斐济艳阳天
2015-04-29张丹枫
斐济之行,只是迟早的事情。
此时,我已经抵达南迪国际机场,被稍显濡湿的空气包围,等候着前往丹娜努岛(Denarau Island)码头的班车。我要从那里搭乘轮渡前往位于玛玛努考群岛(Mamanuca Group)之一的Malolo Lailai岛上的步枪湾度假酒店( Musket Cove Island Resort)。这一次,我就是要在这里过上几天神仙日子!
但一遍又一遍地跟人询问班车怎么还不来,显然不是神仙所为。“Frji time,noworry, no hurry(斐济时间就是不要急,不要慌).”机场的警员大叔很有耐心地安抚我,顺道教给了我这句斐济名言。
步枪之湾
一般来说,斐济的假期无非两种:要么就是在本岛维提(Viti Levu)的南迪市(Nadi,斐济第三大城市,也是国际机场所在)挑个好酒店住下,每天随船出海,前往不同的外岛游览;要么就是选一个外岛度假村,踏踏实实待上些日子。想要“度假”多过“观光”的我自然选择后者。可是斐济全境共有332个岛屿,一半以上有人居住,各种高中档外岛度假酒店更是多如牛毛的情形一定会让人患上选择障碍症!唯一的办法是设置搜索条件:距离南迪国际机场一小时左右船程;岛上活动尽量多样化;可以接待小朋友;吃得好、住得好(有些遥远的外岛虽然有着绝世风光,但得自备干粮)——步枪湾度假酒店,就是它了。
从丹娜努岛码头搭乘渡轮大约五十分钟,便能抵达步枪湾度假酒店。这家家族企业经营的度假村创立于上世纪70年代,算得上斐济酒店业的老前辈。其所在的Malolo Lailai岛是玛玛努考群岛(MamanucaGroup)的一员。整个群岛位于维提岛西面,约由二十个小岛组成,周边的海域藏着斐济数一数二的珊瑚礁。Malolo Lailai岛上其实还有另一个知名度颇高的种植园岛度假村(Plantationlsland Resort)——Malolo Cat Ferrv,这条航线的首站便是停靠在这里。步枪湾度假酒店虽然占地达到240公顷,但日常活动空间却安排得相当紧凑。跟泳池相连的餐厅Dick'sPlace Bar Bistro可以算是整个酒店的中心,而活动公告牌就安放在餐厅的入口处。
今天正是每周两次可以进村拜访的日子之一。Malolo Lailai岛上除了度假村之外,还有一个叫作Solevu Shell Village的小村落,从酒店码头搭乘快艇,大约需要十五分钟(每人需缴纳约¥10的进村费)。船还没有靠岸,全村90%的居民就已经尽收眼底了:数十个兜售贝壳项链、草编包包一类纪念品的摊档在海滩上一字排开——每到有外客来访的日子,家家户户都来到这里摆摊。身着草裙的村长把我们迎进村里的教堂,解释说这是村里大部分家庭唯一的收入来源(少数人能在岛上的度假村找到工作),并且这些收入中的一部分还要贡献给村里建造淡水处理工程。
