河南省都市生态农业发展现状及对策研究

张青山

（郑州大学，河南 郑州 450001）

河南省都市生态农业发展现状及对策研究

张青山

（郑州大学，河南 郑州 450001）

2014年河南省政府办公厅下发《关于推动全省都市生态农业发展的指导意见》，未来我省将从规划布局、"菜篮子"工程建设、休闲和观光农业、农业生态环境建设、农产品精深加工业和流通业及农产品质量安全监管六方面，加快都市生态农业发展.按照规划到2020年，河南将把都市生态农业区域初步建设成为"菜篮子"产品重要供给区、农业先进生产要素聚集区、农业多功能开发先行区、农业标准化样板区、农产品物流核心区和生态农业示范区，形成以郑洛都市区和郑州航空港区为龙头，以省辖市城乡一体化示范区为支撑，以县城为补充，点线面相衔接、大中小相配套的都市生态农业发展局面.本文先是探讨了河南省都市生态农业的发展现状，分析了当下所面临的契机，从而提出了一些加快河南省都市生态农业的思路以及对策.

都市生态农业；发展现状；对策研究

1 河南省都市生态农业发展现状：

河南省有着丰富的自然和农业的景观，同时也是最具中原特色的农耕地区，民俗风情和人文景观也极具内涵，还有独特的城郊农业景观.随着这几年河南省经济的快速发展，人民的生活水平的提高，对食品安全和环境污染的要求也越来越严格，这就使得都是生态农业的发展前景相当的广阔.这是因为，我省的粮食生产已经处于较高的阶段，一些主要农作物的单产几乎达到了临界的水平，农民通过种地所产生的受益增加已经较为困难.现阶段，我们不仅要维持粮食的产量，也要把更多的精力放在提高农业的质量上，转变过去的抓生产的观念，现在应该主要是抓经济，注重质量数量双效益的理念了.同时，生态环境受到严重破坏，急需改善生态系统.传统的农业种植模式是“资源-产品-污染排放”单向线型经济，依靠农用化学品大量刺激来提高产量，这直接加剧了环境污染.我国现阶段还是处于大量使用农药和化肥的阶段，这在短时间内可以提高农作物的产量，但是大量农药积存在土壤中，进入生物组织，并通过食物链不断传递富集，对栖息在稻田的水生生物、土壤生物、田间天敌种群凋落，完全失去了对害虫的控制作用，生物多样性减少，化学农药释放到自然界，会沿着食物链，进入植物、动物，最终进入人体.这不仅扰乱了生物防治，而且会污染环境并危及人类健康.

2014年，河南省已经开始在郑汴洛等几个城市进行试点，提出建设一个小时生态圈的计划，为城市的居民提供机会，接触自然、体验农业.这个已经成为了城市重点的发展项目，不仅会大力促进基础农业的发展，也能促进创意农业、设施农业的建设，同时也可以发展一批休闲和旅游观光业，成立众多主题的以农业旅游为主的景区.其中，洛阳市立足资源优势，业已取得了可喜的成果.围绕特色高效生态农业调整产业结构，发展以牡丹为主的花卉苗木产业，不断壮大农产品加工业，使农业结构调整3年来的增幅累计达25%，年均新增特色种植面积8.7万亩以上.2013年，全市特色高效农业产值已经达到175亿元，占整个农业产值的78%.2011年至今，全市累计投入结构调整资金近3亿元，每年土地流转面积100万亩以上.各类的都市生态农业项目近千个，就业人数达4万余人，年收入将近30亿元，已经初步形成了“一圈、六带、多点”的都市农业发展格局.

