关于实验教学录像片制作及应用的思考

白广梅，林兴桃，任海荣

(北京工业大学 环境与能源工程学院，北京 100124)

关于实验教学录像片制作及应用的思考

白广梅，林兴桃，任海荣

(北京工业大学 环境与能源工程学院，北京 100124)

针对如何制作高质量的实验教学录像片，从实验教学录像片制作三阶段所涉及的问题包括选题、脚本及分镜头稿本的撰写、拍摄、制作等方面进行了探讨。与此同时，探讨了如何在实验教学中恰当地应用实验教学录像片，使实验教学录像片与传统实验教学方式更好地有机结合，最大限度地发挥实验教学在人才培养中的作用。

教学改革；实验教学录像片；实验教学

随着信息化网络平台的飞速发展及趋于完善，实验教学录像片作为一种可视化教学手段再次受到重视并得到广泛应用[1-2]。实践证明，实验教学活动中引入教学录像片，很好地弥补了传统实验教学方式的不足，明显提高了实验教学效果[3-6]。但是，如何制作高质量的实验教学录像片，如何在实验教学中恰当地应用实验教学录像片，以及如何找到实验教学录像片与传统教学方式的切入点，使实验教学录像片与传统实验教学方式更好地有机结合，最大限度地发挥实验教学在人才培养中的作用，仍是值得深思的问题，需要我们每个实验教学工作者不懈的努力。

1 高质量实验教学录像片的制作

一般地讲，实验教学录像片的制作过程分为三个阶段：前期准备阶段、拍摄阶段和后期制作阶段[7-8]。不同阶段有不同的工作，而且这些工作紧密相关，任何一个环节出了问题，都将影响制作实验教学录像片的质量。

1.1 前期准备阶段

前期准备工作是制作实验教学录像片质量优劣的关键环节，该阶段的工作重点是确定实验教学录像片的选题。确定实验教学录像片的选题要从教学实际需求出发，在数量上不宜求多求全，而应求精求好，选择的重点也应放在那些既能解决教学中的重难点又适宜电视手段表现的题目。

涉及仪器结构和使用的教学内容时，由于仪器的不可拆卸性或零部件的细小等原因往往不能给予学生很好的感性认识，而相应的教学录像片就可以借助镜头特写将它们清晰地呈现给学生。分析化学实验中用甲基橙作指示剂的酸碱滴定，由于终点前后颜色反衬度较小，学生对滴定终点总是判断不准。要么滴定终点已过，要么滴定终点未到就停止滴定，滴定分析结果往往误差很大，不仅造成试剂药品的浪费，还挫伤了学生做实验的积极性。如果制作相应的教学录像片，将滴定终点颜色的变化拍成特写镜头，通过看录像片使学生对终点前后颜色的变化形成较深的印象，则可帮助学生轻松准确地判断滴定终点。一些化学实验基本操作，只通过教师的一次示范、讲解，学生往往不得要领。以移液管的使用和减压过滤为例，总有一些学生没有注意到左、右手的分工以及食指的使用，结果操作不规范，不能准确快速地移取液体。总有一些学生没有注意到真空泵的开关顺序，结果引起倒吸。传统实验演示的这些不足都可借助推拉镜头、角度变换、显微放大等拍摄教学片的特技手法得到弥补……类似的选题就比较适于制作实验教学录像片。

另外，选题时应充分了解学生的需求，只有学生喜听乐见的实验教学录像片才能收到较好的教学效果。杨东旭等[9]的做法值得借鉴与推广，他们在制作实验录像片之前，以调查问卷的形式广泛征求了学生的意见，并在分析调查问卷的基础上筛选出学生最希望看到的实验教学录像片。

