乎90°了,扶着栏杆走下店铺外的4级阶梯,也已颤颤巍巍。

在这间狭小的店铺里,挂满了有年份的工具和鞋楦子,透出经过时光和双手摩挲后的温润光泽。木架上,送来维修的每一双鞋都被装进牛皮纸袋里封好,并贴上标签做记号。记得好莱坞老牌明星吉恩·哈克曼在电影《法国贩毒网》里被找到的场景吗?就是这家F&C修鞋店。这里成为布鲁克林修鞋的最好去处,没有之一。多年经验使Frank成为行业里的专家,这里也成为高端品牌新鞋的指定维修网点。

Frank说,附近的店铺不停地变化,修鞋的价格也会随着经济起起伏伏,但有一件事一直未变,“一直往前走。”他说自己不会退休,要一直做下去,人生就是得不断前行。

就像当年他跟着父亲修鞋一样,儿子Michael已经61岁了,早已继承家族衣钵,终日与他一起工作。

顶级提琴师

“我生于1956年,13岁时开始学习制作与修复提琴……”工作室里,Samuel Zygmuntowicz坐在一面堆满木料的墙边进行自我介绍。他说从那时起,他的人生目标就很明确,“做一名小提琴制作者。”

小提琴可能是木制品中最精密的器具,组件超过80种,为了获得最佳声学效果,不同部位还需要使用不同的木材和特别的加工方法。Samuel根据小提琴的不同部位,将已经切割好的木料按形制分类,琴头、弦枕、面板、背板、侧板……那一整面木架格,就像是Samuel的人生计划表。

师从著名的提琴制作大师Peter Prier、Carl Becker和Rene Morel后,Samuel找到自己的方向——采用一流的木料和遵循16世纪的古法造琴。每天,他工作15个小时,从用刻刀雕刻琴头花样,到用客厅摆放的电子仪器测音,全部亲自操作。40多年的经验积累,Samuel已是当今手工乐器制作行业里响当当的人物。索斯比拍卖行负责乐器拍卖的专家说:“世界上能与Samuel的手艺匹敌的人不超过6个。”

而Samuel坚持每年只出品6把提琴,每把小提琴的售价约为5.3万美元,大提琴约为9万美元。Samuel长期保持30张订单,一旦接下订单,便会收取20%的定金,但在与客户签订合同时会特别注明“希望能在4年内完成本订单产品”的条款。

时间管理者

David Sokosh的钟表工作室在他家的顶楼,每天,他要沿着老式的木质楼梯爬三层,在一间仿佛化学实验室的工作间静静享受时间流动的过程。David并不是本地人,但他以“布鲁克林”为名创办了一个手表品牌,专售自己组装的老式机芯手表。这个品牌,已然成为美国机械表市场上有名的成员。

“所有的机芯都来自瑞士。”David中意古董怀表,喜欢逛跳蚤市场,他所收集的老式机芯大多是20世纪70年代生产的怀表,他对不需要电池、靠手动提供动力的机械表有一种说不出来的情感。他的上衣口袋里,永远都会揣着一枚古铜色怀表,就像一个生活在另一个时代的绅士。

David会将怀表机芯与手表表壳重新结合,装上德国产的表带,做成手表。因为怀表的机芯比手表机芯大,所以David制作的手表表盘比一般的大,直径在41~48毫米之间。但他十分推崇老式机芯,“每一块表都是独一无二的,每上一次发条,就可以储备40小时的动力,还是当下流行的复古款。”

David只通过网站销售布鲁克林表,售价大约900~2000美元,他把自己收集的每一款机芯都拍照整理成册。如果有顾客需要定制风格,他会发送资料以供选择。每周,David只做3块表,每一块表,需要等待6个月左右。

“布鲁克林表可能会走得快或慢几秒钟,但它不影响你按时上班,不会影响在有重要的约会时迟到,但如果你正计划为美国航空航天局发射火箭,那么那一天,就请换回石英表吧!”David风趣幽默地说。

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