2 河南省面临产业升级的契机

我国已成为世界第四大有机食品消费大国，农业基础雄厚，健康和环境观念在群众间逐渐加深，这是促进有机消费的强大动力.根据数据显示，全球的有机食品每年的增速已经超过1/5，我国的发展态势更是相对较好.当前，我国有50多个大类的有机转换食品，共486个品种，涵盖了蔬菜、杂粮和水产品等众多的品种.到2012年底，共认证的食品企业达到856家，生产的产品达200万吨，共占地249.5万公顷，其中种植面积15.2万公顷，放牧面积50万公顷，还有大量的水域和野生采集场地.预计在未来的几年中，我国的有机产品的生产增速在25%以上，在农产品生产面积中占到份额也会增加到1.5%，达到2500万亩；出口的比重将占到农产品出口比重的6%左右，但一些有机食品依然会依赖进口，像奶制品、葡萄酒和燕麦等产品.国际上对中国的有机食品的需求也会持续的增加.河南省作为我国的粮食大省，在整个农业方面都有着举足轻重的作用，构建都市生态农业势在必行.这突出表现在以下几个方面：

2.1 有机食品进入020时代

线上支付、线下体验的方式，可以大幅度降低运营、物流成本和消费者的购物时间，提升有机食品实体店的店内关联销售.消费者在购买一种商品的同时，由于可以实际感受或者品尝到食品，将极有可能实现随机购买其他商品，增加销售转化率.特别是很多农产品都必须进行冷鲜配送，成本高、运输风险也大.实现了线上线下联合经营，全国都有线下销售网店，在最短的时间内，完成为顾客的配送服务，轻松解决冷鲜本着成本高风险大的问题.此外，当消费者知道有实体店的存在，不必再担心买到过期、掺假甚至有毒素的食品，增加购买的信心.也打击了大量线上制假售假的黑心商家，给消费者一个放心的购买渠道.第二、有机农产品企业联合，共同打造O2O模式.有机食品线上的销售平台并不集中，线下也只在高端商超销售，尚未形成规模，影响力有限.因为，中国的有机产业并未完成成熟，很多有机食品企业只具备生产和加工的能力，不具备专业的市场团队、电商知识、营销能力.还有相当一部分企业，由于资金和实力有限，只能选择在某个社区开店的形式进行销售.根据相关部门估计，2015年我国的有机食品消费会在350亿元左右，有机食品将以年均15%的增长速度发展.[4]这意味着未来的有机农产品的市场非常有市场潜力.O2O模式将改变这一格局，且势必会带来有机食品行业革命性的发展.020并不表示都由企业独立运作.在大多数有机产品企业，资金和团队都受限的情况下，可以选择行业联合的形式.例如，在国内的电商已经具备一定影响力和规模的加一人参企业，也在大力发展O2O模式.其他生产水果、粮食等各类有机食品的企业，可以与加工共同打造线上有机食品销售渠道，和共同铺建线下销售网点.以往一个社区或专营店，只能销售企业独立商品，竞争力小、成本高.合作后，每一个独立的店铺，都可以销售其他商家的各类商品，成本低、商品的种类也丰富.同时企业的商品也可以快速的在全国线下，拥有数百甚至数千销售网点.作者相信，只要众多企业和品牌联合起来，在O2O模式上进行不断探索和创新会使有机食品行业，快速正进入领行业蓬勃发展阶段.

