2015年1月国际市场主要畜产品与饲料价格分析

（兰州大学草地农业科技学院 王迎新 整理）

1月国际畜产品价格呈现持续下降趋势，环比降幅减小，国际饲料价格跌涨互现。

一、猪肉、牛奶、瘦肉猪、羊羔肉、羊肉、牛肉市场价格继续下降，育肥牛市场价格上升，鸡肉市场价格连续4个月平稳。

1月份猪肉、牛奶、瘦肉猪、羊羔肉、羊肉、牛肉市场平均价格分别为1.73、0.27、1.70、3.29、2.14、5.41美元·kg－1，环比分别下降4.2%、17.2%、6.3%、8.0%、2.5%、4.7%。育肥牛市场平均价格为4.88美元·kg－1，环比上涨0.8%。鸡肉市场平均价格为2.51美元·kg－1。

二、高粱、苜蓿粉、菜籽市场价格上涨，玉米、大豆、棉籽饼、豆粉、豆粕市场价格下降。

1月份高粱、苜蓿粉、菜籽市场平均价格分别为153.07、295.00、424.19美元·t－1，环比分别上涨0.5%、3.7%、5.5%。玉米、大豆、棉籽饼、豆粉、豆粕市场平均价格为152.79、367.49、351.13、364.81、343.86美元·t－1，环比分别下降2.7%、3.2%、4.6%、11.5%、9.1%。

图1 2015年1月国际市场主要饲料与畜产品价格