闽方言区高校现代汉语教学策略<br/>——以黄廖本《现代汉语》为例

闽方言区高校现代汉语教学策略
——以黄廖本《现代汉语》为例

2015-03-20李频华

文化学刊 2015年7期

关键词：现代汉语普通话发音

李频华

（福建宁德师范学院中文系，福建宁德 352100）

闽方言区高校现代汉语教学策略
——以黄廖本《现代汉语》为例

李频华

（福建宁德师范学院中文系，福建宁德 352100）

方言区现代汉语教学要立足本地区方言状况，有针对性地将方言与现代汉语结合，让学生立足母语方言，与普通话进行比较学习，从而在语言实际中遵守现代汉语的规范性。本文从方言示范与现代汉语语音教学，方言比较与现代汉语词汇、语法教学，方言调查与现代汉语课外练习三个方面展开论述，以黄伯荣、廖旭东主编的《现代汉语》为例，探讨闽方言区高校现代汉语教学策略。

方言区；现代汉语课程；教学

现代汉语是高等院校汉语言文学专业的一门基础课，其目标和任务是贯彻理论联系实际的原则，系统讲授现代汉语的基础理论和基础知识，加强基本技能的训练，培养和提高学生理解、分析和运用现代汉语的能力，为他们将来从事语文教学工作和现代汉语的研究工作打好基础，然而，在实际教学中，现代汉语课堂往往是枯燥的代名词，教师忙于讲授书面知识，缺乏对学生在语言生动性和鲜活性上的启发、引导，教学机械。语言是交际的工具，让学生理解现代汉语的规范性，用他们最熟悉的母语方言进行引导，是最亲切、熟悉、有效的方式。李如龙先生曾指出：“现代汉语课既然要帮助学生从方言母语的影响中解脱出来，就必须根据不同方言的实际情况，安排不同的教学内容，确定合适的教学要求。”［1］黄伯荣、廖序东（以下简称“黄廖”）主编的《现代汉语》教材从增订二版开始，在课后增加与方言相关的语音、词汇和语法练习题，合理利用这些知识块进行现代汉语教学，对方言区高校尤为重要。

一、方言示范与现代汉语语音教学

对现代汉语语音教学来说，方言与普通话并不对立，方言不是现代汉语教学的敌人。相反，方言可以帮助学生更好地理解现代汉语语音知识。作为方言区高校现代汉语教师，第一堂课就应了解所教班级学生的方言区分布，为将来因人施教的教学方式做准备。

黄廖本的语音章节内容详细。传统的教学方式将声母、韵母、声调等知识块逐一讲解，教师课堂上不断示范，学生下课就忘，效果不好。方言区的学生有自己习惯的语音体统，对普通话中的发音部位和发音方法并不能很快掌握，加上学生普通话水平参差不一，教师无法兼顾。zh、ch、sh、r、j、q、x几个声母是福建方言区声母教学中的障碍。学生在多次发音练习失败后，易产生畏难情绪。教师可告诉学生闽方言的声母保留古代“十五音”的传统，平翘舌音及f、h不分，是因福建方言中保留了中古时期“古无舌上音”“古无轻唇音”的特点，学生知其所以然，学习信心就会上升。如福建方言区的学生发j、q、x声母常采用舌尖抵住齿背的方式，发成舌尖音，对于舌面前部上举，贴住硬腭前端的发音方式极不习惯。福建方言中虽没有j、q、x声母，但有部分z、c、s声母与细音相拼时发生颚化，发音接近普通话的舌面音。以“剑—箭”为例，让学生用方言发音，体会声母从舌根［k］到舌尖［ts］的进化过程，再挑选一些与细音相拼的字，如“尖、签、掀、遮”等，这些字的方言发音接近舌面音。与母语方言相比，学生更易把握发音要领。

在语音教学中，适当进行一些国际音标的听音和发音训练对学生听力的培养很有帮助。以发音舌位图为例，教材中的舌位图仅针对普通话单元音，为让学生更好地理解舌位前、中、后以及低、半低、半高、高的区别，可将空缺位置上的元音填上，并以舌位前后和舌位高低进行发音的对比训练。如“土—桃”在闽南语当中有半低元音［？］和半高元音［o］的区别，请闽南语区的学生起来做发音示范，学生可以更好地理解元音舌位高低的细微差别。同时，挑选一些单元音韵母字，让学生用方言发音，并尝试用国际音标记录韵母。用方言辅助国际音标训练，比起单纯进行普通话发音示范，课堂气氛轻松活跃。学生在对自己母语方言重新认识的同时，也强化了记音、辨音及自我纠错能力。

