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2015-04-03

福建人 2015年3期
关键词:宝典品鉴漳州

《让孩子乐翻天的亲子魔术》

新妈妈养育力编委会/编著鹭江出版社

本书从易到难,整理出52个亲子魔术,是爸妈高效“哄孩子”的宝典。这些有趣的亲子魔术,既可以帮助父母建立良好亲子关系,又能锻炼孩子的手眼协调能力和对事物的探究能力,还有助于提高自信。

《品鉴宝典:咖啡完全掌握手册》

堀口俊英/著

福建科学技术出版社

本书由日本精品咖啡协会、日本咖啡文化学会理事堀口俊英精心编撰,内容全面、专业、翔实。书中囊括了众多咖啡知识,如产地、品种、保存方法、精制方法、品质管理、提升香味手段、冲泡方法以及其历史文化等,是一本值得珍藏的咖啡品鉴图书。

《活着要懂添加剂》

俞惠星/著

福建人民出版社

本书以家庭情景剧的形式,曝光了藏匿于生活各个角落的添加剂,将添加剂从深不可测的加工领域拉回到我们的餐桌上、我们的衣食住行中。读完这本书,你将学会如何辨析添加剂,防范有害物质侵扰,从而进一步提升生活品质。

《漳州外来货币概述》

林南中/著

福建人民出版社

漳州是“海上丝绸之路”的重要港口。明末以降,随着对外贸易的发展和漳州人“过番”谋生,“番银”大量流入,至鸦片战争后,一度占据漳州的金融货币市场。外来货币在漳州流通时间之长、数量之大、国别之众、版别之多,在国内其他地区是罕见的,形成了独具特色的区域性货币文化现象。

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