Solevu ShellVillage虽然简陋,但欢迎仪式也像模像样。教堂里,宾主相对,席地而坐。村长领着两个同样光着膀子、穿着草裙的小男孩,守着—樽大木碗,用方言致辞完毕,舀起木碗里混黄的汤水,请客人们一一喝下——那汤水除了有些发涩之外并无异味,口感比视觉要更容易接受一些。事后回到船上我才后知后觉,原来这就是传说中的斐济国饮,号称“泥浆可乐”的卡瓦酒(Kava),是用当地生长的一种胡椒属植物的根茎捣碎后加水搅拌而成,能清热解暑,亦是待客的必备之物。喝完这碗卡瓦酒,被当作上宾的我们就可以在岛上到处晃悠了。对于游客们而言,那些眼睛大大、笑容满面的摊主绝对比他们出售的商品更有吸引力。斐济人天生的乐观和知足仿佛能够抵御生活压力的侵蚀。他们并不太在意是否能跟你做成生意,没聊两句便已经开怀大笑。
如果想到村子里看看,也不用找什么正经的路——貌似也没有路——从房屋中间那些遍地蟹洞的泥地里穿过去便是。人声寥寥,屋舍静默,唯有家家户户门前晾衣绳上飞扬的五彩衣物,透着感人的生机。原以为离开Solevu Shell Village便是回程,没想到船长却在中途的一片海滩停了下来。有位老太太在海滩上孤独地守着个小摊,那是各种动物造型的木雕。“都是我家老头雕的。”她往靠陆地那边的树林边指了指,一个小棚子里,一位肤色黝黑的老爷爷正乐呵呵地看过来。老爷爷名叫赛摩尼,老家在斐济北面的劳群岛( Laulslands)。由于那里交通不便,几乎没有什么经济发展,所以他十几岁就来到这个小岛,靠着这身家传的木雕手艺讨生活。简单的斧锤和刻刀,一段当地出产的硬木(一种叫作Malomalo的树),赛摩尼的雕工拙朴而不失细致。“生意好吗?”我问。
赛摩尼看看那些拿起又放下的游客,脸上的笑容一直没有改变。“我和老伴儿从来没有想过要靠这个发大财。你看我俩这都一辈子了,过得也挺好”。
看鱼看海看珊瑚
浮潜是斐济所有外岛度假酒店的标配项目,在步枪湾度假酒店的公告板上亦是每日必备的活动。Malolo Lailai岛附近有两处著名的浮潜点,其中之一便是距离步枪湾酒店大约十五分钟船程的沙洲。
当船速开始减慢,远远地,天海之间,有星星点点的人影晃动,仿若海市蜃楼。这片远离陆地的沙洲是大自然的恩赐,通常会在太阳升起时露出水面,未到黄昏已没人海中。除了玩得海、陆、空三界不分的大小孩儿和小小孩儿,还有不远万里赶来的新人在此举行婚礼,图个片刻的“岁月静好”。
由于沙洲水位不高,这一区的珊瑚看上去像是嶙峋的山石,游弋其间的珊瑚鱼也更像是山中的精灵,细细密密地—群—群,低调却透着灵动。 有了这一次再轻松不过的浮潜(玩水)经历,不晓得又有多少人会跟我一样赶着参加第二天一早前往“太阳花”(Sun Flower)海域的浮潜。这处浮潜点在整个斐济都排得上名号,水清沙白,一朵一朵彩球般的太阳花珊瑚就静静地盛开在海底,就连鱼儿的颜色和长相也都跟着招摇起来。玛玛努卡群岛不远处就是在潜水爱好者中颇有声誉的马洛洛大堡礁(Malolo Barrier Reef),水下能见度高,水温也非常宜人——但这显然不是兴奋点所在:人称“鲨鱼超市”(The Supermarket)的潜点才是让勇士们趋之若骛的地方。在那里你可以看到包括黑尾鲨在内的多种鲨鱼,甚至还能见着传说中的“食人恶魔”大白鲨!
