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英德拉·努伊:长袖善舞的“可乐女王”

2015-03-27张锐

对外经贸实务 2015年3期
关键词:百事公司英德百事

张锐

穿沙丽的女孩

与许多同龄的女孩相比,英德拉·努伊应当说是非常幸运的。祖父是位退休的法官,父亲是一名会计师,中产阶级家庭的收入完全可以供英德拉与姐姐自小到大顺利接受和完成一系列良好的教育。尽管如此,成长于印度南部泰米尔纳德邦的英德拉依然感受到了传统文化观念令人窒息的压力。在当地,婆罗门妇女的社会地位相对低下,像英德拉这样的女孩,很少能够读完小学,成年后的少女都把大部分时间花在学习家务琐事上,嫁人成家是她们的最终归宿。

然而,英德拉却完全属于另类。中学时期,英德拉就在学校组建了一个全部是女孩的摇滚乐队,同时她还在一个女子板球队打球。不仅如此,整个高中阶段英德拉的成绩总是保持在全年级第三名的位次,并顺利考上了马德拉斯教会学院。获得了数学、化学和物理学学士学位后,英德拉进入当时印度仅有的两所商学院之一——加尔各答的印度商业研究所学习MBA课程。

大学毕业后,英德拉在强生公司的印度分部谋到了一份工作,但没过多久,耶鲁大学管理学院的一则杂志广告吸引了英德拉的目光,抱着试试看的心理,英德拉向该校提出了学习申请。让英德拉没有想到的是,两个星期后耶鲁大学竟然发来了入学通知书,而更让英德拉喜出望外的是,向来保守的父母同意她前往美国学习。就这样,怀揣着自己在强生工作挣来的500美元薪酬,23岁时英德拉踏上了追逐“美国梦”的行程。

在耶鲁,除了白天上课外,为了赚取生活费,英德拉做起了学校宿舍接待员的工作,而且选择的是全夜班工作时段,这样可以每小时多拿50美分的工资。当然,课外打工并没有影响学业的进程。三年后,英德拉获得了耶鲁大学公共及个人管理学硕士学位。年轻漂亮、名校学历、单身无挂,在英德拉的眼中,自己拥有了女人身上所拥有的骄傲资本,由此也信心满满地认为一定能够在美国找到一份心仪的工作。

但是,第一次工作面试就让英德拉体尝到了失败的滋味。由于不愿意接受父母的资助,而且自己养成了生活节俭的习惯,面试前,英德拉咬着牙花费50美元从廉价商店买了一套不合身的西装,脚上蹬着自己平日穿的橘黄色靴子。英德拉后来回忆说,当自己以这种扮相出现在面世官面前时,她看到了几乎所有的面试官对着自己不约而同地张大了嘴巴。结果当然可想而知,面试官们草草与英德拉聊了几句后就将其打发出门。

一脸落魄与伤感的英德拉只得去寻求职业发展顾问的帮助。“为什么不穿上你们印度的纱丽(纱丽,又称纱丽服,是印度、孟加拉国、尼泊尔、斯里兰卡等国妇女的一种传统服装)呢?”职业顾问反问英德拉。果然,当第二次面试时,穿上沙丽服的英德拉被顺利录取,而且还是被非常著名的波士顿咨询公司一眼看中。接下来,除了上班必须着正装外,每逢朋友或同事聚会,英德拉几乎都穿着纱丽出现在大家面前。对于这段有趣的经历,英德拉后来总结道:“永远不必隐瞒你的出身……做你自己。”

在波士顿咨询公司计划战略部工作了5年之后,英德拉便转投到了当时如日中升的摩托罗拉,担任该公司自动化工业电气集团业务发展行政官,不久便升任为企业战略与规划部总监。4年之后,受ABB集团之邀,英德拉出任该公司战略营销高级副总裁。在ABB公司任职期间,英德拉负责的美国业务部门表现非常出色,销售额占到该集团当年总销售额的三分之一,由此引起了美国商界不少大佬们的注意,并纷纷向英德拉抛来了橄榄枝。

