特色平遥
2015-04-03
青年时代 2015年2期
去一个地方旅游，旅游纪念品是必不可少的。在平遥，你一定要去明清一条街看看，街面不宽，窄窄的，两边井然有序地排列着各式各样的小店，小店都是砖木结构，有出售平遥特产的，也有特色小吃店、卖纪念品的，各类商品琳琅满目，让人眼花缭乱。挑选几个当地特色的商品，带回与友人分享，一起体验旅行带来的乐趣。平遥剪纸、长山药粉、平遥牛肉、推光漆等都是不错的选择。
平遥剪纸主要源于民间。平遥剪纸体裁丰富，形式多样，贴近生活，寓意深刻。在古老的明清街上，每隔三五步就是一家，是一道别致的民俗文化风景线。琳琅满目的剪纸作品，散发着浓郁的生活气息和质朴的乡土气息，作为一种富有表现力的民风民俗，轻柔地触动着游人的心灵。
长山药粉是由平遥长山药冲洗、烘干、研磨等工序加工而成的冲饮品。长山药是一种营养丰富的食品，经加工后又是健脾、养胃、益气的滋补药品。近年研究发现山药具有镇静作用，可抗肝昏迷， 带上一点送给老人孩子都是极佳的选择。
平遥牛肉是山西晋中地区平遥县的汉族传统名菜。早在明代平遥牛肉已闻名遐迩，至于到了清代后期和民国年间，平遥牛肉已成为达官显贵宴客的必备之品。1956在北京举办的全国食品名产展览会上，平遥牛肉被评为全国名产。因此，在平遥众多的特色产品中，平遥牛肉几乎是所有游客必带的旅游纪念品。
山西著名工艺品平遥推光漆器外观古朴雅致、闪光发亮，绘饰金碧辉煌，手感细腻滑润，耐热防潮，经久耐用，实为漆器中之精品。平遥推光漆器是我国四大名漆器之一，以手掌推光和描金彩绘技艺著称，曾屡获国家级金、银奖。这个有着悠久历史的推光漆器，是无数先辈们的智慧结晶，是平遥的骄傲。endprint
