大棚蔬菜连作障碍防控技术

2015-03-19李河城

花卉 2015年13期

关键词：轮作大棚肥料

李河城

（平和县山格镇农业服务中心）

大棚蔬菜连作障碍防控技术

李河城

（平和县山格镇农业服务中心）

在大棚蔬菜种植过程中，为了减小连作障碍给蔬菜生长带来的影响，需要采取相应的连作障碍防控技术，本文主要对大棚蔬菜连作障碍防控技术进行分析，提出笔者的思考和建议，仅供参考。

大棚蔬菜；连作障碍；防控技术

随着我国社会和经济的不断发展，人们生活水平普遍得到提高，对蔬菜的需求量也显著增多，可是我国能够利用的适合种植蔬菜的土地却在逐渐减少。在这样的发展状况下，大棚蔬菜产业成了蔬菜发展的主要趋势。可是，因为大棚里面生态环境的特殊性，以及山格镇种植的万亩大棚蔬菜种类以黄瓜、丝瓜、苦瓜、茄子等为主，同时大部分大棚蔬菜管理者都是一般农民，缺乏依据科学合理的施肥规律对蔬菜进行有效施肥，过量使用化学肥料和单一使用肥料的现象非常普遍，从而破坏到土壤的结构、出现病虫害以及肥料效果衰退的现象[1]。所以，大棚蔬菜产生的连作障碍相比露地上进行栽培的蔬菜更加明显。

1 引发连作障碍的原因

1.1 产生更加严重的病害危害

受到大棚地的限制，使得有效轮作的难度增加，这样病虫就很容易大量聚集，从而增加病虫害发生的概率，特别是一些土传的病虫害。比如，发生在黄瓜种植上的枯萎病；根结线虫等病害。

1.2 土壤所具有的化学性质逐渐变差

大棚蔬菜在进行连作时，会施用很多化肥，特别是在施用氮肥之后，由于土壤不能受到雨水的洗涤，同时采用浅耕、进行土面施肥以及不配套的排灌措施和大棚内环境的特殊性－蒸腾回流作用，使得土壤表层中的盐分得到大量积累。而相同蔬菜的根系所分布的土壤深度以及范围相同，所吸取的养料也相同，这样就很容易使某一种养分的消耗过度，造成根系缺少养分以及土壤缺失K、Ca、Mg、B的现象[2]。

1.3 土壤具有的酸性增加

因为大棚蔬菜在种植过程中，没有依据科学合理的施肥规律对其进行施肥，导致土壤中的有机肥含量减少，而氮肥增加，加上在大棚种植的特殊环境（自然淋溶少）下，很容易使得土壤的酸化现象更加严重，从而对蔬菜的生长以及质量产生影响[3]。除此之外，施加的酸性肥料或者生理酸性的肥料，会进一步降低土壤所应具有的pH值。其中酸性肥料包括过磷酸钙，生理酸性的肥料包括氯化钾肥料、硫酸钾肥料以及氯化铵肥料等。如果对蔬菜经常施用这样的肥料，就很容易使得土壤逐渐出现酸化。

2 连作障碍防控技术

2.1 进行有效合理的轮作

对大棚蔬菜进行科学合理的轮作，能够有效减少蔬菜生长过程中出现的病虫害。为了使大棚的利用效率增加，笔者根据实际经验，总结出了春季提前、夏季堵淡、秋季进行延后的几种合理有效的轮作模式：

（1）种植苦瓜-水稻-辣椒模式。在11月下旬，对苦瓜进行播种和嫁接育苗，直到5月上中旬，苦瓜可以收获完成；4月下旬进行水稻育苗，5月中旬，紧接着在棚里面抢种早熟水稻至7月下旬收获；7月下旬进行辣椒或番茄育苗，在8月中旬大田移植辣椒或番茄，收获季节刚好在元旦左右，能够获得较好的经济效益[4]。

（2）种植辣椒-水稻-返秋豇豆模式。在10月中旬，进行辣椒播种育苗，在11月下旬到12月上旬进行大田移植，直到4月中下旬，就可以收获辣椒了；4月下旬到7月下旬再抢种一季水稻，在8月份的上旬，直接播种豇豆，到10月中下旬，就可以收获豇豆。