英德拉没有放弃可以做得更好的选择。在对近10家著名企业进行海选之后,她决定进入当时赫赫有名的美国通用电气,因为那里有人们崇拜的全球著名企业家杰克·韦尔奇。但是,就在英德拉准备与通用电气签订雇用协议之前,百事公司CEO韦恩·克洛维的一句面对面的真情告白打动了英德拉:“百事有更适合你的位置,我比杰克·韦尔奇更需要你!”最终,英德拉选择加盟百事,出任该公司战略与发展规划高级副总裁。

首席建筑师

百事公司诞生于1898年,以生产碳酸饮料起家,因此最早的名字叫百事可乐公司,到了1965年正式更名为百事公司。从1977年开始,百事公司进军快餐业,先后将必胜客、肯德基和特柯贝尔墨西哥餐厅等收归麾下,逐渐进入了一种多元化经营的高峰。然而,英德拉进入百事后发现,百事的年度营业额虽达到310亿美元,但净利润却只有17.5亿美元。与此同时,作为华尔街投资人眼中耀眼明星的可口可乐在海外市场攻城略地,其圈占70%的绝对市场份额让百事可乐倍受覆压。来不及做更多的思考,英德拉马不停蹄地开始了从一个城市到另外一个城市的市场调研。

近乎三个月的实地考察与顾客访谈让英德拉看到了这样一个市场生态:餐饮业已经饱和,而且竞争非常激烈;实际陷入停滞状态的百事快餐和餐厅业务已经成为了拉低公司整体利润率的主要因素。结论也非常清晰:必须分离快餐餐厅业务并将市场经营重点放在核心品牌之上。然而,正当英德拉兴致冲冲地准备将市场分析调查报告呈交给总经理办公会时,她听到一个噩耗——韦恩·克洛维因癌症突然恶化去世。作为将自己钦点到百事的上司,克洛维的离世不仅让英德拉产生有如失去伯乐的心痛,也对自己手中报告能否得到高层的认可顿生忐忑。果不然,当英德拉将报告递交到新任CEO罗杰·恩里克的案头时,对方予以了坚决的否定,道理很简单,必胜客、肯德基都是百事多年以来好不容易争取下来的品牌,不可说放弃就放弃。

不能让一个可以改变公司命运的报告胎死腹中。英德拉开始一遍又一遍地敲开罗杰·恩里克办公室的门,甚至在餐厅和电梯中,只要碰到老板,英德拉都会不厌其烦地陈述自己的观点;不仅如此,在公司的大会小会上,一旦抓住机会,英德拉就反复介绍自己的方案。死缠烂打之下,罗杰·恩里克最终接受了英德拉的建议。在英德拉来到百事的第三个年头,百事公司开始了大规模的战略调整,即将快餐业务从公司分离出去,使之成为一家独立的上市公司,这就是今天的百胜全球集团。

然而,成功剥离了快餐业务后,百事的营业收入一下子减少了近100亿美元,断臂是为求存,英德拉随机向董事会提出大规模对外收购并让百事健康化的战略建议。实际上,在先前的调查中,英德拉还清晰地发现,美国国内的碳酸饮料的市场增长率正呈逐年下降的趋势,而像纯净水、果汁、功能性健康饮料这些非碳酸饮料市场却快速增长,并且此时可口可乐仍然在花大力气扩大碳酸饮料的销售量。英德拉敏感地意识到,如果百事能够在这个时候反其道而行之,向非碳酸饮料发力,不仅能够赢得市场先机,而且定能给可口可乐以响亮的一击。

出乎意料,提交报告的三天之后,百事董事会很快通过了英德拉的建议,并决定让英德拉牵头和主导对外收购行动。1998年,百事公司以33 亿美元的价格并购了世界鲜榨果汁行业排名第一的纯果乐饮料企业康纳公司;次年,百事再度出手,将SoBe混合饮料业务收入囊中。仅仅用了两年,不仅因剥离快餐业务而形成的营收损失通过非碳酸业务得到完全修复和弥补,百事的整个业务的利润率也提高了近10个百分点,同时,纯品康纳一举跃升为世界上品牌果汁最大的生产商。作为对下属显赫业绩的肯定,新到任的百事CEO史蒂夫·雷内蒙德提升英德拉为公司董事兼首席财务官。

