淮北地区高蛋白夏大豆亩产200公斤简化栽培技术规程

*基金项目：淮北市科技攻关计划项目“专用高产大豆新品种选育与示范”（20140206）

摘要：高蛋白夏大豆简化栽培技术以选用中熟高蛋白良种、宽行种植、高效施肥、足墒精量机播、病虫综防为主要栽培方式，以化控、化除和适时收获为配套措施，具有省工、简便、稳产、易推广等优点，适宜在淮北地区亩产200公斤高蛋白夏大豆种植区应用。

文献标志码：B

文章编号：1674-3547(2015)05-0047-02

收稿日期：2015－08－17；修回日期：2015－09－23

第一作者：赵友邦，安徽省泗县人，泗县农委植保站，农艺师，从事农技推广工作

淮北地区是我国高蛋白大豆产区，常年播种面300万公顷左右，占夏播作物的30%，亩产120~160公斤，部分田块突破200公斤。自2010年示范推广高蛋白夏大豆简化栽培技术规程以来，淮北地区大豆产量逐步提高。2010年亩产127公斤，2011年135公斤，2012年156公斤。高产创建活动示范区，据安徽省农科院、淮北市科技局、濉溪县农业开发局测产验收：2011年濉溪县百善万亩大豆创建区折实产219.9公斤/亩；2012年濉溪县四铺万亩大豆高产创建区测产211.5公斤/亩。

根据多年实践，总结出亩产200公斤的高产栽培技术。

1　高蛋白夏大豆高产条件

（1）耕层深厚，土壤容重1.3~1.4克/立方米以下，土壤空隙度48.0%以上，有机质含量13 克/公斤以上，全氮0.5克/公斤以上，碱解氮60~80毫克/公斤以上，有效磷25~30毫克/公斤以上，速效钾80毫克/公斤以上，pH值6.5~7.5 [1]。

（2）全生育期需≥10℃积温2 300~ 2 600℃，光照时数700~1 000小时，降水320~ 550毫米，雨日35~45天。降水时间分布均匀，降水过程最好间隔＜10天。

（3）耕层土壤相对含水量：播种—三叶期80%左右，三叶期—初花期70%，初花期—鼓粒末期85%左右。幼苗期低于60%，花荚期低于75%，鼓粒前期低于70%时，补充灌溉；大雨、暴雨后及时挖沟排水。

2　夏大豆生长发育指标

6月中旬播种的中熟夏大豆，播后5~6天出苗（6月20日前后），出苗后28~36天始花（7 月20日前后），花后9~16天结荚，荚期5~7天，花荚期19~23天，顶部结荚（8月10日前后）后6~9天鼓粒，9月30日前后收获，全生育期（播种—成熟）95~105天 [2]。

2.1　叶面积系数

苗期为0.3~0.4，分枝期1~1.6，花荚期4.5~5.5，鼓粒期3.8~4.5 [3]。

2.2　产量结构

每亩密度1.2~1.8万株，单株结荚40~60个，单株粒重15~20克，百粒重15~22克。经济系数0.45~0.50。

3　夏大豆简化栽培技术

3.1选用中熟良种

选用全生育期95~105天的高产、稳产、优质、抗逆性强、适应范围广、丰产潜力大的优良品种，如濉科928、濉科9号、皖豆28、中黄42、菏豆12、徐豆9号、郑90007等。精选处理后播种。要求种子纯度不低于98%，发芽率85%以上。提倡使用包衣种子。

3.2足墒早播

3.2.1板茬播种　麦收后板茬播种。提倡秸秆粉碎覆盖或结合施底肥浅旋耕后播种。

3.2.2播种期　麦收后抓紧抢种。一般6月上中旬播种，宜早不宜晚，正常情况下不迟于6月20日。

3.2.3精量匀播　精量半精量机播。亩播量：4~6公斤。籽粒大的品种适当增加，籽粒小的品种适当减少。宽行种植行距40厘米，株距11~14厘米；宽窄行种植宽行40厘米，窄行20厘米，株距15~18厘米。播种深度3~4厘米。

3.2.4播种质量　播行直，下种均匀，播深一致，覆土严密。无浮籽、无漏播、重播，播后及时镇压 [4]。

大豆2片子叶展开后到第一对生单叶出现时及时间苗、定苗，断垄30厘米以上的补种或移栽，30厘米以下的两端留双株。田间密度控制在1.2~1.8万株/亩。

3.3　合理施肥

3.3.1底肥或苗肥　底施或苗期追施15-15-15三元复合肥15~20公斤/亩。底肥采用双耧播种机随播种施用，苗肥可在分枝前遇雨撒施或追肥耧追施。

3.3.2初花期追氮　初花期遇雨撒施尿素5~8公斤/亩。

3.3.3叶面喷肥　盛花期至鼓粒期，结合病虫害防治，用美洲星、福邦等螯合态液肥，或0.1%氨基酸液肥+ 0.2%磷酸二氢钾+ 0.05%钼酸铵+ 0.2%硼砂，对水50公斤/亩叶面喷肥。

3.4　化学除草

播后苗前用50%乙草胺80毫升/亩，对水50公斤/亩均匀喷雾，或在大豆3~5片复叶期，用高效盖草能35毫升/亩，对水20公斤/亩喷雾。不可随意增加药液浓度或减少用水量，注意避开高温、降雨天气 [5]。8月份集中拔除1次大草。

3.5病虫害防治

苗期用40%氧化乐果50毫升/亩+ 10%吡虫啉10克/亩，对水40公斤/亩防治蚜虫等害虫，中后期用50%辛硫磷50毫升/亩+ 4.5%氯氰菊脂50毫升/亩，对水40公斤/亩喷雾，防治豆荚螟等害虫。

3.6　化学调控

对雨水较多，密度过大，生长偏旺的豆田，开花期，每亩用15%多效唑50克，对水50公斤叶面喷雾。如盛花期仍然旺长，用药量可以增加20%进行第二次控旺 [6]。

3.7　适时收获

人工收获在落叶95%以上，籽粒具有本品种色泽，手摇豆稞有响铃声，早晨露水未干前进行；机械收割在叶片全部脱落、籽粒归圆时，露水干后进行。割前剔除田间带青叶的杂草及叶片没落净或成熟度不够的单株。脱粒后及时晾晒，籽粒含水量降到13%时入库贮藏。