基于Phonegap的移动营养点餐系统设计与实现

谢晶晶，袁骏毅

上海交通大学附属胸科医院 信息科，上海 200030

基于Phonegap的移动营养点餐系统设计与实现

谢晶晶，袁骏毅

上海交通大学附属胸科医院 信息科，上海 200030

采用Phonegap技术框架开发我院移动营养点餐系统。系统主要由人员管理子系统、营养管理子系统、终端点菜子系统、综合查询和报表子系统、第三方系统接口构成。系统操作界面简捷，可以在任何主流移动设备上运行，同时还具备文件拷贝、离线本地存储等强大功能。系统的使用，改变了传统病人订餐方式，便于数据统计、成本核算、库房采购等科学化管理，显著提高了医院的服务质量。

营养点餐系统；Phonegap技术；医院信息系统；移动设备

0 前言

传统的病人订餐方式在很多方面存在诸多弊端，如使用饭菜票、现金支付等手段，无法防止订餐过程中票据结算和找零所产生的交叉感染[1-2]，即使是使用现代化的智能IC卡，也要面临病人出院后对卡进行回收、消毒等一系列问题，增加了院内感染的风险。此外，时有送错餐、记错帐、漏记帐现象，影响了患者的满意度；在营养库房管理方面，由于无法准确及时地统计各病区的实际饮食需求，导致采购、领料环节上只能凭经验，容易造成食材浪费或缺乏，都会影响到医院的经济损失。因此，医院从务实角度开发医移动营养点餐系统，通过信息化手段对病人订餐进行科学化管理。

1 设计目标

解决传统的病人订餐方式的不足，实现移动点餐、统计、营养咨询等科学化管理[3]。该系统采用移动点餐方式设计，系统操作界面应简单快捷，出现故障易于排除，且后台数据库维护方便，具有扩充和升级的可靠性，便于以后与其他系统连接。

2 系统设计与实现

2.1 网络结构设计

本系统采用Phonegap技术框架设计[4]。Phonegap是目前最受欢迎的跨平台开发工具之一，它能够让Web开发者使用HTML5、JavaScript和CSS快速开发出跨平台移动程序；它几乎覆盖了所有主流智能终端平台，包括IOS、Android、Windows Phone等[5-6]。因此，基于Phonegap开发的移动点餐系统可以在任何主流移动设备上运行，同时还具备文件拷贝、离线本地存储等强大功能。系统网络架构设计，见图1。

图1 系统网络结构图

2.2 系统的功能设计

整个系统包括人员管理子系统、营养管理子系统、终端点菜子系统、综合查询和报表子系统、第三方系统接口设计，见图2。

图2 系统功能结构设计

（1）人员管理子系统与医院信息系统（HIS）对接后，通过HIS的人员导入功能，对住院病人信息及本系统人员、角色信息进行管理、维护。

（2）营养管理子系统用于维护各种基础字典信息，如医嘱大类信息（流质、半流质、软食、普食、糖尿病、肾病低蛋白、肝病低蛋白、低嘌呤）、每日菜单维护、成本分析，统计各种套餐的数量和做法，打印开餐单、打印发饭单等功能。

（3）终端点餐子系统安装于移动终端设备上，订餐员完成整个订餐过程后，把手持点餐终端交给系统管理员，由系统管理员把订餐数据导入到本系统。

（4）综合查询和报表子系统具有现金收支明细查询、成本核算查询、订餐明细查询、住院病人就餐率统计查询、住院病人查询及个性化定制报表查询等功能。

（5）第三方系统接口，即与HIS的数据接口，主要实现读取HIS每日病区的床位号、住院号、姓名、医嘱内容及写入HIS的病人点餐消费金额。

2.3 无线网络覆盖的补充

基于医院所属网络环境，未必所有的餐点均能无线网络覆盖。本设计将移动营养点餐系统分为在线版本和离线版本。在线版本保证医院布有无线网络区域的数据做到实时存取；离线版本用于无线网络信号弱或者没有的区域，用于将点餐数据缓存到本地终端设备中，最后由系统管理员再上传到电脑系统中。本系统通过调用Phonegap的storage里的命令来处理本地数据的存储，实例如下：