声调问题在福建方言区的学生中也非常突出。福建基本保留了6-7个声调，比普通话声调数量多。在教学中，学生的对调值敏感度不够，声调不到位现象普遍。其中明显的是上声读为半上21调，或者4度发音难以上去，读成212调，或者去声51调降不到底，读成53调。莆田地区还存在阳平和上声混淆的问题。由于缺乏对声调五度的听感辨识，因此，即使听了普通话的示范音频，或者采取手势帮助，学生还是不能掌握调值的高低变化。如果能巧妙地结合方言声调，就能取得较好效果。比如，福州话的阴平调是44度，让福州的学生读阴平调的字，就可以与普通话的55度形成对比。教师用多媒体展示各地区的声调调值，学生利用当地方言的声调发音，体会调值的高低，再训练普通话声调，就会有更为细微的感受。

二、方言比较与现代汉语词汇、语法教学

黄廖本《现代汉语》词汇章节包括词汇和词的结构、词义的性质和构成、义项和义素、语义场、词义和语境的关系、现代汉语词汇的构成、熟语、词汇的发展变化和词汇的规范化等八节内容。［2］在词汇的教学上应选择重点和难点，与中学教学重复的内容可少讲，让学生在了解现代汉语词汇系统和基本知识的同时，把有关词汇知识与自己使用的词汇结合起来，掌握独立思考和分析能力。现代汉语课程不仅仅是传授知识，更重要的是让学生掌握各种科学的分析方法。

比较法在词汇学习中经常使用。语言学家吕叔湘先生曾说：“要认识汉语的特点，就要跟非汉语比较，要认识现代汉语的特点，就要跟古代汉语比较，要认识普通话的特点，就要跟方言比较。”［3］闽方言区的学生在入学之初，没有认识到方言词汇和普通话词汇的区别。比如很多学生将红薯叫地瓜或番薯，在上课时从番薯这个词导入，告诉学生“番薯出西洋，闽粤人来此耕山者，携其泛海所得苗种之，日渐繁多”的典故，并让学生列举与“番”相关的名词，如闽西客家将花生称为“番豆”，厦门将马铃薯称为“番仔番薯”，泉州将辣椒叫“番椒”；福鼎叫玉米“番豆”……此外，闽南地区还有大量带“番”的方言词，如番仔、番婆、番客等，使学生认识到“番”字是外来物种和外来文化引进、交流时在方言中的烙印。

将方言语法与普通话语法的差异在教学中进行比较也可取得较好效果。词法中的词缀部分，现代汉语中比较常用的名词后缀是“子、头、儿”，闽方言没有“儿”后缀，但有大量“囝”后缀。如“椅囝、妹囝、风囝、一下囝（一会儿）等。现代汉语中的后缀“子”表示细小、微小，或者表示喜爱的感情色彩，闽方言的“囝”除表示形态细小外，还可以表示动作轻微、时间短促，或者表示喜爱或厌恶的情感。以后缀“囝”为引，让学生讨论语法意义，从而理解名词后缀是意义抽象化的过程，也常常伴随着人们的感受认知。

闽方言区学生在学习现代汉语语法过程中会受到来自方言母语的语法影响。比较突出的例子是“有无+VP”句式。比如“我有读书，我读过书；我有吃，我吃了；伊有去，他去过；汝无睏，你没睡觉”，这是一种很有方言特色的句式，在生活中大量使用。将方言“有、无”的语法功能与普通话的“有、无”语法功能进行比较，找出异同，并与古代汉语的“有字句”进行比较，可以让学生发现古今语法演变的痕迹。

三、方言调查与现代汉语课外练习

马学良先生说：“我认为代汉语课要与方言课、语言学课紧密配合，学生要学会调查方言，学习分析语音、语法等技能，以自己的方言与普通话对比学习，这样做，收效较快较大。”［4］在现代汉语教学中，课外作业往往以教材课后的练习为主，有的学生程度差，就参考其他同学的作业，教师无法了解学生掌握知识的真实情况。黄廖本教材在每个章节后都有与方言相关的练习。语音部分有声母、韵母、声调调查例字，可以让来自相同方言区的学生形成小组，一起讨论，用国际音标记音。各组整理出声韵调调查表，并派代表在课堂交流。学生在做完语音调查报告后，描写和分析语音的能力得到加强，现代汉语语音知识也在实践中理解加深。词汇语法章节有关方言词汇、方言句式的练习也可以让学生在课后搜集相关资料，并与现代汉语进行比较，比如关于方言量词的调查，学生发现不同方言区的量词各有特色，如“一丛树、一蕊花，一条猪，一领衣衫，一骹鞋”等等，对搜集的量词进行分类，与现代汉语的量词比较异同。转变课堂主体，让学生积极发言，在交流环节中提高学生的学习兴趣。