野生山枣嫁接金丝王枣建园技术
2015-04-16罗建华
罗建华
（辽宁省北票市林业科学研究所，辽宁 朝阳122100）
金丝王枣是1996年在北票市现有本地枣树品种栽植过程中发现的。植株较矮，树形紧凑，枣头二次枝呈“之”字状，拐角角度较纯，在150°左右，枣吊较长，每个枣吊长有叶片15片以上，比平顶枣多5片以上。定植当年即可挂果，丰产性能优良。栽植金丝王枣现已成为北票市广大农民致富主要渠道之一。为加快金丝王枣产业化步伐，北票市广大林业科技工作者对野生山枣嫁接金丝王枣建园技术开展了积极的研究与探索。
1 建园技术研究综述
1.1 试验地块的选择
为了达到试验目的，我们选择了2块土壤条件较好、山枣自然生长密度较大的地块，面积分别是3.33hm2（A 试验地）、4hm2（B试验地）。首先对所选的这两块地在第1年秋天进行清理，利用镐头除去杂树如荆条、山榆等，同时除去杂草.并且把山枣树的树干距地面20cm处剪掉，同时修去侧枝，为翌年春嫁接打好基础.
1.2 嫁接方式的选择
在A试验地于4月20日开始嫁接，采用劈接方法，嫁接高度在距地面5～10cm处，嫁接总株树为4 000株，通过调查成活率91%，当年抽生新枝高度控制在60cm，没有风折现象，而且越冬保存率达100%。
在B试验地于5月20日开始嫁接，采用插皮接法，嫁接高度在距地面5～10cm处，嫁接总株树为4 200株，成活率达95%，当年抽生新枝高度控制在60cm，保存率达90%，有风折现象，越冬保存率达100%。
试验表明两种嫁接方法结果差异不大，可根据需要选择。
嫁接后第2年在4月25日左右，按照株行距2 m×2m，保留2 505株·hm2，把多余的枣苗移植。
2 野生山枣嫁接金丝王枣建园技术
2.1 地块选择
能够保证嫁接成活后的最小密度保持在2m×3m的株行距，过稀的可直接就近移植山枣苗达到建园密度要求。（田间、地头、房前屋后零星生长的山枣树也适用本技术）
2.2 利用人工去杂
就是组织人力，首先清理掉荆条、杂草等，同时为了嫁接时更方便，我们首先割冠处理，就是将山枣树的主干在距地面20cm处割掉，同时去掉枝杈。
2.3 选择优质接穗
在生长健壮、无病虫害发生的金丝王枣树上选择粗度大于0.6cm，生长充实，发育良好的枝条作为接穗。
2.4 嫁接时间
采用劈接和插皮接两种方式，在最适合嫁接枣树的4—5月，当砧木没有离皮时采用劈接，待砧木离皮后采取插皮接。
2.5 嫁接后的管理
及时除蘖，成活后除掉绑条，加强水肥管理，促进苗木生长。当嫁接新枝生长达到40cm，进行第1次摘心，当第1次摘心后再长出的新梢达到20cm时第2次摘心，原因是嫁接砧木是多年野生的山枣树，根系发达，养分足，嫁接后成活的新梢生长过快，过高易引起风折，所以要控制生长，促使其木质化。
2.6 移栽成园
嫁接成活后的第2年春，对过密的枣苗可在4月25日后进行移植，为以后枣园的管理打下良好的基础。
2.7 早产丰产技术
对保留的植株修出树盘或修成简易梯田，同时可在春季萌发前或秋季落叶后追施农家肥，肥量根据林农条件而定，最少应达到15m3·hm－2以上。当新梢生长到20cm时，施果树专用肥0.25kg·株－1，在每年9月上旬采用环沟或放射状沟，施入有机肥30～45kg·株－1。
全年施化肥2次，5月中旬，施化肥（尿素或二铵375kg·hm－2），促进枣树萌芽和开花坐果，8月下旬后施果树专用肥600kg·hm－2，促进果实膨大，有灌溉条件的地块及时补水。
整形修剪，为了便于采摘保证金丝王枣不受机械损伤，定干50cm左右，树高控制在2～2.5m。
3 野生山枣嫁接金丝王枣直接建园的优点
3.1 利用山枣嫁接金丝王枣具有成活率高、适应性强等优点，能迅速达到早产丰产的目的。
经过几年的观察，北票市栽植的枣树嫁接苗在栽植前有不同程度的冻害，这是因为嫁接苗在圃地，1年生的山枣为砧木，根系不发达，第2年嫁接后，由于木质化程度低，多发冻害，而且多发生在接口处，不易发现，以至于栽植后出现整株死亡，而利用野生山枣嫁接的金丝王枣则没有发生这类现象。因为野生的山枣苗生长多年，根系发达，嫁接苗不加人为控制生长一般能达到1.5～2.0cm以上，而且粗度也会达到2.0cm，基本当年嫁接后就有挂果现象，第2年就有很高的产量，由于苗木成熟度好，木质化程度高，同时嫁口距地面高度控制在5～10 cm，所以没有冻害发生，可以做到一次成园，实现早产丰产的目的。
3.2 可以充分利用当地的所有山枣资源，简化了先育苗、再栽植的程序，节省了成本，简单、快捷。
3.3 通过我们试验结果证明，野生山枣嫁接金丝王枣利用插皮接和劈接方法都可以，简单易学，通过简单的培训就能掌握，便于操作。
在我们现有试验地的示范带动下，目前我们已经推广面积达到了334hm2以上，总株数达到了100万株以上，深受林农欢迎。解决了农民因为田间地头、房前屋后长满山枣而带来的烦恼。
