Take for a Ride 路上好时光

“跟上那辆绿色劳斯莱斯。”1974年的007电影《金枪人》里，焦急万分的詹姆斯·邦德这样吩咐出租车司机。下一分钟里，赶到的助手小姐不慌不忙看了一眼，胸有成竹地告诉身边的特工：“所有绿色的劳斯莱斯都属于半岛酒店。”

今天点击香港半岛酒店的网站，首先映入眼帘的就是驰骋在“不夜城”迷离灯火里的深绿色劳斯莱斯车队。1970年，半岛酒店首次向劳斯莱斯订购汽车。当年定制的七架“银影”轿车，统一喷涂成近乎墨色的深绿色调。这种独特的绿色因007电影为世界知晓，后来更被直接称作“半岛专用绿色”。2006年，半岛酒店向劳斯莱斯一口气定制了14辆加长版“幻影”轿车，依旧沿用传统墨绿。

代表半岛酒店的并不只是颜色。和这里闻名遐迩的英式下午茶—样，半岛专属劳斯莱斯展露的是这个“远东贵妇”穿越时代的荣光和记忆，融合了东西方的待客之道。

1999年，时年46岁的梅少铭（Lawrence）从美国回到香港，来到半岛酒店应聘礼宾车司机。年近半百的年纪，能让人感到中年男子的稳重；英文流利，能与外国客人交流无碍；外形俊朗，有开车经验。Lawrence的自身条件正与半岛酒店的甄选标准吻合。负责最终拍板的是曾经在劳斯莱斯工作了二十多年的马丁·奥利莱（Martin Oxlev），只有行车平稳的应征者，才能获得这个车队经理的首肯。

任职16年来，无数客人在Lawrence驾驶的劳斯莱斯后座沉沉睡去。说到此处，如今已是车队队长的他话语中不乏一点儿自豪：“客人睡着了，代表你开得稳啊！”他今年61岁，头发向后梳得一丝不乱，穿一身整齐笔挺的黑色西服，胸口别一块印着英文名字的金属铭牌。比起16年前自己刚入行时，如今Lawrence带领的车队平均年龄年轻了不少，但工作中遵循的“半岛标准”“只有加，没有减”。

从司机打开车门的那一刻起，客人就开始体验半岛酒店的服务。客人上车后，司机会先向客人询问冷气强度是否合适，接着介绍座椅背后的报纸杂志，提醒客人可以预订客房服务，车内可以拨打长途电话。大约四年前起，每部车内又增添了无线网络。更多贴心已如基因一般，在定制之时就融入半岛酒店专属的劳斯莱斯中。“幻影”改良的内藏式照明系统，让乘客上下车时有充足光线照明。车尾的行李厢经过全新设计，不仅远比同类型车更宽阔，还采用了特别设计的沉头螺丝，完全杜绝了因碰撞而对皮革行李造成任何磨损或破坏。车内配置了冷冻格，可以随时为客人提供冰凉抹手巾。除此之外，水、消毒纸巾也是每辆礼宾车的标配。最具有半岛特色的也许是“随心所欲”的背景音乐。在上车后，司机会提供包括古典音乐、爵士乐、摇滚乐在内的音乐菜单供顾客挑选，而其中最受欢迎的，是半岛酒店自己编曲灌制的Spa音乐。悠扬放松的轻音乐，让为数不少的客人在下车之时打听如何购买。

16年来，Lawrence每周平均接送客人不下60次。很多客人将在香港停留的最后时光放心地交给了他。他曾遇到—位日本客人，坐上车后直言自己还有两个小时的空闲时间，想要看看香港。于是从黄大仙祠到香港仔、浅水湾，Lawrence载着他饱览了香港的特色风光。也曾有客人约下礼宾车，先去山顶独自观赏风景，接着吩咐司机开去大排档，享受在众多食客面前从豪华轿车中走下的潇洒感觉。在半岛酒店举办婚礼的新人通常也会选择劳斯莱斯作为婚礼用车，将其作为半岛酒店一条龙服务中必不可少的一个环节。

至于都是什么客人在选择半岛酒店的劳斯莱斯，Lawrence总结为“一些人是坐习惯了，一些人则想尝试一下”。在Lawrence接待的客人中，不乏酒店的老主顾，他们通常在订房间时就预约了劳斯莱斯接送机，有些甚至提前一年多预订。然而，让Lawrence印象最为深刻的，是—对花了十几年才“下决心”入住香港半岛酒店的夫妇。他在机场接到一家四口，坐上车，夫妻俩告诉孩子，二十年前，当他们还是年轻背包客的时候，路过这座豪华的酒店，将这里作为共同的梦想。“他们很感慨，也有些激动，说过了这么久，一家人终于圆梦了”。这一幕发生在十多年前，对Lawrence而言如今仍历历在目。正是这家人，让当时刚刚踏入这个行业不久的他意识到：自己的工作也许是许多人梦想的一部分，而这似乎也是老牌豪华酒店最传奇的一面。

