云南省腾冲县“一耕两套三熟”高效栽培技术经济效益分析

吴进明，曾健国*，李金晓，余绍伟

(1 云南农业大学经济管理学院，昆明 650201； 2 腾冲县农业技术推广所，云南腾冲 679100)

云南省腾冲县“一耕两套三熟”高效栽培技术经济效益分析

吴进明1，曾健国1*，李金晓1，余绍伟2

(1 云南农业大学经济管理学院，昆明 650201； 2 腾冲县农业技术推广所，云南腾冲 679100)

近年来，在云南省现代农业油菜产业技术体系的支持下，腾冲县农业技术推广所探索创新出一套“一耕两套三熟”的高效栽培技术，并积极推广，现已达到一定的规模。在介绍“一耕两套三熟”高效栽培技术及其推广实施现状的基础上，对该技术2012～2014年产生的经济效益进行了分析，结果显示，该技术经济效益显著，并对该技术的综合效益进行了总体评价。

作物；栽培；套种模式；经济效益；腾冲县

腾冲县位于云南省西南部，是云南省油菜生产第二大县。油菜是腾冲县第一大冬季作物和第一大经济作物，是促进全县农民增收、拉动经济发展的主要产业。全县烤烟年均种植面积约10 666.67 hm2，其中夏烟8 000 hm2，早植烟2 666.67 hm2。腾冲县耕作制度以“烟—油”轮作为主，在烤烟收获与油菜种植间有一定的空闲时间。为充分利用烤烟地生产潜力，腾冲县探索出比较完善的烟地三熟制高效套种模式——“一耕二套三熟”，因地制宜选用套种作物及新品种，强化先进技术配套，实施规模化及规范化种植，取得了良好的经济、社会及生态效益，并成为全县作物间套种中的示范模式，为全县提高复种指数、增加粮油总量找到了一条有效途径。

1 “一耕两套三熟”高效栽培技术

1.1 套种模式

套种模式为烟地套种粮作再套油料一年三熟栽培，简称“一耕二套三熟”：一是烤烟/玉米/油菜三熟栽培；二是烤烟/大豆/油菜三熟栽培；三是烤烟/薯类/油菜三熟栽培。

1.2 套作区域

依据腾冲气候特点，烟后套作区域最适宜海拔为1 650 m以下，套作红薯(饲料)可上升到1 800 m。

1.3 茬口安排

烤烟于4月下旬至5月上旬移栽，7月下旬(烟株中下部叶已采摘)套种玉米或大豆，11月中旬(玉米乳熟)套种油菜，确保大豆于11月中旬收获，玉米于11月下旬至12月上旬收获，油菜于次年4月下旬至5月上旬收获，形成可持续的茬口安排。

1.4 栽培技术

1.4.1 烤烟套种玉米栽培技术

(1)地块选择。选择地下水位较低、易排易灌、土质疏松、耕作层深厚、土壤肥力高的烟地套种。

(2)清洁田园。在播种前对套种地块通过化除或人工铲除烟墒、埂边杂草，并开沟排水，以抑制病虫害、增加土温、改善田间湿度及通风等田间环境。

(3)品种选择。因地制宜地选用几年来种植表现早中熟、抗病、高产的品种，如德玉5号、德玉6号、北玉16号、北玉20号、昭阳4号等。

(4)适期播种。适时早播有利于玉米生长，提高产量及品质，宜在田间烟株中下部叶采摘后及时播种，要求在7月底前播种结束。

(5)合理密植。每烟墒播种1行，在烟墒顶部单行穴播套种，穴距25 cm，每穴播种2粒，每公顷用种约22.5 kg。

(6)田间管理。玉米3～4叶期及时间苗、定苗，每穴留健壮苗1株，每公顷33 000～37 500株。烤烟采收结束后，及时清除烟秆、杂草，进行中耕、培土、追肥及病虫鼠害防治，促进生长发育。