制作实验教学录像片前期准备阶段的另一个工作重点是脚本与分镜头稿本的撰写。我们知道，教师上课要进行教学设计并完成教案，同样的道理，拍摄教学录像片离不开脚本与分镜头稿本的撰写。分镜头稿本是在脚本的基础上完成的，它与教案有相同之处，但远比教案复杂得多。所谓分镜头稿本，是将所要表现的教学内容，按“教育性、科学性、思想性、艺术性和技术标准”的要求，分切为许多准备拍摄的镜头单元，并对每个镜头单元提出具体要求，是拍摄录像工作的“施工蓝图”[10]。脚本应由熟悉实验教学内容及教学过程的一线教师来编写，分镜头稿本则需教师和编导制作人员通力合作，共同完成，因编导制作人员并不熟悉实验教学内容，而教师又不熟悉拍摄过程和特技手法。在选题确定后，教师要设计教学内容的表现方法，并写好相应的脚本。在此基础上，积极主动地与编导制作人员沟通，告诉他们脚本的哪个地方想实现什么样的教学效果。在设计表现方法时，应尽可能地强调视觉语言。田荷珍等[11]的做法值得推广借鉴，他们在拍摄Cu置换Ag的反应时，将纯铜丝弯成盘蛇状放入AgNO3溶液中，巧妙地用“银蛇狂舞”表现了该置换反应。编导制作人员要仔细阅读理解脚本内容，在与教师沟通的基础上，利用自己的专业知识实现再创作，把脚本改写成分镜头稿本。在这个过程中，要坚持内外融合的原则，也就是说编导制作人员与教师要有机结合，这样才能相得益彰。撰写出高质量的分镜头稿本，为高质量实验教学录像片的制作奠定基础。

1.2 拍摄阶段

拍摄阶段是前期准备的实施阶段，能否实现前期的要求及设想，这一阶段是关键。为使拍摄工作顺利进行，拍摄前要根据分镜头稿本，布置好拍摄场所，准备好实验用品及所需仪器，设置好拍摄流程。拍摄过程中要与摄像师充分沟通，使其明确具体要求，特别要明确需重点突出的教学内容，这样摄像师才能在拍摄进行中有的放矢地调整拍摄角度、推拉镜头，并在恰当的地方运用镜头特写等。拍摄完成后，编导制作人员和教师都要对所拍素材回看一遍，查看是否有不符之处，如不符合教学意图或者画面不够清晰、稳定等，以便及时补拍。

1.3 后期制作阶段

后期制作在实验教学录像片制作中占有举足轻重的地位，这一阶段的工作做得好，会锦上添花，否则会前功尽弃。虽说后期制作主要是根据分镜头稿本，将摄像师拍摄记录下的素材镜头以及适当的解说词配音合乎逻辑、有节奏地连接起来，但这其中有很多制作人员可以发挥的地方，如镜头切换、片头设计等，制作人员要积极主动地进行二次创作，争取制作出爽心悦目的实验教学录像片。当然，作为教学片，首先要保证它的科学性，所以录像片制作完成后还需教师认真把关。既要关注它的科学性、知识性，还要关注它的可观看性，必要的时候，也可请一些学生观看并提出建议。

这一阶段的工作还涉及解说词的配音，找专业配音人员进行配音固然是不错的选择，因为他们的声音具有磁性。但是，作为教学片，实验教学录像片的解说词具有一定的专业性，其中涉及很多专业配音人员不懂的专业词汇，很可能在断词断句上不够恰当甚至出现错误。因此，配音前教师要与配音人员进行充分沟通，争取配音能够一气呵成，毕竟补配音在音质音色等方面或多或少有别于原配音，会影响实验教学录像片的整体视听效果。

2 实验教学录像片的恰当应用

实验教学录像片应用于实验教学，固然可以拓展实验教学模式，弥补传统实验教学的不足，但它也不是万能的，同样存在局限性。因此实验教学中要恰当地应用实验教学录像片，找到实验教学录像片与传统教学方式的切入点，使其与传统实验教学方式有机结合，相互取长补短，才能相得益彰，取得较好的实验教学效果。

实验教学中使用实验教学录像片需要注意下述两个原则。

2.1 辅助性原则

实验教学录像片在实验教学中终究处于“辅助”地位，起“服务”作用，因此，在实验教学中我们不能擅自扩大它的作用，滥用甚至取代传统的实验教学。传统的实验教学尽管存在一些不尽人意的地方，但它能被传承下来，足以说明它在人才培养方面具有不可取代的作用。比如学生的实验基本操作训练以及基本技能的培养不是仅仅通过观看实验教学录像片就能达到的，学生只有进行实际的动手操作，甚至是多次的重复练习，才可得到培养。再比如一些大型仪器如气相色谱、液相色谱等的使用，通过观看实验教学录像片，学生对这些仪器的使用确实会有所了解，但不通过亲自动手操作，终究是纸上谈兵，不可能真正学会使用。

2.2 设计性原则

实验教学录像片对实验教学的辅助效果取决于实验教学设计。如果只是简单地将实验教学录像片在课堂上播放，或是挂在校园网上听之任之，结果肯定与我们制作实验教学录像片的初衷相差甚远。为了充分发挥实验教学录像片在实验教学中的辅助作用，我们应该尽力挖掘其在实验教学各个环节的潜在应用，并做好实验教学设计。