说到酒店的接送机服务，Luxurv TravelAdvisor在一份豪华酒店礼宾报告中指出，出于安全和便捷的考虑，近80%的豪华度假村客人愿意选择酒店提供的接送机服务。我还记得两年前入住苏梅岛四季度假酒店的经历，作为为数不多可进入机场行李出口迎接住客的酒店，我在提取行李的地方就见到了他们的机场代表。这位机场代表在我离开时，还在机场帮我办理了—切登机手续，并—路陪伴我抵达登机口。

苏梅岛四季度假酒店的礼宾车队由三辆奔驰、三辆厢型车构成。每台车内均配备免费Wi-Fi、免费饮用水、冰凉的毛巾和充电设备，还备有iPad供客人打发时光。除了一应俱全的设备，车内更特别装饰有新鲜的花朵，让度假的氛围提前光临。礼宾车司机亲切的笑容无疑更温暖人心。“友好、灵括、放松”是四季酒店礼宾车司机最为重要的三点准则，同时也是酒店带给客人的第一印象。

那天接我的礼宾车是一辆崭新的奔驰，坐在车内，苏梅岛的街景映入眼帘，在一条道路的拐角处，我们驶入一个二十平方米左右的平台，抵达酒店低调的入口。这里与马路水平，位于整个度假村的最顶端，可以将酒店别墅、植被、海滩一览无遗。

此外，由于酒店距离岛上最热闹的地段有半小时车程的距离，因而无论是环岛观光还是外出用餐，酒店的礼宾车也成为不少客人的代步工具。酒店的工作人员告诉我：“将近六成的客人在住店期间选择继续预约酒店的礼宾车。”

与苏梅岛上愉悦放松的旅程截然不同，入住北京金融街丽思卡尔顿的客人多半是快节奏的商务人士。穿过金融街行色匆匆的商务人群，不难找到这家位于核心地带的酒店。大堂门口的充电桩旁，正停着一辆深灰色的特斯拉电动车。工作日的大清早，已经有许多西装革履的客人从此穿梭而过。对大多数下榻于此的客人而言，除了希望享受酒店贴心的服务，他们更追求守时和高效。

为了满足商务住客的需求，酒店的工作人员一般会提醒客人为登机预留充分的时间，酒店建议国内航班提前两个半小时出发，国际航班则打足三个半小时的提前量。从2015年5月开始，两台新加入的特斯拉智能电动车成为不少客人指定要求的礼宾用车。“除了好奇，很多外国客人对环保车款有品牌认同。”礼宾部经理杨旭介绍。

除了接送机服务之外，酒店的礼宾车也经常承担商务会议的接送。遇到多个地点时，酒店礼宾员会提前为客人规划行程和路线。“考虑到北京的交通状况，如果两个会议路程相隔较远或者时间间隔较短，我们会提醒客人延后或更改。”杨旭说。礼宾车内备有印有酒店Logo的瓶装水和车载Wi-Fi。虽然车内也备有行车音乐，但对绝大多数商务客人而言，休息比音乐更为重要。

此外，入住行政套房的旅客还可以预约金融街区域内的免费礼宾车接送服务。只需要提前10～15分钟预约，豪华型轿车就会前来接驾。针对不同客人的需求，礼宾车内还会配备商务英语翻译或导游。为了确保一丝不苟的“商务范儿”，杨旭对礼宾司机提出了不少要求。西装领带的全套正装自不必说，光在保洁方面，就有车辆外观、内部清洁度、气味等多个维度的考核。杨旭甚至要求司机出车前一小时内不能吸烟。

然而在严谨之余，浪漫也从不缺席。常有远道而来的外国客人，想忙里偷闲游览一下北京，却不知道如何安排行程和时间。针对这些客人，礼宾员通常会建议搭乘酒店礼宾车，由酒店前往八达岭长城再直接取道机场。由于顺路省时又能体验登长城当好汉的滋味，90%以上的客人都会采纳这一建议。