(7)适时收获。成熟后要及时收获，便于后茬作物的及早有效管理。

1.4.2 烤烟套大豆栽培技术

(1)清洁田园。播种前清除烟墒、埂边等田间杂草并开沟排水待播种。

(2)品种选择。选用植株较矮、直立、紧凑的中早熟品种，如本地大白豆、德大豆1号、改良8157等。

(3)适时播种。在烤烟中下部烟叶已采摘时及时播种，要求在8月上旬前播种结束。

(4)合理密植。每垄烟播种3行，分别在烟墒顶部及两侧各穴播1行，穴距25～30 cm，每穴播种2～3粒，每公顷15万～18万株。每公顷用种量30～45 kg。

(5)田间管理。加强中耕除草及地老虎、金龟子、跳甲、蚜虫等病虫鼠害防治。

1.4.3 玉米、大豆套种油菜栽培技术

(1)清洁田园，浅中耕做墒。在套种玉米达乳熟期(大豆黄熟或收获后)通过化除及人工铲除烟墒、埂边等杂草，以烟沟为中心对两侧烟墒浅中耕做墒，墒宽55～60 cm。

(2)选用良种。选用近几年来示范表现高产、优质、抗性强的中早熟品种，如绵油63号、南油杂1号、德新油18号、龙庭1号、S1003、云油杂2号等。

(3)力求早栽，合理密植。视所套种玉米成熟期及节令确定移栽期，一般在11月上旬移栽。在做好的墒面两边各栽1行，小行距50 cm左右，大行距70 cm左右，株距25 cm，每公顷移栽6万～7.5万株。

(4)加强田间管理。一是玉米收后及时剔除秸秆清洁田园，搞好查苗补缺；二是施足底肥适时追肥，做到科学配方施肥；三是加强病虫害防治，苗期重点防治油菜跳甲、菜青虫和油菜根肿病、霜霉病，中后期重点防治蚜虫和菌核病、白锈病。

2 “一耕两套三熟”模式推广实施情况

2012年全县推广实施“一耕两套三熟”模式5 466.67 hm2，占烤烟种植面积的68.6%。其中，烤烟/玉米/油菜2 686.67 hm2，烤烟/大豆/油菜2 780 hm2。2013年全县推广实施“一耕两套三熟”模式6 166.67 hm2，占烤烟种植面积的76.9%。其中，烤烟/玉米/油菜3 373.33 hm2，烤烟/大豆/油菜2 793.33 hm2。2014年全县推广实施“一耕两套三熟”模式6 093.33 hm2，占烤烟种植面积的85.7%。其中，烤烟/玉米/油菜3 080 hm2，烤烟/大豆/油菜3 013.33 hm2。2012～2014年腾冲县共推广实施“一耕两套三熟”种植模式17 726.67 hm2，共实现经济效益5 232.08万元(表1、2、3)。

3 “一耕两套三熟”模式经济效益分析

据调研，三熟制套作的油菜与“烟—油”两熟接茬复种下的油菜产量、产值、效益几乎无差异，所以新增效益中可以不考虑这一因素。“一耕两套三熟”高效栽培模式与传统的“烟—油”一年两熟栽培模式比较，其经济效益主要体现在“烟—油”之间套种玉米或大豆增加的经济效益，因此，采用比较分析法对“一耕两套三熟”高效栽培模式进行经济效益分析。

腾冲县201～2014年推广实施“一耕两套三熟”高效栽培模式，实现经济效益分别为1 392.68万元、1 602.05万元和2 237.35万元，3年累计为5 232.08万元，2013年较上年增长15%，2014年较上年增长40%，经济效益显著(表3)。其中，2013年“烟—大豆—油菜”套种面积较上年增加13.33 hm2，增长0.48%，实现经济效益1 130.25万元，较上年增加51.26万元，增长4.75%；“烟—玉米—油菜”套种面积较上年增加686.67 hm2，增长25.56%，实现经济效益471.79万元，较上年增加158.1万元，增长50.4%。2014年“烟—大豆—油菜”套种面积较上年增加220 hm2，增长7.88%，实现经济效益1 318.71万元，较上年增加188.46万元，增长16.67%；“烟—玉米—油菜”套种面积较上年减少293.33 hm2，实现经济效益918.64万元，较上年增加446.85万元，增长94.71%(表1、2、3)。

根据表1和表2，2012～2014年“烟—大豆—油菜”模式累计经济效益3 527.95万元，“烟—玉米—油菜”模式累计经济效益1 704.13万元，前者是后者的2.07倍。虽然套种玉米的产值高于大豆，但套种玉米的投入成本也远高于大豆，因此，“一耕两套三熟”高效栽培模式套种大豆比套种玉米经济效益更为明显。同时也说明，“一耕两套三熟”高效栽培应更加重视和发展套种大豆的推广。