在实验预习这个环节，一直以来，教师都在强调实验预习的重要性，而且为帮助学生做好预习还制作了相应的实验教学录像片，并挂在校园网上，期望有助于学生的实验预习。但是由于没有刚性化的要求，挂在网上的实验教学录像片基本上成了摆设，预习效果还是不够理想。如果教师针对实验项目或实验教学录像片中的内容设计一些思考题，督促学生去看去预习，并强制要求学生只有完成这些思考题才能进入实验室做实验，这样实验预习效果肯定会得到提高。四川大学的实践经验也确实证实了这一点，他们开发了实验预习及检测系统，并与实验教学录像片配合使用，学生的预习效果得到很大提高[1]。

在课堂实验演示这个环节，为弥补传统实验演示的不足，尽管教师煞费苦心地制作了相应的实验教学录像片，并在课堂上播放给学生看，但是如果不做好实验教学设计，只是简单地播放，教学效果不会太理想。反之，如果做好实验教学设计，找到实验教学录像片与传统教学方式的切入点，使其与传统实验教学方式有机结合，教学效果则会大不相同。在学习移液管的使用时，给学生播放相应的教学录像片后，及时请一名学生进行实际操作，并请其他学生点评，再加上教师的总结，学生很快掌握了移液管的使用要领。

3 结束语

实验教学录像片应用于实验教学无疑是提高实验教学效果的一个很好的辅助措施，但是制作实用且高质量的实验教学录像片是一项繁重且烦琐的工作，需要实验教师、制作人员、配音人员等多方人员的通力协作。从开始的选题、脚本的撰写到后期的拍摄、制作都须用心去做，而且整个过程中大家要不厌其烦地沟通、很好地配合。当然，制作好的实验教学录像片如何能被恰到好处地应用于实验教学中还需要我们实验教师不断地去思考、创新。

[1]王世华,谢克难,周鲁,等.提高教育技术现代化水平促进基础化学教学上新台阶[J].化工高等教育,2004(1):104-106.

[2]侯晓莉,赵劼,芦玲巧,等.机能学实验基本操作教学片的设计与制作[J].中国医学装备,2011,8(4):59-60.

[3]郑飞跃,徐梅,宗春迎.大学物理实验教学改革的探索[J].杭州电子工业学院学报,2001,21(5):48-51.

[4]石立莹,钟启平,李梅,等.自制录像片在医学微生物学实验教学中的重要作用[J].山西医科大学学报:基础医学教育版,2009,11(6):752-754.

[5]宫德印,高国全.电视录像在果树栽培实验教学中的作用[J].实验技术与管理,2000,17(5):46-48.

[6]高旭红,李炳奇,齐誉.自摄《有机化学微型实验录像片》在实验教学中的应用[J].兵团教育学院学报,2000,10(2):84-85.

[7]李杏林,白轩,杨志伟,等.实验教学片的设计与制作[J].鞍山师范学院学报,2001,3(1):55-57.

[8]徐杰,刘向群,孙济生.制作实验教学中心录像片的实践[J].实验室研究与探索,2009,28(9):51-53.

[9]杨东旭,陈怡,胡小敏,等.医学机能学实验教学录像片的制作和应用[J].中国医学装备,2012,9(8):29-31.

[10]陈在宁.怎样编写电视教学录像分镜头稿本[J].高等建筑教育,1988(1):76-79.

[11]田荷珍,郑丽颖.元素周期表录像片的设计和制作[J].北京师范大学学报：自然科学版,1996,32(3):421-423.

Reflection on Making and Application of Experimental Teaching Videos

BAI Guangmei, LIN Xingtao, REN Hairong

(College of Energy and Environmental Engineering, Beijing University of Technology, Beijing 100124, China)

Some issues on how to make high quality experiment teaching videos, involved in the three stages of making experiment teaching video, are discussed, including the choice of topic, script and shooting script writing, shooting, making, and so on. In the meantime, some issues on properly using experiment teaching videos and better combining experiment teaching videos with traditional experiment teaching pattern, to maximize the role of experiment teaching in talents cultivation, are studied.

teaching innovation; experiment teaching videos; experiment teaching

2014-03-19；修改日期: 2014-04-10

北京高等学校青年英才计划入选人员基金资助项目(YETP1609)。

白广梅(1970-)，女，博士，高级实验师，研究方向：基础化学实验教学。

TN912；G423.07；G

Adoi:10.3969/j.issn.1672-4550.2015.01.003