绵羊饲喂青贮饲料的注意事项

王立祥　刘占宽　孙万锋

摘要：青贮饲料以其来源广泛，成本低廉，营养丰富而得到养殖业的青睐，在畜类养殖之中占有重要地位。然而青贮饲料作为发酵产品，容易感染细菌腐烂，在配置、使用、存放方面都有严格要求，使用和食用起来不大方便，其化学性能呈现酸性，食用不当会导致中毒，在这些条件的约束下，饲喂青贮饲料要非常注意。本文就绵羊饲喂青贮饲料应该注意的一些要点进行具体说明。

关键词：绵羊；饲喂；青贮饲料；注意事项

中图分类号： S826.5 文献标识码： A DOI编号： 10.14025/j.cnki.jlny.2015.08.035

1 青贮饲料的生产与特性

青贮饲料是由禾本科、豆科、茎叶类植物经过发酵而产生的，生成含糖量高、营养丰富的动物饲料，青贮饲料的发酵技术以其充分利用废弃资源、环保节约的理念而深受社会的青睐。青贮饲料作为发酵产品，在发酵工序上有相当高的技术含量，生产出来的产品要严格保存、取用，大多数发酵产品都是通过某种特定微生物繁殖分解原料，并生成大量酸性有机物形成的，使用不当将导致绵羊中毒甚至死亡。

喂绵羊的青贮饲料原料以玉米为主，注重日粮的整体营养浓度，调制方式根据绵羊不同生长阶段具体添加相应营养补充材料，以此调节日粮营养，来满足动物生产对平衡营养的要求。采用此技术，在降低母羊饲料成本的同时，提高了繁殖母羊泌乳力、羔羊成活率和日增重量，是大型绵羊养殖的不二选择。

2 判断是否变质

在喂养绵羊时应使用新鲜健康的饲料，如果喂养发霉变质的青贮饲料既没有营养又会导致绵羊生病。新鲜的青贮饲料应该是青绿色的，并带有淡淡酒味，用试剂测量呈现酸性，如果保存不好，很容易酸败而变质，导致饲料中脂肪的不饱和，糖类的分解，产生发出臭味的醛、酮类物质，而表现出饲料中有酸味、臭味等异味。或者是由于饲料保存的条件不适宜发生霉变。如果出现质地变黑，液体不均匀润滑，甚至粗硬，并伴有臭味，说明该饲料已经发霉变质，不能使用。发生变质的原因有很多，应该好好检查一下哪道环节出现了问题，并及时改进。

3 取用和存放

青贮饲料作为发酵产品，应该远离细菌感染，在取用时应该遵守一定规则。在取用时从窖的一端开始，按照一定的厚度，分层往下取用，不可只在某一处挖洞取用，这样易导致细菌污染，影响饲料的新鲜度。取用量应该以适合为宜，一般是够绵羊食用一餐两餐即可，不可多取存放，这样容易导致饲料变质。在取用时应该尽量缩短开窖时间，减少饲料与空气的接触机会，取用完之后应该立即封存起来，饲料长期暴露在空气里会变质。封存饲料的地方温度不宜过高，应该存于阴暗处，避免阳光曝晒。

4 喂养方法

由于青贮饲料呈现酸性，并且含有酸涩味道，初喂时绵羊难以适应其味道，甚至对里面的有机物产生过敏现象，青贮饲料酸度过大，应减少饲喂量或加以处理，可用5%～10%的石灰水中和后再喂，或在混合精料中添加12%的小苏打（碳酸氢钠），以降低胃中酸度，改善口感和化学性能。在喂养的剂量上也应该有所讲究，初喂时由于大多数绵羊都难以适应，只能少量喂食，等到绵羊适应这种味道之后就可以增大饲喂量，循序渐进地喂养。对小绵羊和大绵羊也应该区别对待，因为小绵羊适应能力更差。青贮不能加热喂养，加热会破坏微生物平衡和有机物结构，不利于绵羊对营养的充分吸收。青贮饲料也不能冰冻，如果冰冻后喂给绵羊，既不利于吸收，也会破坏微生物平衡。

在搭配使用时也有一定的讲究，青贮饲料虽然是一种优质粗料，但喂养时须按家畜的营养需要与精料和其他饲料进行合理搭配。将青贮饲料和其他饲料拌在一起饲喂，以提高饲料利用率。

5 中毒的治疗方法

在初次喂养时，由于青贮饲料的酸性和含有特殊有机物，容易腐败变质而产生有害物质，难免会出现过敏和中毒现象，特别是小绵羊和老绵羊，或抵抗力较差的中年绵羊，都很容易出现上述状况，有些怀孕的绵羊可能出现流产的现象，如果不及时治疗，将会导致绵羊的死亡，造成损失。为了减小死亡几率，对酸中毒的治疗方法要合理选择，这里针对绵羊青贮酸中毒提供几种高效的防治方法。对于酸中毒可根据绵羊的体重和血液pH值配制一定的碱性溶液让绵羊喝下可快速缓解绵羊的酸性中毒程度；对于食用腐败饲料而导致中毒的绵羊，一般采取先大剂量的补充葡萄糖、VC，起到保肝、抗应激的作用，然后静脉注射地塞米松等强心的药物，也可以就通过口服给药，最后，再用适量的绿豆加上适量的白糖熬汤，全群给药，起到解毒、调养的作用。

6 结语

青贮饲料原料来源广泛，制作周期短，成本较低，而且营养丰富，在饲料供给中深受养殖业喜爱。但是由于制作工艺复杂，技术要求较高，在配置生产中受到一定约束。青贮的缺点是呈酸性，容易腐败，因此在喂养时要按照科学的喂养方式，在封存时也要做到密封阴暗处存放。为了更好地推广青贮饲料的使用，使得绵羊在低成本养殖中快速成长。本文简单分析了青贮饲料的配制方式和特性，然后针对这些优缺点制定了一套科学的喂养方式和保存方式，并针对中毒现象给出了解毒方案。

作者简介：王立祥，中专学历，东辽县云顶镇畜牧兽医工作站，畜牧师，研究方向：畜牧兽医；刘占宽，中专学历，东辽县云顶镇畜牧兽医工作站，兽医师，研究方向：畜牧兽医；孙万锋，大专学历，东辽县畜牧业管理局，兽医师，研究方向：畜牧兽医。endprint