表1 2012～2014年腾冲县“烟—大豆—油菜”套种模式经济效益情况

数据来源：云南省现代农业油菜产业技术体系腾冲区域推广站。

表2 2012～2014年腾冲县“烟—玉米—油菜”套种模式经济效益情况

数据来源：云南省现代农业油菜产业技术体系腾冲区域推广站。

表3 2012～2014年腾冲县“一耕两套三熟”栽培模式经济效益汇总

数据来源：云南省现代农业油菜产业技术体系腾冲区域推广站。

4 总体评价

腾冲县2012～2014年“一耕两套三熟”高效栽培模式的推广实施，取得了良好的经济、生态和社会效益，经济效益尤为显著。3年共套种面积17 726.67 hm2，共实现经济效益5 232.08万元，每公顷增加经济效益2 951.53元。云南作为全国烤烟主产区，充分利用小春前和烟后的空闲期，复种一季作物，对保障我国农产品供给有重大现实意义。随着人们生活水平的提高，居民对食用植物油的需求总量越来越大，菜籽油是云南省第一大食用植物油供给源，“一耕两套三熟”高效栽培模式的推广与应用将极大的促进腾冲县乃至全省油菜生产，提高油菜总产，对保障全省食用油供给有重大意义。

此外，“一耕两套三熟”栽培模式还具有较好的社会效益和生态效益。首先使粮经协调发展，土地资源得到合理利用，并且提高了复种指数，最大限度的提高了单位土地产出，为腾冲烟区农民增收闯出了一条新路。玉米和油菜的增收使饲料产量大大增加，极大地缓解了全县饲料紧缺的局面，促进了全县畜牧业的健康发展。腾冲县“一耕两套三熟”高效栽培模式作为云南省现代农业油菜产业技术体系的创新亮点，为云南省粮经创新模式树立了典型。其次，“一耕两套三熟”栽培模式，可有效提高肥料利用率，减轻农药化肥面源污染，净化农田水质和大气，保护生态，同时促进畜牧业发展。利用烤烟或玉米地富余养分及充足的土壤水分，提早套种油菜，既可保障油菜全苗和壮苗，有效地避开了油菜生长期间干旱的影响，同时废秆和废叶还田还可增加有机肥，有利于发展生态农业，有较好的生态效益。

云南自然条件与地理优势明显，多数油菜产区位于海拔1 500 m左右，非常适合“一耕两套三熟”栽培模式，尤其是“烟/玉米/油菜”套种栽培在1 600 m海拔以下且降水丰富的种植区推广应用，其经济效益更好。此栽培模式结合了云南当地实际耕地特点，充分挖掘了不同区域生产潜能，也成为了保山市油菜生产应用的主要技术模式，促进了腾冲县油菜、烟草等产业的健康持续发展。但云南地理环境特殊，种植区多山地，不同种植区自然条件差异显著，因此在推广应用“一耕两套三熟”栽培模式时应因地制宜，同时结合轻简化栽培技术，节本增效，提高综合效益。

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[7] 姜家明.腾冲县烟地三熟套种模式及高产栽培技术[EB/OL].http：//www.ynagri.gov.cn/bs/tc/news2829/20110907/1139368.shtml，2011-09-07.

Analysis on Economic Benefits of “A Plowing，Two Interplanting and Three Harvest” High-efficiency Cultivation Technique in Tengchong County of Yunnan Province

WU Jin-ming1，ZENG Jian-guo1*，LI Jin-xiao1，YU Shao-wei2

(1 College of Economics and Management，Yunnan Agricultural University，Kunming，Yunnan 650201，China；2 Agricultural Technology Extension Station of Tengchong County，Tengchong，Yunnan 679100，China)

In recent years，as the second largest county of rapeseed production in Yunnan province，Tengchong county had explored “a plowing，two interplanting pattern and three harvest in a year period” high-efficiency cultivation technique under the support of Yunnan modern agriculture rapeseed industry technology system，and the technique had been extended，and the application of the technology has reached a certain scale.In this article，based on the introduction on extension and implementation of the efficient cultivation technique，the economic benefits in 2012 to 2014 were analyzed，and the results showed that its economic benefit was remarkable.Finally，the comprehensive benefits of the technology were evaluated.

crops；cultivation；interplanting pattern；economic benefit；Tengchong county

2015-02-16

吴进明(1970-)，男，云南通海人，副教授，从事农业经济管理、农业政策等方面的教学和研究工作。

云南省现代农业油菜产业技术体系项目(A3007712)。

S344.3；F326.1

B

1001-5280(2015)03-0300-04

10.3969/j.issn.1001-5280.2015.03.20

*通信作者：曾健国，主要从事农业经济管理、农村与区域发展研究。