（3）种植番茄-豆角-青蒜模式。在12月份的上旬，可以播种番茄，到2月中旬，就可以对其进行大田移植，直到5月中旬或下旬，可以收获种植的番茄；在7月上旬，直接播种豆角或小白菜，到9月下旬，就可以收获架豆角或小白菜；一般在10月上旬播种青蒜，也可以移栽芥菜或直接播种冬季生长的叶菜，到12月下旬或是明年的1月上旬，可以进行收获。

上述所介绍的这几种轮作模式，采用的是增加复种指数，对蔬菜种植过程中的营养钵育苗方式进行推广，相同种类的蔬菜不进行连作，在冬季或是初春，应在大棚里面设置相应的小拱棚；在夏季应采用遮阳网。

对大棚蔬菜进行合理有效的轮作，能够起到防治或者减弱病虫危害的作用，特别是对于那些土传病虫害，千万不要种植相同种类的蔬菜进行连作，比如瓜类、十字花科等类型的蔬菜，应和不同种类的蔬菜进行必要轮作，这样就可以有效减少蔬菜病虫害的发生，也能够改善大棚土壤的结构，使土壤中含有的养肥得到充分的利用。

2.2 增加施用生物有机肥料

对大棚蔬菜增加施用生物有机肥料，能够有效改善栽种土壤的结构，使土壤具有保肥、保水、持续均衡供给养分、透气好以及能够调整温湿度等功能，同时使土壤里面含有的有机氮元素、磷元素、钾元素以及微量元素都得到增加，从而增加土壤供肥能力、提高土壤缓冲酸碱度的能力[5]。使较难相容的磷酸盐与微量元素的有效性增加，同时还能有效消除所施用的农药残毒以及重金属对环境产生的污染，提高蔬菜的光合作用，从而保证蔬菜的生长质量。

2.3 利用盐水排盐

采收蔬菜之后，一定要及时对田园进行清洁，同时可以有效利用夏季或者是秋季这种多雨季节来进行接膜灌水，将残叶和杂草集中起来晒干，然后烧毁，这样可以有效减少盐分的浓度和残留下来的病虫源。找出大棚里面盐分含量较多的土壤，将淡水灌到土层的4～6cm深处，浸泡大概6～7h，一定要确保水分渗透到了土壤的深层之处，同时应及时排除，大棚土壤湿度正常之后，应采用耕深耙平的方式种植蔬菜[6]。除此之外，还可以采用深耕的方式来减小土壤所含盐分的浓度，耕深大概在25cm左右，使上层土壤和下层土壤交换过来，同时采用灌水洗盐的方式，可以得到更好的效果。

2.4 合理地施加氮磷钾

如果使用的氮肥过多，就会使土壤含有的可溶性盐以及硝酸盐都显著增多，发生的病虫害更加严重，从而降低蔬菜的产量以及生长质量。所以，应该在使用有机肥的同时，科学地施加氮磷钾肥，在条件允许的情况下，尽量先对土壤进行检测，然后施加相应的肥料，按照不同蔬菜对肥料的需求规律以及土壤具有的供肥能力，来决定所施肥料的类型或者是用量，从而有效避免土壤障碍。

2.5 调整土壤的pH值

采用相应的调整手段，使土壤的pH值与蔬菜正常生长的土壤所需pH值接近，而大部分蔬菜都适宜在中性或者是微酸性的土壤中生长。如果土壤pH值不大于6，就要在土壤中施加碱性或者是生理碱性的肥料，包括草木灰或者钙镁磷肥料等来增加土壤pH值；如果土壤pH值不大于5.5，就要在每亩土壤中施加50kg的生石灰来增加pH值，同时应注意氮肥的施加量，控制土壤所含的硝态氮；如果土壤pH值大于7.5，就应该施加相应的酸性肥料，使其pH值接近7。

2.6 重茬剂的使用

合理利用重茬剂，可以使蔬菜根系生长土壤中的有益微生物的含量增多，抑制有害菌落的生长以及病原的累积，对土壤所含营养以及酸碱度进行调节，使蔬菜根系生长健康，增加抵抗能力。在30m×6m的大棚中可以施用500g重茬剂，将其加入到普通肥料中，以施加基肥的方式或者与中耕进行结合的方式来施用到蔬菜的根茎部位，同时一定要盖上土。这样可以促进蔬菜的健康生长，减少连作障碍，从而提高蔬菜的生产量。