衰老期梨园高接换种技术

刘长书

濮阳市地处中原，土层深厚，土壤肥沃，非常适宜梨树生长，20世纪80年代农村实行联产承包责任制后，随着产业结构调整经济林得到迅速发展，梨树面积曾达到4 000公顷，年产量达21万吨，产值达2亿元，为发展经济提高人民生活水平作出了贡献。但是，随时间推移到2010年原栽种的梨树树龄已达30年，进入衰老期，品种老化，产量下降，品质变差，经济效益不佳，部分果农将梨树刨掉弃果种粮，面积骤减。据2010年底统计只剩2 000公顷，其中老龄期果园占40%，平均亩产只有1 500千克，果农收入减少，严重制约梨产业和经济的发展。为此，从2010年开始我们对部分老梨园推广实施以高接换种为主的综合更新复壮技术，取得良好效果，三年后平均亩产在3 500千克以上。现将做法和经验介绍如下，供参考。

1 梨园整理

1.1 补植移栽

老弱梨园多因管理不善，个别放任荒芜，导致缺株断行。在当年秋季落叶后土壤封冻前，或下年春季萌芽前对缺株断行补植移栽。选择本园或其他梨园相同品种、树龄，树相相近，生长较健壮的植株，采取园林绿化大树移栽方法，挖大坑，带土球移栽，恢复园相。同时，腾出部分园地重新栽植小苗，逐步更新。

1.2 土肥水管理

老弱梨园多数存在土壤穷瘠、板结、干旱等问题，搞好土肥水管理是老弱梨园更新复壮的基础。

1.2.1 土壤 土壤管理主要是梨园深翻改土。将梨园的土地深翻扩穴，把生土变成深暄活化的土地。深翻改土一般在冬季到春季萌芽前进行，在行间普遍深翻20～30厘米，或在冬季挖宽40厘米，深50厘米的条状沟，表土与深层土分开，春季萌芽前施入基肥填平浇水，既疏松风化土壤又可以锄草防治病虫。

1.2.2 施肥 施肥提倡根据土壤和叶片营养分析配方施肥和平衡施肥。基肥于采果后10月上中旬施入，每亩施入5 000千克优质腐熟农家肥，辅以适量的磷肥及微量元素。施肥结合深翻改土用放射沟、条状沟或全园撒施3种方法，为充分发挥肥效3年内不宜在同一位置重新开沟施肥，全园撒施后要深翻浇水。追肥以萌芽前、花前、果实膨大期为主，前期以氮肥为主，适当掺入磷钾肥，占全年追氮量的1/3～1/2，后期以磷钾肥为主，氮肥为辅。叶面喷肥在初花期喷0.3%（w）硼砂加0.3%（w）尿素，提高坐果率和果实质量，花后每隔15～20天喷1次叶面肥，如0.3%（w）尿素或腐殖酸营养液等，尤其是目前果树普遍缺钙，可从落花后40天开始喷腐殖酸强钙，20天喷1次连喷3次。

1.2.3 浇水 梨树生长季节需水量比其他果树要大，全年浇水最低3～4次，可于花前、花后、果实膨大期及封冻前各浇1次，若春季干旱可适当多浇，9月份以后应注意控水，封冬水要浇透，防止冻害发生。

2 高接换种

2.1 嫁接时间

梨树高接春秋两季均可，具体时间因地区、品种不同略有差异。春季高接一般在萌芽前进行，秋季高接在濮阳一般选择7月下旬到10月中旬进行，嫁接过早，接穗和芽不够充实，并且易早发抽枝二次开花，嫁接过晚，气温偏低，影响愈伤组织形成，接口愈合困难。

2.2 嫁接方法

根据不同的树冠形状，首先把原有树形改造成“开心形”或“倒伞形”。具体方法是：根据树冠大小选留基部4～6个主枝和中心干作为嫁接的砧木，主枝长度保留1～2.5米、中心干保留1～1.5米锯掉，主枝和中心干上的各类枝全部去掉。使改造后的树成“倒伞形”或“开心形”。

