千阳县优质核桃基地建设思路浅谈

景金娟

(陕西千阳县水沟镇人民政府,陕西 千阳 721100)

千阳县优质核桃基地建设思路浅谈

景金娟

(陕西千阳县水沟镇人民政府,陕西 千阳 721100)

千阳县立足资源优势，依靠科技创新,扩大新品种核桃栽植规模，提高管理水平，推进产业化经营，打造绿色果品品牌，实现核桃产业建设基地化，推动了县域经济的发展。

关键词：核桃基地 建设 思路

核桃是重要的木本油料树种, 核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素,人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低,铬有促进葡萄糖吸收利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁所含脂肪中40%～50%主要是亚麻油酸,是人体理想的保健食品。

近年来,千阳县坚持因地制宜、适地植树、规模发展的原则,使核桃产业成为促进农民增收的抓手和热点。

1 核桃产业发展现状

千阳县地处渭北旱塬丘陵沟壑区，地形地貌呈“七山二塬一分川”，全县总面积996.46 km2，下辖8个镇，98个行政村，人口13.2万人。

近年来，依托国家退耕还林后续产业、三北工程、省级优质核桃基地县等林业重点项目建设，千阳县积极发展以新品种核桃为主的林业产业，取得了较好成效，全县累计核桃面积达到6 000 hm2，发展百亩以上大户86户，面积1 200 hm2。引进香玲、辽核、鲁光、西扶等优质品种6个，注册“千山香”和“扁豆福”2个薄皮核桃商标。2014年，全县核桃总产量预计1 920 t，产值3 840万元，农民人均核桃纯收入337元。以核桃为主的干杂果产业成为促进农民增收的重要产业。

2 优质核桃基地建设的思路

2.1 指导思想

立足资源优势，依靠科技创新,按照“集中连片，规模发展，集约经营，突出效益”的要求，扩大新品种核桃栽植规模，提高管理水平，推进产业化经营，打造绿色果品品牌，努力实现核桃产业建设基地化，推动全县经济又好又快发展。

2.2 发展原则

2.2.1 坚持“因地制宜，适地适树”的原则，立足资源优势，合理规划，分步实施。

2.2.2 坚持集中连片、规模发展的原则，走良种化、基地化、产业化之路。

2.2.3 坚持集约化经营，培育大户，积极推广应用丰产栽培管理技术，提高产量和品质。

2.2.4 落实优惠政策，建立多元化投入机制，多渠道筹集建设资金。

2.3 建设布局

2.3.1 区域布局 川塬地区选择背风向阳、土层深厚的平地、缓坡地以及沟坡台田，高崖乡在泾渭分水岭以南地区，实行连片栽植，集中建园。把规模发展与利用房前屋后、地埂沟边等零星栽植结合起来，积极推广林粮间作模式，在全县建成“四横六纵”十个新品种核桃经济林产业带，分别是：①北部山塬结合部发展带：包括仰塬、寇家半山、张家庄、东庄里、党家山、张家山一线，规划面积1 400 hm2；改造低产林350 hm2。②城北台田发展带：包括马家湾、磨沟、尚家沟、黄里、薛家坡一线，规划面积100 hm2。③南部山塬结合部发展带：包括辛家沟、孙家塬、石家庄、王家沟、后沟(阴坡)、吴家湾、惠家沟、段家村一线，规划面积1 500 hm2；改造低产林200 hm2。④北部山区发展带：包括泾渭分水岭以南的红崖寺、柳沟、普社、姬家河一线，规划面积800 hm2，改造低产林400 hm2。⑤北申家河流域发展带：包括南至薛家坡、北至张家山的北申家河东坡台田，规划面积200 hm2。⑥涧口河流域发展带：包括南至黄里、北至史家坪的涧口河流域台田，规划面积300 hm2。⑦东河沟流域发展带：包括南至东河沟水库、北至邓家塬水库的东河沟流域台田，规划面积80 hm2。⑧新兴河流域发展带：包括南至新兴、北至西湾里和南家十字的新兴河流域台田，规划面积90 hm2。⑨草碧河流域发展带：包括南至草碧镇，途径白村寺村至上店村的缓坡耕地，点线面结合，规划面积1 500 hm2；改造低产林600 hm2。⑩毛山-侯家岭发展带：包括南至毛山，北至侯家岭的柳家腰、南湾岭、侯家岭、巴家山周边的缓坡耕地，点面结合，规划面积1 500 hm2；改造低产林600 hm2。建成后总面积7 520 hm2。