杨旭也与我分享了一个关于礼宾车的浪漫故事。2014年深秋，一对美国夫妇带着一双十五六岁的女儿来到中国。夫妇俩是丽思卡尔顿品牌的常客，一双女儿也是初次来到中国。杨旭希望给他们一个惊喜。他了解到全家人都喜欢—种鸡尾酒饮料，便从酒店调酒师那现学了调制方法，把原材料、冰块全部带到了机场。当天客人预订的是一部宽敞的商务型厢车。杨旭在车厢正中摆了一个茶几，将饮料调制摆放妥当，还特别在车内循环播放男主人最喜爱的民谣歌曲。一切都在计划的时间内完成，藏在紧紧关着的车门背后。“等到他们将车门拉开，脸上满是惊喜。北京的愉快旅程，从那一刻就开始了”。

从某种意义上来说，礼宾车在酒店服务中占据了一个微妙的位置。在地理上，它远离酒店本体，在风格和体验上，却与酒店一脉相承。就像劳斯莱斯之于半岛酒店，粉红出租车之于朗廷，一家酒店对礼宾车的选择，往往体现它的价值观和整体趣味。圣彼得堡的凯宾斯基奠伊卡22酒店与俄罗斯BMW公司共同推出了贵宾摩托车服务。客人可以驾驶摩托车游览圣彼得堡城市风光，这种硬朗爽利的“非常款”礼宾车无疑带着阳刚、粗犷的俄罗斯民族气质。

坐落在北京市东北角、新近开业的诺金酒店则选择了代表“中国制造”的“红旗H7”车队，应和诺金的传统气质。作为诺金的旗舰店，北京诺金以明文化为基础，着重展现“文人文化”。青花瓷、中国汉字诗句墙、古典窗棂、丝绸织物……都是酒店精心设计的传统元素。虽然端坐于礼宾车中，客人无法窥见这些具有“中国特色”的装饰，却能从“迎宾茶”中初感端倪。车上配备有iPad，客人可翻阅茶谱选取个人喜好的茶叶，在踏入客房的第一时刻，便能享用到中意的茗茶。

如今越来越多酒店还钟意复古车型，潮流的源头可能还要回到香港半岛酒店。1994年，半岛酒店的车队中多了一辆劳斯莱斯“幻影Ⅱ”。这部出厂于1934年、几乎与半岛酒店同龄的老爷车，在经历一个甲子之后，通过全面翻新重回大众视线。无论是老爷车还是商务款，无论是奢华亦或惬意，礼宾车的细节不一而同，理念却又殊途同归：酒店的美好时光，从车上就开始了。

意想不到的礼宾车

半岛定制

喜欢半岛酒店的客人—定也钟情这个集团的各种定制交通工具。这个集团创下了劳斯莱斯史上最大的订单，也享有半岛专属的“半岛绿”。巴黎半岛酒店是巴黎唯一拥有定制车队的酒店，包括两辆劳斯莱斯（其中—辆为1934年古董劳斯莱斯“幻影”）、十辆宝马（BMW）轿车以及两辆MINI CooperS Clubmarn小轿车。曼谷半岛酒店则有泰国当地特有的嘟嘟车，为了避免交通拥堵，酒店甚至可以用游船接客人入店。

朗廷粉色出租车

和半岛的墨绿色一样，粉色则代表了传承英国文化的朗廷酒店，酒店将一系列形似伦敦出租车（Black Cab）的车辆喷涂上朗廷代表色粉色，作为礼宾车投放到世界各地。如今，在洛杉矶、芝加哥、墨尔本、上海、深圳、悉尼等城市，客人可以利用这些车辆，免费进行市内短途游览。

Cap Rocat酒店复古车

西班牙的Cap Rocat酒店坐落在帕尔玛湾的—个宁静地区，毗邻布拉弯（Cala Blava）。这里一度是军事堡垒，经过精心整修后变为奢华度假村。现在酒店为客人提供一种欣赏地中海海岛的独特方式。在这项名为“甜蜜生活”的特别服务中，客人可以搭乘酒店的复古轿车，途经山丘和花朵点缀的美丽村庄，直达蓝绿色的美丽大海。可供选择的车型包括MGA、凯旋TR6、保时捷91 1Targa、奥斯汀·希利3000 MkIII和奔驰280SE。

安缦萨拉嘟嘟车

暹粒安缦萨拉（Arnansara）度假村，曾是西哈努克用来招待贵客的别墅。这家度假村地理位置优越，距离吴哥窟仅仅十分钟车程。白墙黑门，风格十分低调。酒店的礼宾车为1960年代复古款黑色古董奔驰车，仅提供机场接送服务，如果客人想要游览吴哥窟的美丽景致，酒店有专属的嘟嘟车供客人使用。