嫁接时，在选留的主枝左右两侧每隔25厘米左右为一个嫁接部位，主枝两侧的嫁接部位要错开；中心干上的嫁接部位要上下错开。先用嫁接刀把嫁接处的老翘皮削掉，再用刀在韧皮部上刻出底边长2～2.5厘米，高1.5～2厘米的等腰三角形嫁接槽，使三角形的底边在主枝或中心干的下（后）端，然后在三角形的底边中部与底边垂直纵切一刀，长度 2～3厘米，深达木质部，以便接穗向里面插入。止此嫁接槽已做成。

接穗选择要根据本地区气候、土壤等环境因素选择适合本地的品种，适宜濮阳的梨树品种是黄冠、红香酥、雪花梨、黄金梨等。挑选一年生发育充实、接芽饱满、无病虫害的枝条作接穗。根据韧皮部的厚薄选择一定粗细的枝芽。首先在接芽的下方约2.5厘米处剪断，用嫁接刀在接芽的背面从芽基处向下削一斜切面直达底端，削成2.5～3厘米长马耳状的削面，下端渐尖，再用刀在接芽的正面下方1厘米处把韧皮部削掉，然后再用剪枝剪从接芽上端1厘米处剪下接芽。嫁接时，用嫁接刀拨开三角形底部垂直纵切口的皮层，随即将接芽插入皮内，使穗芽的上端镶嵌在三角形的接槽内即可。

当把要嫁接枝上所有的接位全部嫁接完后，用5～8厘米宽的塑料薄膜螺旋状自下而上把嫁接的主枝或中心干全部缠严，直至整棵树按此方法嫁接完为止。

2.3 接后管理

⑴补接，高接后15天左右对已嫁接的枝芽进行检查，发现有未成活的枝芽，在原嫁接处附近补接，以免影响原树结构。⑵抹芽除萌，高接疏除了原树大量枝叶，树体平衡被打破，接口处隐芽会萌发大量枝条，嫁接枝芽萌发后，要及时解除包扎带和抹芽除萌，减少营养消耗。⑶绑缚固定，高接成活的新梢生长较快，枝叶肥大，此时嫁接口愈合并不牢固，接穗新梢易折断，应在新梢长到30～40厘米时，增设支架，或用绳绑缚防止折断。

3 病虫防治

3.1 主要病虫害

梨树主要病虫害有梨黑星病、轮纹病、梨锈病；梨木虱、梨茎蜂、食心虫、茶翅蝽、黄粉蚜、、康氏粉蚧等。

3.2 防治方法

要贯彻“预防为主，综合防治，保护环境”的方针，搞好病虫害预测预报，采取农业、生物、化学防治相结合的方法，经济、安全、有效控制病虫害发生。

3.2.1 农业防治 采取剪除病虫枝、清除枯枝落叶、刮除树干翘裂皮和枝干病斑，集中烧毁或深埋，加强土肥水管理，合理修剪、适量留果、果实套袋等措施防治病虫害。

3.2.2 生物、物理防治 人工释放赤眼蜂，助迁和保护瓢虫、草蛉、捕食螨等昆虫天敌；根据害虫生物学特性，采取糖醋液、树干缠草绳和诱虫灯等防治诱杀害虫。

3.2.3 化学防治 要选用高效、低毒、低残留农药对梨树病虫害进行防治，用5%（w）菌毒清水剂萌芽前30～50倍液涂抹或100倍液喷施防治梨腐烂病、枝干轮纹病，用腐必治乳剂萌芽前2～3倍液涂抹防治梨流胶病、腐烂病、轮纹病，80%（w）大生M-45可湿性粉剂800倍液喷施防治梨黑星病、轮纹病、炭疽病。用1.8%（w）阿维菌素乳油2 000～3 000倍液喷施防治叶螨、梨木虱，10%（w）吡虫啉可湿性粉剂2 000～3 000倍液喷施，防治蚜虫、黄粉虫，用5%（w）卡死克乳油1 000～1 500倍液防治卷叶虫、叶螨等。

经过几年实践表明，采用以高接换种为主的综合更新复壮技术，可以快速培养更新主、侧枝，形成树冠，恢复树势，提高产量和品质。是保证老弱梨园稳产高产的重要措施。采用本技术高接换种成活后的梨树可形成较理想的“开心形”或“倒伞形”，有利于通风透光和梨园管理，亩产达到3 500千克。实现了一年恢复树冠，二年结果，三年恢复产量的目标。

（作者联系电话：13949748269）