担任财务官的次年对桂格燕麦公司发起的并购让人们再次领教了英德拉作为女强人的果断工作作风。桂格燕麦公司是一家以生产健康食品为主的美国企业,佳得乐为其旗下最主要的运动饮料产品,而且这是一种矿物质含量很高的健康饮料。在百事对桂格抛出收购绣球的同时,世界上最大的乳品制造商达能也意欲将其揽入怀抱。不仅如此,百事的宿敌可口可乐还开出了比百事高20亿美元的收购价格。然而就在人们认为可口可乐铁定会将桂格收入囊中时,事情却出人意料地发生了戏剧性的变化。作为可口可乐最大的股东巴菲特并不支持收购桂格,导致可口可乐不得不宣布放弃并购。而还没等达能的收购竞争对手缓过神来,身为百事首席谈判代表的英德拉果断出击,最终以138亿美元的价格收购了桂格。

桂格被纳入百事旗下后,其生产的运动型饮料佳得乐迅速占领了美国市场80%的份额,销售业绩比并购之前上涨了25%。如此的增长势头似乎让可口可乐感到了不妙。果然,在对桂格完成收购的第五个年头,百事股票总市值膨胀至1108亿美元,而当年可口可乐市值才987亿美元,与此同时,百事的市场份额也超过了可口可乐的近5个百分点,而且这是百事在长达100年与可口可乐的鏖战中第一次压过老对手。又过了两年,百事的销售额突破350亿美元,利润达到56亿美元。换句话说,自从英德拉德加入百事后,百事的利润率提高了近300%。

应当说,英德拉对百事带来的改变并不只是财务指标上,更值得肯定的则是其提出的让百事健康化的战略以及随后导致的百事产品结构的重大优化。通过这一系列并购,百事获得了纯果乐、桂格、佳得乐等健康食品和饮料品牌,百事的发展重点从原来的旗舰产品——可乐转移到更具发展潜力的非碳酸饮料市场,在新的增长动力得以快速培植的同时,百事的业务肌体更加健康,投射给公众的形象更加高大。英德拉也由此赢得了百事“首席建筑师”的称号。

目的性绩效

雷内蒙德仅在CEO的位置上干了五年就自动请辞超出了百事董事会和所有管理层员工的意料之外,因为58岁的雷内蒙德正值壮年,应当说有着充分而旺盛的精力,而且其在位期间可谓战功赫赫。尽管百事董事会后来再三挽留,但雷内蒙德却去意已定,理由是“希望花更多时间和家人在一起”。一周之后,百事董事会正式对外发布消息:英德拉·努伊担任百事首席执行官。英德拉由此成为百事历史上第一位也是截至目前为止唯一一位的女性首席执行官。

然而,英德拉无论如何也不会想到,自己走上CEO位置面对的第一场风波竟然来自自己的母国。印度一家科技和环境中心经过对百事可乐和可口可乐的抽样检测,发现两种可乐均含有杀虫剂,消息甫出,印度的几个省随后在学校和政府机构中禁止销售可口可乐和百事公司饮料,印度政府也开始介入这起纠纷的法律听证和调查工作。不过,好在是虚惊一场,印度卫生部随后的抽样检测结果表明,印度境内销售的可乐等饮料中的杀虫剂含量“在可允许的范围之内”。英德拉一颗悬着的心也随之落下。然而,这次事件却再次强化了英德拉引领百事进一步向健康转型的决心,从而也加速了其一手炮制的“目的性绩效”战略理念的出笼。

与百事公司历任首席执行官不同的是,英德拉是一位素食主义者,多年来一直谈论“肠道健康”的重要性,并主张食品工业应该承担一些社会责任,比如减少人们的肥胖、兼顾环境的改善等等。因此,英德拉提出的“目的性绩效”经营理念其实并不复杂,实质就要在创造良好经济效益的同时回报所服务的社区。英德拉也将其称为“百事公司的承诺”。