2.2 生态农业将成为互联网企业未来重点布局的领域

土地流转将打破农业信息化瓶颈，推动农业信息化快速发展.假定未来的耕地面积是在国家规定的耕地面积红线，即18亿亩.假设未来5年土地流传比例达到60%，每亩投入100元，则整体农业信息化市场规模达到1080亿，吸引着众多企业竞相角逐.阿里巴巴、京东、苏宁等电商纷沓而至，商业银行也正在计划以涉农电商为切入点，开展农产品直销、农资采购的一体化电子社区，意在依托大数据分析对生产、经营、物流、消费等环节提供信贷支持.农产品电商也在不断的发展中，随着电子商务的快速发展，以及农产品天生的对销售渠道的追求，农产品电商这几年也得到了迅速的发展，在未来还将有更大的发展空间.他们除了传统的零售业务以外，还包括大规模的批发业务，甚至是预购，期货业务存在，所以农产品电商还有较大的探索空间，各种模式也在不断创新和实验，农产品销售对产品质量和物流服务的要求较高，电子商务在农产品电商领域更多的还是扮演信息服务的角色，未来在与传统渠道和城商行的竞争中，还是要看企业的服务能力，资源整合能力，如果能为农产品制造商提供全套的完整的一站式服务，方能取得优势.根据2014年上半年商务部发布的数据，我国农产品的总交易额在4万亿元左右，食品工业产值约为10万亿元，实体的农产品大约在2.5亿左右，而采用电子商务进行流通的只占了1%，市场潜力惊人.同时，阿里巴巴也有千县万村的计划，促使电商覆盖到广大的农村中去.这个计划将在未来五年的时间里投资100亿元，建立1000个县级的和10万个村级的服务站.这就相当于电商的物流渠道覆盖了近1/3的县和近1/6的农村.同时，阿里也有投资基础、激活生态、创新服务和创造价值四个工作步骤.不仅能够提高其基础的建设，也能培养众多的商家和服务商、培养人才；发展农村的020模式；提高农民的收入，增加就业，加大的促进城镇化的推进.阿里巴巴目前正在积极布局“涉农”业务，并联合当地政府深化业务布局.

2.3 除市场机遇吸引相关行业进入外，国家也在积极推进农业信息化建设

早在2013年5月，农业部发文《关于加快推进农业信息化的意见》，意见要求大力推进农业生产经营信息化、积极探索农业电子商务等.2014年4月，农业部再次强调加快推进农业市场化信息化进程.据此，无论是政策还是市场层面，涉农电商都将迎来发展春天.从农业信息化产业链角度来看，产业链可以分为前端数据监控和采集、平台软硬件整体解决方案及后端涉农电商.

3 思路对策

湖北鄂州农业“绿色革命”对河南省都市生态农业具有明显的借鉴作用.鄂州已经有近150个有机农产品的品质，其中比较著名的是有机稻、生态鸡和绿色茶等.基地主打有机牌，农产品价高还热销.一方面，鄂州的政府要求每个基地都有一个主打的产品，并派驻相关的专家进行指导.此外，还建立了多支宣传队来进行农民的思想工作，提高农民种植有机产品的觉悟，使各个基地以土地流转为突破口深化农村综合改革，全市有机农产品行业发展形势迅猛.

我省的政府已经开始提供了专项的资金来支持有机食品的发展，相关的企业要利用这部分优势，不断提高自身的生产技术水平和管理水平，建设自己的食品品牌，提高企业的竞争力.同时也要积极的学习国际上的食品标准和相关的法规，加强自身的食品质量，使其符合国际上有机食品的认证体系，为以后再国际上进行有机食品的贸易提供坚实的基础.尽管有机食品行业面临着各种各样的问题，但是有机食品行业是必然趋势.

4 结语

我省应该打造集精品优质农产品生产、集约农业、休闲农业、农业文化产业为一体的，能提供多种产品和服务的生态型农业.同时，也能解决一些大城市的通病，比如：住房紧张、交通拥挤和环境问题等.另外还能修复破碎的生态链条，恢复生物多样性，构筑人类与其他生物和谐共处的生态系统，从而实现整个社会可持续发展.

〔1〕中国有机农业网.[DB].http://www.cnoa360.com/news/ 26799771.html.2014-10-04.

〔2〕洛阳市都市生态农业项目总数达938个年营业收入26亿元.中国有机农业网.[DB].http://www.cnoa360.com/ news/26816538.html.2014-10-06.

〔3〕我国的有机食品消费已增至世界第四.中国有机农业网.[DB].http://www.cnoa360.com/news/26865857.html.2014 -10-25.

〔4〕有机食品进入020时代.中国有机农业网.[DB].http:// www.cnoa360.com/news/26857756.html.2014-10-15.

〔5〕Brown M T,Herendene R A.Embodied energy analysis and Emergy anaalysis一a compative view[M)·CE-olEocn,1996.

〔6〕UlgiatiS,Brown MT.Monitoring Pattenrs of Sustainability in Natural and Man一made Eeosystems【J】[.EeologiealModeling,1998,108:23一26

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