水中疯狂过之后,不如再去试试斐济传统的Bobo按摩。把日子过得爽朗欢乐的斐济人按摩也充满节奏感。除了力道结实之外,还会加入Makita或者_Ⅵacou等温热的斐济草药膏,帮助排毒。Spa的技师一本正经地告诉我这种按摩能“reclaim energy andinvigorate the spirrt”——翻译过来就是传说中的“满血复活”。
从菜园到餐桌
在步枪湾酒店靠近内陆的边缘,印度裔的农夫达门和他曾经是小学老师的太太瑞奴领着五个从Solevu Shell Village雇来的小伙子,守着一片有机菜园,除了蔬菜、水果,还种有许多常用的香料。如果客人有兴趣,达门夫妇还可以领着他一边逛一边上堂“食用植物课”。
“不能使用杀虫剂,那你们怎么对付害虫呢?”我问瑞奴。她顺手从头顶垂下的树枝上撸下来—把细细的小绿叶,在手里揉碎,说:“这个,加上辣椒碎,再兑上水,喷洒在菜地里就没问题了。”她手里那把神奇的叶子其实是印度人常用的一种草药,叫作苦楝叶(Neem Leaf),是深受世界有机农业界喜爱的杀虫剂;并且除了能给植物驱虫,“如果头上长跳蚤了,身上长皮癣了,还可以用它熬了水洗,很有效!”瑞奴很认真地跟我推介苦楝叶的好。
要达到“有机”的标准,除了不使用化学剂之外,还有一个重要指标就是“能可持续发展”。于是步枪湾度假酒店广袤的绿植派上了用场:酒店有专人收集每日掉落或者修剪下来的枯枝败叶,再跟本地的泥土按一定比例混合,制成专门供给菜园的特制土壤。参观过菜园,我相信你在岛上的每一餐都会吃得更香。
“蔬菜水果是有了,想吃肉怎么办?”在见到主厨彼得.拜克(Perer Becker)时,我赶紧问了这个非常重要的问题。“我们有三个渔夫每天负责鲜鱼供应。”彼得说,“不忙的时候我自己也会去钓鱼。”附近海域生产鲯鳅鱼,当地人称Mahi-Mahi,个头很大,方脑门儿,看上去像把大砍刀。你别看它长相凶悍,肉质却十分细腻,或煎或烤,深得食客喜爱。
至于猪牛羊肉,要从不远的维提岛运来。“今年中国春节时,酒店住进了一家中国客人,我就给他们特别制作了一桌晚餐。”彼得得意洋洋地跟我显摆。这位来自新西兰激流岛(Waihekelsland)的大叔对华人的饮食习惯多少有点儿听闻,于是他在那个中国的除夕夜自创了“烤鸭盖面”和“西式红烧羊肉”。“你用的是绵羊肉还是山羊肉啊?”我打趣他是否有在“year ofthe goat(山羊)”和“year of the sheep(绵羊)”之间纠结,没想到大叔完全没有这个困扰:“当然是山羊肉。我可以负责任地告诉你,斐济虽然离新西兰只有三个小时飞行时间,但这里一只绵羊也没有!”丹娜努岛和另—个南迪
如果你的假期足够长,就可以租一艘船出海打渔:金枪鱼、马面鱼……只要你能钓得上来,随船的厨师先生随时恭候;也可以扬帆出海,去珊瑚礁以及潟湖观光,顺便到邻近的小岛串串门(大多一个小岛就是一家度假村);当然,又或者去冲浪、玩单人皮艇、种植园徒步、山间骑行;甚至,到海滩上加入还未结束的婚礼派对,跳舞到天明。而我则需是要在威斯汀度假酒店(The Westin Denarau Island Resort Spa)住上一晚。威斯汀所在的丹娜努岛是斐济一个特别的所在。这个距离南迪市区不到十公里的小岛从20世纪60年代中后期开始逐渐填海造地、修码头、盖酒店、建高尔夫球场……到了21世纪初,它已然成为了一个人工雕琢的“斐济梦”——游客们尽管知道它跟寻常老百姓生活的斐济全然不同,但仍旧宁愿沉浸在这个迷人、舒适、便捷的美梦里。
威斯汀水疗度假酒店、喜来登度假酒店、喜来登别墅酒店连成了一片,占据了小岛的北端。我们安顿下来,已是下午两点。这个时段的消遣很简单:要么到临近的其他度假村串门,要么泡在海景泳池里点杯果汁,要么就去南迪市里逛逛吧。从丹娜努岛的任何一家酒店搭出租车进城,基本上都是15FJD(约¥45)价格的车费。只要开出丹娜努岛的那座象征性的大门,外面便是另—个世界。