生产健康食品自然是“目的性绩效”的首要内容。英德拉将百事产品组合划分为3类:“趣味食品”,包括玉米脆片、乐事和激浪;“更棒的产品”,包括百事轻怡、百事极、Baked Lays、Sobi Life Water, Propel等所有产品;“上好产品”,包括桂格果汁、 国缤纷、Naked Juice和佳得乐。为此,英德拉为百事确立的经营目标是增加“更棒的产品”和“上好产品”的数量,同时“趣味食品”在消费者生活中占有一席之地。为了推出更多的“更棒的产品”和“上好产品”,百事最近四年中在产品研发上的投入年均增加25%,而且网罗了著名的内分泌专家负责新品的研发, 同时专门聘请了一些世界卫生组织的成员负责研发如何消除百事产品中多余的盐和糖。

市场对英德拉的产品健康化战略给予了积极的回应。数据显示,过去三年推出的每一款健康类新品,均在首年录得1亿美元的营收,而在第二年依然能达成双位数的零售额增长,新品销售收入目前已经占到百事整体营收的18%,与此相连,百事的健康型非碳酸饮料圈占了一半以上的美国市场,令可口可乐望尘莫及。按照英德拉的计划,到2015年底,百事“更棒的产品”和“上好产品”年营业收入要实现100亿美元的营收,到2020年,这一目标要达到300亿美元。

服务于环境的可持续性是“目的性绩效”的又一个重要诉求,为此,英德拉在百事极力主张减少罐装系统水的消耗,同时提高水资源的利用效率。据悉,百事的美国工厂不仅广泛采用了离子空气清洗饮料瓶技术,而且独创性开发出了无水传送带润滑剂。而在中国,自从英德拉一手创建上海百事研发中心以来,百事所展开的以节水为中心的环保公益行动更是赢得了四面八方此起彼伏的掌声。

——为支持中国政府的“母亲水窖”项目,百事过去四年中共计捐款5300万元人民币,共建水窖1500多口,新建或升级改造小型安全饮水工程170多处,修建校园安全饮水工程90多处,惠及包括四川、云南、甘肃、贵州、等在内的10个省、自治区的71万多人。英德拉也由此获得中国妇联授予的“国际公益大使”称号,成为“母亲水窖”项目14年以来中国官方所聘任的首位国际公益大使。

——在内蒙古达拉特旗库布其沙漠边缘,百事开垦出了总面积为2万多亩的马铃薯农场,每公顷产量达到39吨,而且这是世界水平的单位面积马铃薯产量;不仅如此,百事还通过采用指针式灌溉以及滴灌技术,使马铃薯种植的耗水量较传统的漫灌模式节水高达50%。

——百事与中国农业部开展合作项目,探索实践节水的灌溉系统到增产的先进技术。过去12年,已有超过1万名中国农民从百事农业合作项目中获益。据统计,与百事签订合同的农民平均年收入总计可达人民币2500万元。

——百事公司与清华大学经济管理学院签订协议,百事向清华经管学院捐赠300万美元,支持清华经管学院设立的“讲席教授”项目,开设“企业责任课程”。而由于在大力推行环境可持续发展方面的成就,百事获得了2014年度“中国企业社会责任杰出企业奖”。

正如英德拉所预料,“目的性绩效”在强化社会责任的同时,并不会损害百事的经济收益,相反公司的市场竞争力更为强大。资料显示,目前百事公司在全球200多个国家及地区销售22个食品和饮料品牌,按照其2014年高达680亿美元的营收额计算,每个品牌的贡献都超过30亿美元之巨。另外,如果从英德拉主政百事算起,至今的九年时间中,百事营业收入近乎翻番。为此,英德拉连续四年登上《财富》杂志“美国最具影响力的商界女性50强”冠军宝座,也荣登英国《金融时报》公布的“全球50大最具影响力商界女性”之榜首,同时两度入选《福布斯》杂志“全球最具影响力的女性”排行榜。

平和而快乐的“女王”

这是一个细雨蒙蒙的早晨,英德拉草草收拾之后就直奔机场,作为百事的新任首席执行官,这一次她既不是外出做市场考察,也不是参加某一个重要的商务谈判,而是到一个名为科德角的疗养地去找正在度假的迈克·怀特。怀特是英德拉竞争首席执行官时的最大对手,他们共事多年,也曾做过首席财务官。当英德拉在科德角机场着陆时,怀特已揣着一张祝贺晋升的卡片在机场等她。见面后,他们一起在海滩漫步,在怀特的海滨别墅里弹琴高歌,这一切,都是英德拉为挽留怀特而做的努力。英德拉同时承诺,只要怀特不走,她会向董事会争取给他与自己一样高的薪酬待遇,最终,怀特决定留了下来。人们发现,后来凡是重要会议,英德拉都会坚持让怀特坐在右边紧靠自己的位子。