2.3.2 品种布局 千阳县海拔在1 000 m以下的地区，土层深厚，温热条件好，主要考虑丰产性、早成熟品种，主栽品种为香玲，搭配品种为中林5号、西扶1号、鲁光。海拔1 000 m以上地区，低温冻害及晚霜频繁，主要考虑抗冻性、晚成熟品种，主栽品种为辽核1号、辽核4号，搭配品种为西扶2号、晋龙2号、陕核5号。在建园时,主栽品种与搭配品种按5～8:1比例，以带状或交叉状栽植。

3 几点建议

3.1 强化宣传，积极引导

核桃是一种经济价值极高的木本油料果品，栽培历史悠久，因其具有较高的营养价值、保健功能和医疗功能，深受国内外消费者的喜爱，市场潜力巨大。据专家分析预测，在今后一段时期，核桃价格仍将保持高位运行，为干鲜果品持续发展创造了良好的市场机遇。千阳县从2002年开始栽植的新品种核桃，已陆续挂果见效，寇家河乡邢家塬村初挂果的新品种核桃园，2014年平均亩收入达到了1 500多元，到盛果期后预计亩收入将达到3 000元以上。

3.2 政策扶持，推动发展。

3.2.1 全面落实“谁造谁有”、“谁投资谁受益”、“允许继承、转让”等优惠政策，鼓励各届人士投资建设优质核桃基地。

3.2.2 把建设规模大、栽植质量高、管理效果好的新栽新品种核桃与巩固退耕还林后续产业核桃经济林基地、核桃基地县建设项目相结合，优先列入建设计划，给予资金补助。

3.2.3 对栽植规模较大的重点乡村注册成立的核桃专业合作社，且运行良好，带动农户增收效果明显的，由主管部门补助合作社扶持资金。

3.3 范带动，促进发展

采取抓点示范、逐步推进的工作方法，促进核桃产业发展。按照高起点规划、高标准整地、高规格选苗、高质量栽植、高水平管理要求，精心建设示范亮点。要严守技术标准，组织专门班子严把规划、整地、苗木、栽植、保活措施落实等关键环节，确保示范点具有较强的示范带动作用。

3.4 依靠科技，提质增效

以科技为支撑，全面普及实用科技知识和新优技术，提升核桃产业发展水平。

3.4.1 强化技术培训 按照农时季节，组织技术人员深入生产一线，采取多种形式，从建园设计、品种选择、经营管理及种苗培育等方面入手，全方位多层次开展实用技术培训，不断提高产业发展的科技含量和农民科技素质。

3.4.2 实施标准化建园 建园质量好坏是核桃能否早结果、早丰产和早见效的基础，关系到整个果园的效益。建园时，要按照“因地制宜，适地适树”原则，认真选择园址，进行全面规划。依据核桃标准化生产技术，从规划放线、品种选配、整地栽植、后期管理等各个环节严格把关，使核桃建园真正达到高起点、高质量、高标准。与此同时，切实抓好现有核桃园的土、肥、水管理，加强病虫害防治，提高管理水平。

3.4.3 推广实用技术 组织业务技术人员从群众生产实际出发，积极引进新优品种，普及推广先进技术，在认真抓好新果园建设的同时，采取高接换优、整形修剪、深翻施肥、病虫防治、浇水灌溉等方法，切实做好低产核桃林改造和管理，提高果品质量和经济效益。

3.5 优化服务，提高质量。

3.5.1 加强信息网络建设 依托政府网站和农业信息网，抓好镇、村信息网站建设，鼓励大村建立互联网终端，帮助农户利用现代科技手段了解分析市场动态，合理组织生产和销售，提高核桃栽培效益。

3.5.2 加快核桃产业化经营步伐 建设核桃脱皮烘干设施设备，培育核桃精深加工龙头企业，新建核桃保鲜储存库，加快核桃自主品牌建设和核桃有机绿色产品认证，推动核桃产业化快速发展。

3.5.3 加强购销服务 相关部门加强作，简化手续，提高效率，确保各种信息和销售渠道畅通，做好种苗、产品购销服务；重点乡村成立核桃专业合作社，提高组织化程度，增强市场适应能力，为核桃产业发展创造一个公平、宽松、高效的生产环境。

Fine Walnut Plantation Establishment in Qianyang County

JING Jin-juan

(ShuigouTownshipGovernment,Qianyang,Shaanxi721100)

Qianyang county, rich with walnut resources and dependent on innovative science and technology, is making efforts to expand new variety walnut plantation and enhance the management for the purpose of developing the ecological green brand of walnut and achieving the industrialization of walnut production

Walnut production base; construction; minding rout

2015-02-13 作者简介：景金娟(1979-)，女，林业助理工程师。1999年毕业于陕西省林业学校野生植物加工利用专业。

S664.1

A

1001-2117(2015)04-0063-02