饲料霉菌毒素对生猪生产的危害及防治措施

范国寿 （福建省南平市建阳区动物卫生监督所 354200）

疾病防治

饲料霉菌毒素对生猪生产的危害及防治措施

范国寿 （福建省南平市建阳区动物卫生监督所 354200）

饲料霉菌毒素是引发生猪饲料中毒的主要原因之一，饲料霉菌毒素可引起免疫抑制和繁殖紊乱，使猪的抵抗力下降，易诱发多种疾病，甚至引起死亡，给生猪生产造成极大的危害。因此，饲料霉菌毒素对生猪生产造成的危害应引起养殖者重视。

1 常见霉菌毒素的种类及其危害

1.1 黄曲霉毒素 主要对肝脏造成损害，可引起肝细胞变性、坏死。临床上以肝功能障碍、全身出血、消化机能紊乱、腹水、神经症状为特征。长期采食含有黄曲霉毒素的饲料，其肝脏、免疫系统及造血功能都会受损，造成生猪免疫抑制，饲料转化率降低，生长缓慢，甚至死亡。

1.2 玉米赤霉烯酮 主要引起猪的繁殖障碍。导致母猪假发情、久配不孕，受胎率低，卵巢囊肿，阴户肿胀，死胎、流产，窝仔数减少、畸形猪(如八字腿仔猪)增多。公猪睾丸退化、性欲减退、精液减少、精液品质下降。

1.3 赭曲霉毒素 主要危害猪的肝肾功能 、破坏机体免疫系统。患猪肾功能异常、肝脏质地硬脆、免疫抑制、胰腺坏死。临床表现为猪烦渴、尿频、生长迟缓、饲料利用率降低。

1.4 T-2毒素 主要影响猪的免疫系统、消化道功能。引起生猪繁殖和神经机能障碍、口腔及肠黏膜溃疡与坏死、血凝不良、肝功能下降、白细胞减少和免疫机能降低。患猪主要表现为厌食、呕吐、唇鼻周围皮肤发炎1及口腔炎、胃肠机能紊乱、出血性腹泻，消瘦、生长停滞。慢性中毒时，多数病猪生长发育缓慢，形成僵猪，并伴有慢性消化不良和再生障碍性贫血。

1.5 呕吐毒素 主要侵害猪的消化道。患猪主要表现为采食量降低、呕吐、口腔溃疡、肠坏死及出血、影响生长发育，生长缓慢。

2 霉菌毒素中毒临床症状

2.1 仔猪 常呈急性发病，主要表现为神经症状，头弯向一侧，间歇性抽搐，头顶猪栏站立，或转圈运动，病程1～3d，最后倒地昏厥死亡。

2.2 育肥猪 病程较长，一般体温正常，食欲减退、精神不振、被毛粗乱、消瘦、常伴有消化机能紊乱，呕吐、腹痛、便秘或腹泻，粪便恶臭，混有黏液或血液，有的出现黄疸、贫血等症状，生长发育迟缓。

2.3 母猪 怀孕母猪表现为流产、产死胎、木乃伊胎，新生仔猪死亡率高，产后无乳、发情不正常。哺乳母猪食欲减退，逐渐拒食，常表现为持续发情或发情周期延长，严重影响哺乳仔猪成活率。空怀母猪阴门红肿、阴户、阴道出血、发炎，乳房增大、假发情，屡配不孕。

2.4 成年公猪 睾丸萎缩变形、性欲减退、畸形精子增多，精液品质下降、精子数量减少。

3 防治措施

3.1 饲料及原料防霉 严把饲料采购关、饲料加工关，采购饲料和原料时要严格控制水分含量，注意防潮，饲料仓库应保持通风、干燥。饲料加工过程中要及时清除设备中的残留物或霉变物。贮藏期饲料码堆不能太高，要勤翻晒、通风，以保持其水分含量不超过10%～13%。仓储原料可添加防霉剂以抑制霉菌生长，并注意加强鼠虫害的防治。

3.2 饲料及原料脱毒 对于轻度霉变的饲料与原料，可根据具体情况，采用物理脱毒法、化学脱毒法、酶解法和吸附法等不同的方法进行脱毒处理。在所有脱毒方法中以使用霉菌毒素吸附剂脱毒为最实用的方法。

3.3 正确选用有效的饲料霉菌毒素吸附剂 目前，饲料中脱毒效果较好的霉菌毒素吸附剂主要有硅铝酸盐类、有机物类(酵母细胞壁类如霉可吸等)及其他树脂类(消胆胺等)。硅铝酸盐类霉菌毒素吸附剂是应用广泛的霉菌毒素吸附剂，如天然硅铝酸盐类吸附剂有蒙脱石、沸石、高岭土和硅藻土等，饲料霉菌毒素吸附剂有脱霉素、百安明、克霉宝 、霉卫宝等产品。由于大多数霉菌毒素吸附剂的吸附特异性不强，因此在饲料中的添加量不宜过高。

3.4 治疗 霉菌毒素中毒没有特效药物治疗，发病后应立即停喂霉变饲料，将料槽中的剩料及时清理，更换饲料；尽快投服泻剂，如硫酸镁或硫酸钠30～50g，以清除胃肠内毒素；在饲料中添加清热解毒类及保护胃肠的中药，在饮水中添加电解多维、Vc、黄芪多糖等给予解毒保肝；急性中毒，应给予强心利尿剂，静脉注射5%葡萄糖生理盐水300～500ml、10%乌洛托品20ml、皮下注射安钠咖10ml；为防止继发感染，用强力霉素、氟苯尼考等抗菌素拌料饲喂，当霉菌中毒控制住后，应立即做好猪瘟、圆环、蓝耳等疫苗免疫。

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