分析发现,能够像英德拉这样对待自己竞争对手的CEO在职场上非常罕见,而在百事中层以上管理者的眼中,英德拉就是一个像海绵一样,非常具有包容心和亲和力的首席执行官,即便是在遇到反对意见时,英德拉也不是一味地抵触,而是首先努力找出背后的原因,然后耐心地与对方沟通。对于这种行事方式,英德拉说自己铭记父亲早年给她的“永远以善意度人”的忠告。因此,在英德拉看来,无论别人说什么、做什么,都应该当作好意看待,这样就会完全改变你与人打交道或处理问题的姿态。

秉持大度与善意的领导方式为英德拉赢得了极好的人脉。时至今日,英德拉依然拥有一个非同寻常的顾问班子——三位百事公司曾经的CEO共同对她进行指导:雷内蒙德在他位于达拉斯的家中与她保持联系;罗杰·恩里克则坐镇加州家中;86岁的百事公司共同创办人肯德尔则在英德拉办公室的前厅拥有一间办公室。只要英德拉需要,他们都会在30秒钟以内回复她的邮件,或者马上飞到总部,而且他们会在特殊的节日里给英德拉打电话问候,并出现在她的生日宴会上。

除了对百事前任老板和现任管理人员相敬如宾外,英德拉在员工面前也是温情脉脉。每一年的投资报告会上,英德拉不会像其他公司的CEO那样端正严肃地坐在主席台上,而是非常随意地座在演讲台下边的员工身旁,面带着微笑与他们进行交谈,让普通员工感到整个氛围亲切得就像是一次家庭聚会。不仅如此,英德拉还坚持在每一位同事生日时都送上生日蛋糕,且不论同事是40、50还是60岁,她都会送上“35岁生日快乐”的祝福。另外,自打担任首席执行官以来,英德拉会每隔两周抽出时间给员工写一封信,而且受到英德拉的影响,现在百事所有高管成员都习惯给员工写信。作为“目的性绩效”的又一个重要组成部分,人才的持续性是英德拉正在重点思考的问题,为此,百事将对高潜能员工实施一项10至15年的福利计划,涉及到他们的子女上学、配偶工作以及年迈父母的赡养等问题,按照英德拉的说法,凡是可能影响员工安心工作的因素,她都不会放过。

当然,作为CEO,英德拉也算得上一个工作狂,每天,她总是最后一个离开办公室,关上所有的灯;员工在凌晨4∶00给自己发的电子邮件,英德拉可能会在4∶01发出回复;不仅如此,英德拉坚持每周至少抽出半天时间到各大超市和杂货店溜达,实地了解市场竞争。不过,工作以外的时间英德拉却显得格外地放松。据说英德拉喜欢在百事公司里边走边哼歌,业余时间还买了台卡拉OK机在家里自娱自乐,而且还会玩电吉他。同时,英德拉还是名狂热的体育爱好者,经常接连数小时观看NBA篮球赛的录像带,并坚持每周参与三次以上板球运动。由于坚持体育锻炼,59岁的英德拉看上去身材依然曲线轮廓分明,而一个有趣的结果是,在著名时尚杂志《Glam'mag》评选出2015年100位全球最性感女星中,英德拉位列其中,而且这是英德拉继2014年后连续第二年当选。

在商界以外,英德拉也有很多政界要好的朋友,像英国前首相托尼·布莱尔、印度和墨西哥总理都是她家宴中的常客,美国前国务卿亨利·基辛格是她的密友。时下,英德拉已近花甲之年,虽然不知是否在CEO的位置干到退休,但基辛格预测:只是时间的问题,她最终会在华盛顿找到工作,可能是一个内阁职位,而英德拉也承认她喜欢这样的推测。在一次采访时,当问及有关展望时,英德拉·努伊立即兴奋起来,她说:“在百事可乐干完后,我确实希望去华府。”

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