长春市农业地区禽畜粪便处理现状及对策分析

龙东海等

摘要：长春市九成以上规模化畜禽养殖场在粪便处理上仍采用原始发酵、堆肥方式，污染较大，而产生现况的原因复杂，为改变现状，政府需要有效引导，在制度、模式上创新，并且要结合当地情况，应用与推广适宜设备、设施，才能让畜禽粪便处理按照减量化、资源化和无害化的原则进行。

关键词： 长春市；禽畜粪便；处理现状

中图分类号： X713 文献标识码： A DOI编号： 10.14025/j.cnki.jlny.2015.06.034

畜禽粪便处理不当，有较大污染，研究显示：畜禽粪便中含有大量的氮和磷 [1]，残余的药物添加剂 [2]和重金属[3]，其臭气中含有大量的化合物，如氨、硫醇、有机酸、硫化氢、酚类和吲哚等[4]，另外用于排放禽畜粪便的污水每10毫升约含有大肠杆菌330万个和大肠球菌690万个，每2000毫升沉淀池污水中约有蛔虫卵380个和线虫卵200个[5]。

为防止污染，国内有许多该方面的研究，并且也从国外学习获得一些处理方法，但就我国现况而言，这些研究成果和国外引进的处理方法被应用和普及程度不高，我市规模化养殖较发达，同样面临污染和好的处理手段得不到普及和应用的问题，因此为提出有效解决方案，做本次调查研究。

1 国内外粪便处理的主要方式简述

国内外畜禽粪便处理都按照减量化、资源化、无害化的原则进行，有三个主流方向：做肥料；做饲料（鸡粪）；做能源（如粪便发酵产生沼气，牛粪挤压成块做燃料），或复合处理，如禽畜粪便发酵产生沼气，粪渣可做肥料。

从当前的处理方式先进程度来看，主要有三个层次：第一层次为落后的处理方式，主要为原始堆肥应用，该方式的特点是污染较大，处理周期长，且处理后的粪便较难达到我国农业行业要求的标准（NY/T 1168-2006），最后由附近农村的耕地消纳或自用，无直接效益或效益微薄；第二层次为较先进的处理方式，主要为在处理过程中有设施和设备的使用，该方式的特点是处理周期短，污染较少，可达到行业标准（NY/T 1168-2006），而且会产生价值品，如有机肥料、沼气和饲料（鸡粪）、生物质煤（牛粪）等。但这些会因为粪的种类不同，具体处理方式也不同，而且有的处理应用上投入成本较高；第三层次为新式的处理方式，主要为新手段、新工艺的使用，如处理过程中使用太阳能等，该方式的特点优于前一层次，所产生的价值较前一种多，但投入成本较高，设备设施先进。在国内外相关资料的查阅中，该层次的研究和应用，显现较少，因此证明该层次对于畜禽粪便处理的研究和具体应用还不完善，仍需进一步研究。

2 本地区粪便处理情况调研

本次调研工作在我市九台、德惠、榆树、农安和双阳等五个地区开展。调研结果如下：

一是九成以上的养殖场仍采用原始发酵、堆肥方式，即将禽畜的粪便放到村屯周边空地或林带中挖好的坑中发酵、堆肥，污染严重，优一些的有建立存储库防止污染扩大化。冬天则无法发酵；二是一成以下的规模养殖场在禽畜粪便的处理上采用了相对先进的手段，投入了一定量的设备与设施，但仅刚刚起步，时间较短。使用较先进的工艺后，有周期短，减少污染，成品质量高等优点，但前期投入高，后期运行成本高（能源、运输）等缺点，具体情况需要长期论证。该情况在冬天也存在发酵的问题。

3 原因分析

一是农村现有的人文环境较散慢，生活环境没有城市规范；二是养殖户及周边居民对禽畜粪便造成污染的意识薄弱；三是一些禽畜粪便达到无污化处理的成本较高，获得利润空间较小，而养殖户仍以利益最大化及最近化为目标；四是农村地区的养殖户及农民对禽畜粪便处理的相关知识缺乏，而且少有该方面的知识与技术指导，同时先进的处理技术渗入较少，或没有；五是购置设备、设施和技术成本高，规模大，而本地区多是中小养殖户，他们无能力接受；六是如禽畜粪便处理后成为肥料，养殖户由于生存环境的局限，无法开拓市场进行销售；七是禽畜养殖区多在农村，而小规模的养殖场所产生的粪便，当地耕地有直接消耗的能力；八是一些养殖场长期是否进行禽畜养殖的不确定性；九是从养殖户角度看，政府关于该方面工作的扶持较少，引导较少；十是由于其他原因，地方无法完全对畜禽粪便处理按照法律法规的要求执行。

4 措施与建议

一是现有畜禽污染防治的政策、法规不够完善，再加上认识、资金、技术等方面原因，只是原则上的规定，缺乏可操作性。另外一些养殖企业重饲养轻治理，不愿购买环保技术或环境设备。因此各县区应建立相应的专门机构，以政府负责该工作的主管部门为主担当，其他相关单位为成员，开展工作；二是对广大养殖户、农民宣传禽畜粪便的污染影响，且常态化。对养殖户采用集中学习；三是探讨适合的处理方法。禽畜粪便需要分类处理，同时处理手段要随时空、地域不同，多样化处理；四是探索区域养殖户合作性的处理模式；五是研究相关的设备，且该设备具有投资小、规模小、数量少、占地少、后续成本低，且先进的特点；六是向养殖户传授禽畜粪便处理的相关知识与技术，同时帮助养殖户规划销售和应用；七是具体执行工作采用先广泛宣传与重点扶植，然后树立相关典型，最后彻底与全面的推广等步骤。

参考文献

[1] 王方浩，马文奇，窦争霞，等.中国禽畜粪便产生量估算及环境效应[J].中国环境科学，2006，26（5）：614-617.

[2] 张树清，张夫道，刘秀梅，等.规模化养殖畜禽粪主要有害成分测定分析研究[J].植物营养与肥料学报，2005，11（6）：822-829.

[3] 董占荣.猪粪中的重金属对菜园土壤和蔬菜重金属积累的影响[D].浙江大学，2006.

[4] 张素梅.我省集约化养殖环境污染与控制对策[J].河南畜牧兽医，2000，21（9）：9-10.

作者简介：龙东海，朝鲜族，长春市农业机械研究院，正高级工程师，研究方向：农业机械及农业废弃资源综合利用。endprint