Var database =window.openDatabase(database_name, database_version,data_dsiplayname,database_size)[7];

其中，第一个参数为数据库的名称，第二个参数为数据库的版本，第三个参数为数据库的显示名称，第四个参数为数据库的大小。返回值为一个本地Database对象，该对象下有两个方法：transaction和changeVersion，均为数据库对象操纵数据时使用的方法。

3 应用效果

移动营养点餐系统为我院病人订餐管理提供了诸多便捷与优势，具体归纳如下：

（1）信息深度集成：系统将服务信息、报告信息、饮食医嘱管理等信息同步集成、共享，同时可对移动终端设备所操作的过程进行记录、保存、对比和分析。

（2）优质服务：各病区的营养订餐员、配餐员与移动终端设备相结合服务于病人，改善了订餐服务质量，提高了住院患者满意度。

（3）灵活的统计功能：医生的电子饮食医嘱自动发送到点餐系统，将饮食与医嘱相匹配，避免了信息错误的发生；点餐系统直接和HIS的收费系统联动捆绑，不但减少了工作人员的工作量，也保证了数据统计的准确性。

（4）稳定安全：对加强营养工作环节质量控制、保证营养工作体系的连续性、提高营养工作的安全性和有效性起到了积极作用。

4 结语

开发基于Phonegap的移动营养点餐系统主要是辅助医院营养室为住院患者提供便捷、准确、安全的点餐服务，极大地提高工作效率，将工作人员从手工编制各种表格、收取票据、逐一统计各种数据等的繁琐劳作中解放出来，从而避免在票据结算和找零过程中可能出现的差错及交叉感染等不良现象，提高了医院管理及服务的现代化水平，增强了医院的竞争力[8]。此外，系统在实施过程中存在的问题在于流程改造过程中的适应性和订餐员的培训等方面，相信在未来的工作中将继续学习与改进，使之能更好地为医院、为社会服务。

[1] 丁薇,康爱梅．医院病员餐实现电子订餐方法的体会[J]．当代护士,2012,(10):151-155．

[2] 毕鲁佳．嘉兴中医院IC卡医院营养订餐系统的设计[J]．计算机时代,2008,(3):35-42．

[3] 杨国良,左秀然．医院移动医疗应用模式研究与实践[J]．中国数字医学,2011,6(12):63-65．

[4] 陈兰,周湘江,罗安燕,等．临床输血业务管理信息系统的设计与应用[J]．中国医疗设备,2014,29(12):46-49．

[5] 潘春华,李俊杰,向花,等．基于PhoneGap的智能手机跨平台应用[J]．计算机系统应用,2014,(7):100-110．

[6] 陆钢,朱培军,李慧云,等．智能终端跨平台应用开发技术研究[J]．电信科学,2012,(5):13-17．

[7] 饶侠,张坚,赵丽萍．深入浅出PhoneGap[M]．北京:人民邮电出版社,2013．

[8] 朱军,胡晓龙,万燕萍,等．上海医院营养配餐管理系统现状调查[J]．营养与食品卫生,2012,39(5):1100-1103．

Design and Implementation of a Phonegap-Based Nutritional Meal Reservation System

XIE Jing-jing, YUAN Jun-yi
Department of Information, Shanghai Chest Hospital, Shanghai Jiaotong University, Shanghai 200030, China

With adoption of the Phonegap framework technology, a mobile nutritional meal reservation system was developed in the hospital, which mainly consisted of the staff management sub-system, nutrition management sub-system, terminal meal-ordering sub-system, comprehensive query and reporting form sub-system and the interface of the third-party system. This system was equipped with easy-to-operate interfaces and strong functions like file copy and offline local storage and could be operated in all the popular mobile devices. It challenged the traditional meal-ordering method and made it convenient for scientific management of data statistics, cost calculation and verification and procurement to the warehouse, which significantly improved the service quality of the hospital.

nutritional meal reservation systems; Phonegap technology; hospital information system; mobile devices

TP311.52

A

10.3969/j.issn.1674-1633.2015.06.029

1674-1633(2015)06-0106-02

2014-10-10

2015-02-12

作者邮箱：xiejingjingcy@163．com