作为斐济第三大城市的南迪,或许更像是中国一个经济欠发达地区的乡镇。走过一个挨一个面目模糊的杂货店、小超市,当菜市场映入眼帘时,这个城市在突然间闪出些光彩。市场入口有两位穿着花裙子的大婶豪迈地坐在地上聊天,她们身边摆放着巨大的kasavo——这是一种跟芋头类似的植物根茎,富含淀粉,是当地的日常主食之一。走进市场,你会不自觉地被那些堆得像小山一样高的干树根吸引——在Solevu Shell Vllage喝下的那碗卡瓦酒就是用这个东西做成的。看着悠悠逛过来个大叔,跟老板说着笑着就秤了一捆回家,那情形仿佛我爷爷到巷口茶叶铺子拎回二两老鹰茶的既视感。斐济人民跟卡瓦的感情,我也多少能体会几分了。海产区在这个时间段已经空无一物,所幸蔬果区依旧琳琅满目。当地的摊贩们看来都是处女座——橘子、番茄、芒果……只要能垒起来的就决不能让它们随便待着!几乎都是自然熟透的本地水果味道肯定错不了,而最赞的还得算菠萝。斐济菠萝个头很小(当季的价格大概是¥15/3个),摊主负责削皮。没有买上海鲜的遗感其实在逛完菜市场之后也能得到些许弥补。在市中心的主街上,一眼望去至少能看到五个以上中文的“海鲜酒家”“海鲜酒楼”招牌;就连随便一个路人,也都能字正腔圆地念出“鸿盛”“陈氏”这些老字号的中文发音——这时,你这个在南太平洋上浪迹多日的游子会得到最具诚意的慰藉。
斐济旅行须知
到达
航班从中国前往斐济,目前主要是从香港搭乘太平洋航空直飞南迪国际机场(无须港澳通行证),飞行时间约九小时;或者也可以选择从首尔、悉尼、东京等地中转。中国南方航空在今年五月底开通了广州至斐济直航旅游包机,飞行时间约10小时50分钟,不过迄今为止尚属不定期旅游包机。
轮渡Malolo Cat Ferry每天有四班往返Mablo Laila岛和丹娜努岛码头,去程最早7:30,最晚17:30;回程最早5:45,最8免16:00。
成人单程票价70FJD(约¥210),往返140FJD(约¥420),儿童(2-15岁)单程35FJD(¥105),往返70FJD(¥210);当日往返票价80FJD(¥240)。可登录http://malolocatfiji.com预订。
签证
中国公民持护照可以免签入境斐济游玩不超过30天。特别注意的是,持有新西兰旅游签证的中国公民如果从斐济前往新西兰,斐济海关会要求该游客出具从新西兰回中国的返程机票预订单或票号。
气候
斐济全年冷热适中,气温—般保持在22°C-32°C。每年的5月~10月相对较为凉爽干燥。
酒店
搭乘Mablo Cat Ferry耗时五十分钟左右即可抵达位于Malolo Lailai岛上的步枪湾度假酒店(Musket CoveIsland Resort)。
67-96-640805
musketcovetiji.com
双人间约¥1,910
而位于丹娜努岛北部的威斯汀水疗度假酒店(The WestinDenarau Island ResortSpa)拥有斐济最大的日间水疗中心。
67-96-750000
双人间约¥1,565
丹娜努岛还有另外一间酒店推荐,就是位于岛南侧的喜来登别墅酒店(SheratonDenarau Villas)。
67-96-750H7
双人间约¥2,599
餐厅
口味正宗的中餐料理有两家推荐,—是鸿盛海鲜酒家,,南迪市中心主街
67-96-707036
陈氏海鲜酒楼也有部分川菜提供。
南迪市中心主街
67-99-216921
Chefs是斐济最豪华的餐厅之一,国际路线,牛排和羊排是菜单上永恒的主角。
67-96-703131
Nadina Authentic FijianRestaurant则是一间斐济风味餐厅,擅长传统的斐济食物。
丹娜努岛码头C座,ShopRlR2
67-96-750290