娄山乌天麻人工仿野生环境栽植试验研究

吴远由

（贵州省遵义市汇川区林业局，贵州 遵义563000）

1 引言

乌天麻（GastrodiaelataBlf.glauca）是名贵中药，用以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症。娄山乌天麻产于娄山关海拔1400m以上阔叶林内，其仿野生栽培种天麻素含量经遵义市药监局检测达0.97%，药效十分显著，已于2014年注册娄山乌天麻商标，是众游客争相购买的当地土特产之一。

随着天保工程、退耕还林工程的实施，山区林农的主要收入已从依靠木材生产转为开发林下经济。娄山关景区因长征途中的娄山关战役而名扬天下，景区内生长的乌天麻一度供不应求，价格5年间一直保持在400元／kg以上，当地野生乌天麻也从5年前的200kg／年锐减到现在的10kg／年，其巨大的商机为娄山乌天麻的仿野生栽培带来了内在动力，也为当地林农依靠林下种植乌天麻找到了一条脱贫致富的好路子。

2 材料与方法

2.1 栽培地立地条件

娄山关景区位于贵州省遵义市汇川区背部、大娄山山脉中段。由喀斯特地貌组合而成，最高海拔1771.1m，最低海拔1120m，相对高差651.6m。景区内自然土壤主要为山地黄壤和石灰土，森林植被以常绿、落叶阔叶林为主，主要树种为栎类和桦木。景区属中亚热带季风湿润气候类型，具有气候温和、四季分明、光照充足、雨水丰沛的特点。多年平均气温14℃，最高气温22℃，最冷气温－10℃，年日照时数1200h，多年平均降水量1200mm，平均雾日70d，霜期95d。

2.2 栽培材料

菌材来源：景区内森林覆盖率达94.7%，自然枯死和风折木达5%，将阔叶类枯死木和风折木锯成30cm的木段，直径＞8cm的木段一分为二备用。

蜜环菌来源：蜜环菌全部外购。

麻种来源：贵州普安、大方；陕西汉中；自繁种。

2.3 栽培方法

在海拔高于1400m的林地内选择林中空地挖穴，宽90cm，长视地形而定，深20cm。栽时把锯好的木段平放入穴，将密环菌放在木段连接处，用量按木段15kg／m2和密环菌2瓶／m2施行，铺好木段和密环菌后盖上15cm泥土，15d后密环菌开始大量生长，此时就将泥土刮开，按0.5kg／m2的密度在木段上均匀铺好麻种，然后盖上泥土，并在泥土上盖上2cm枯叶。天麻下种完毕后要加强巡山，防止人畜踩踏，10～11月份出麻。

3 结果与分析

3.1 天麻种子世代不同对产量的影响

经5年人工仿野生栽培试验，不同世代的麻种对天麻的产量影响极大。如2009年引种时得到的是0代麻种，其栽植后的商品麻平均产量为7.5kg／m2，同时还可收麻种5kg／m2；2010年用自繁的一代麻种，平均产量为商品麻5kg／m2、麻种3kg／m2；2011年用自繁的二代麻种，平均产量为商品麻4kg／m2、麻种1kg／m2；2012年用外购的三代麻种，商品麻平均产量为1kg／m2、无种麻；2013年外购的三代麻种，商品麻平均产量为2.5kg／m2、无种麻；2014年外购的四代麻种，商品麻平均产量为1kg／m2、无种麻（表1）。

表1 天麻仿野生栽培情况调查

3.2 天麻种子产地不同对产量的影响

麻种栽培方式一样，产地不同，产量差别较大。如2012年从陕西汉中购进的三代麻种，其平均产量仅为1kg／m2，且天麻个头较小，根本无法进入市场；2013年从贵州大方购入的三代麻种，天麻产量为2.5kg／m2，比汉中的1m2多产出1.5kg，且可作为商品麻进入市场。

3.3 要想高产稳产必须自繁天麻种

2010年用自繁的一代麻种，平均产量为商品麻5kg／m2、麻种3kg／m2；2011年用自繁的二代麻种，平均产量为商品麻4kg／m2、麻种1kg／m2。由于麻种用肉眼根本无法辩别世代，因此外购麻种风险极大。只有用自繁的麻种进入生产，天麻品质才能保证。为此，我们于2012年开始，修建了100m2d麻人工授粉室，并于2013年成功自繁出0代麻种。至2015年，已自产0代麻种2000kg，一代麻种7500kg，外购麻种的历史从此结束，娄山乌天麻仿野生栽培的明天将更加美好。

[1]何云松，王修贵，陈 刚，等.金口河区乌天麻林下生态栽培技术研究[J].四川林勘设计，2013（3）.

[2]所美群.长白山有机栽培乌天麻不同时期的动态生长调查[J].吉林农业，2010（9）.