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上门授艺 为民搭起致富桥

2015-04-29闫剑利

科学导报 2015年90期

在很多种植户心中,他是“主心骨”,因为他掌握着食用菌种植技术的专业理论;在很多专业合作社里,他是大伙儿眼中的“钱景”,因为食用菌种植有很高的技术含量;他每到一个地方,大伙儿都求之不得;在种植散户们看来,他是“省里来的大专家”,因为在各种束手无策的问题面前,他无所不能,有他在,大家都放心。他常年奔波劳碌,传技术、做指导,带领农民增收致富;他全年2/3的时间躬耕于田间地头,用知识奉献“三农”,赢得了农民兄弟的信赖和尊敬。他就是山西农科110首席专家、山西省农科院食用菌研究所所长郭尚。

脚踏实地 成就自我

“我是一名技术人员,为菇农们传授技术,为他们服务是我义不容辞的责任。”在郭尚的心中,菇农就是他的亲人和朋友。一年到头,东奔西跑,从来不知疲倦。

说起这些年自己的经历,郭尚言语坦率:“从大学毕业参加工作的那一天起便一直在农口,起初和蔬菜打交道,最近两年开始研究食用菌,现在是越来越喜欢了……”他毫不掩饰自己的真性情,一如他本人,至真、至诚。

在郭尚的简历上,诸多职务引人注意:中国设施园艺常务理事、中国设施果蔬专业委员会理事、山西省农业产业协会理事、山西省“一村一品一县一业”蔬菜产业专家,山西省现代农业技术体系专家、山西省农科院党委联系专家、山西省农业标准化技术委员会专家、山西农科110首席专家……每个身份无不见证着这些年他与农为伴、以农为友的成长与工作轨迹。

学农、为农,30年扎根基层,郭尚深知农民对农业科技的渴望以及农业技术对农业生产的作用,也深知农技干部服务三农要有深厚的理论功底、渊博的科技知识和熟练的动手能力。凭着对农技推广工作的热爱、对事业的执著,郭尚丝毫不敢放松学习。他扎实工作、敢为人先,在服务三农的人生路上取得了一项又一项辉煌成就。这些年,他先后主持完成各类科研项目20多项,其中有国家“九五”、“十五”、“十一五”科技支撑计划项目、国家成果转化项目6项、农业部行业专项1项,现主持农业部行业科技专项及省、院博士基金等项目5项;支持审定品种6个,以第一发明人身份获得“国家发明专利”2项,“国家实用新型专利”7项,2项个人成果经鉴定为国际先进水平。

坚守使命 潜心钻研

食用菌作为高蛋白、低脂肪、食药兼用的优质营养保健食品,越来越受到消费者的青睐。山西省食用菌产业基础较好,随着近年来食用菌产业的快速发展,食用菌因其生产周期短、见效快,成为越来越多农民快速致富的一条新途径。科技的进步成为食用菌产业发展的巨大动力,郭尚所在的山西省农科院食用菌研究所作为专业的食用菌科研机构,使命光荣、任务艰巨。尤其在面对全省整体呈现出的菌种少、杂而乱、产量低、成本高、效益不高等问题时,郭尚更觉责任重大。或是责任使然,或是使命在身,在任职食用菌研究所所长一职以来,郭尚便主动发挥自身优势,带头加大了对食用菌新品种和新技术的研发力度,引领农民向科技要生产力、通过技术要效益。为此,郭尚曾多次带队前往吕梁、朔州、运城等食用菌种植面积较大的区域实地调研、摸排查看。回来后,根据当地实际情况以及市场需求提出指导意见,并不定时地带队深入一线观察进展、现场指导。

除此之外,郭尚还大力培养发展技术员、土专家、优秀种植户。“食用菌在某种程度上还是一个新兴产业,受技术影响较明显,专业的技术指导是必不可少的,所以千万不可小看了技术的辐射带动作用。”郭尚认为,只有构建技术服务体系,发展龙头企业,壮大农民科技队伍,才能带动更多农民参与食用菌种植生产。为此,食用菌研究所专门组建了由郭尚牵头的技术服务队伍,长期对菇农进行技术培训,这样一来,种植户在遇到问题时,不仅在第一时间就能得到及时解决,而且也能让食用菌种植生产技术在最大范围、最快速度地普及到千家万户。

扎根一线 无私扶助

社会的进步需要科技,但科学技术必须转化为让广大老百姓普遍接受的知识才能促进社会的进步。近两年,郭尚在积极开展科技攻关的同时还组织开展食用菌最新栽培技术的推广应用,通过科普的示范推广,切实为菇农解决在生产过程中遇到的各类技术难题。

交口县地处吕梁山脉深处,山多地少,沟壑纵横,脱贫致富难度较大。然而其天然植被保存完好,林木资源丰富,且大部分地区地处冷凉区,具有昼夜温差大、无霜期短的气候特征,使得这里非常适合优质食用菌的形成。不久前,郭尚作为特邀专家专程赶往交口县双池镇梁家沟村,给农民讲解食用菌的生产前景与栽培技术。当天,这场名为“新型职业农民食用菌技术培训会”的现场座无虚席,“现在种植食用菌的人那么多,怎样才能提高食用菌的经济效益,降低市场风险?”“发展一个品种要了解和掌握市场信息,不能凭空想象,要了解市场上哪个品种会走俏,哪种菇适合在当地种植,前期投入有多大,产生的效益如何……”专家现场答疑解惑,互动频繁,讨论热烈。对于部分经济困难但又渴望通过发展食用菌而达到脱贫致富的农户,郭尚不仅在技术上提供无偿帮助,更在“时间上”肯下功夫进行跟踪指导。

桃红坡镇西交子村是全镇有名的贫困村,在这里,“要想快致富,科学种蘑菇”的致富经已经深入人心。该村农民合作社理事长张钟艺给记者算了这样一笔账,他经营的3个蘑菇生产大棚,种植香菇6万棒左右,每棒纯收入5元,一年就可收入30万元。如今,他们生产的蘑菇已远销太原、河南、上海等地。“村民们就地取材,利用木材加工后的木屑栽培食用菌,现已成为脱贫致富的一大产业。”郭尚作为扶贫专家,每当听说谁家的蘑菇种的好,哪家的菌菇卖得不错时,他的脸上总是洋溢着笑。

一枝独秀不是春,百花齐放春满园。让更多的乡亲们都富起来,才是郭尚追求的目标。说起这些年的付出,郭尚平淡地说:“选择这个行业,就不会后悔,基层服务就应该多为乡亲们着想,就应该为他们负责,我能做的就是用自己所长引导和帮助乡亲们……”