计算机网络在高校管理中的应用

2015-03-19曹军杰

网络安全技术与应用 2015年7期

曹军杰

（山东女子学院山东 250300）

0 引言

新世纪以来，计算机信息技术和互联网技术迅速发展，计算机网络技术已广泛地运用于世界的各个领域，并发挥着重要的作用。计算机网络的出现对人们工作和日常生活产生了极大的影响，人们的学习方式和交流手段也逐渐呈多样化发展，其中计算机网络技术对当代高等院校学生的影响尤为深刻。因此，院校可采用计算机网络技术对高校学生的饮食进行管理，在互联网上建立一个有效的高校饮食平台，能够很大程度上提高院校的饮食管理水平和效率。

1 计算机网络在高等院校饮食管理中的应用

1.1 计算机网络应用于高校饮食的采购和供货

计算机网络系统在高等院校饮食的采购和供货中起着很大的作用，其应用渗透到饮食采购和供货的各个环节。计算机网络系统在其中的主要管理工作是，利用软件对院校各食堂中所需食材或其他材料的订货进行处理和动态调整等。首先，计算机网络能够利用软件对物品订货单进行处理，利用计算机网络系统将订货单转变为订单详细信息和汇总单据，以方便库存的配货和调整工作。其次，高校饮食计算机网络管理系统能够给高校饮食管理的工作人员提供全自动管理和人工管理两个订单管理模式，并将订单和库存进行有效的结合管理。

计算机网络系统好能够饮食原材料的库存进行优化，其主要作用体现在，计算机网络系统能够随时对食材库存状况进行查询，且根据系统提供库存量的大小对库存食材数量进行控制，并对其数据进行分析，作为食材库存优化的依据。另外，高校饮食计算机网络管理系统能够对饮食管理动态调整提供可行性方案，高校饮食管理是否能够顺利展开，对高校整体管理工作的顺利进行有极为重要的意义。利用计算机网络系统进行高校饮食管理，能够对订单影响下的饮食管理工作进行有效地调整，通过注意计算机管理软件的升级，可以确保高校饮食物流管理的正常进行，并提高软件的信息运用效率。还能够以计算机网络系统对饮食管理的相关标准进行合理调整，规范各个部门的验货工作，完善各部门物品库存的相关标准，对库存进行严格的控制和监督管理，防止院校饮食出现材料变质的情况，以降低院校饮食的成本，提高资源的利用率。

1.2 计算机网络应用于高校饮食的订货

在高校饮食中应用计算机网络系统能够有效的降低饮食材料选购和订货环节出现的错误，进而提高高校饮食的管理工作的效率，并在一定程度上避免了浪费。在进行饮食原材料订货的过程中，以计算机网络系统对各个站点的订货数据进行快速的收集和汇总，能够保证汇总数据的高效性和准确性，为数据报表的建立提供凭据。而且，计算机网络系统能够保证院校饮食管理各项动态数据的真实性和高效性，降低工作人员对高校饮食管理工作量。在很大程度上节约了高校饮食管理的人力资源，降低了高等院校饮食管理的成本。

给高校饮食订货提供依据，为院校饮食的正常供货提供保障，院校饮食需要保证饮食原材料的质量安全，高校饮食的管理工作以往是由饮食机构负责，在进行原材料采购时对食材供应商的货源和资质以及食材数据等方面比较重视，导致各项管理工作的细节较多，增大了饮食管理的难度和工作量。计算机系统在高校饮食管理工作中能够对各项数据进行及时的记录，为订户核算提供很大的的方便，使订货环节各项工作实现规范化管理。

2 计算机网络应用于高等院校饮食管理中的意义

2.1 提高院校的饮食质量，完善饮食供给的结构

一般高等院校对院校饮食质量的检查工作都是在食品实验室内进行，需要应用到大量的检测设备，但这种检查的环节比较单一，无法切实保证学生的饮食安全。计算机网络系统在高校饮食管理中的应用，能够为食品检查提供规范的质量标准数据，完善院校的饮食质量检测环节，提高检测结果的精确度，并在一定程度上促进了食品质量检查相关措施的建立，完善了高校饮食的管理机构。

2.2 合理的安排食材

利用计算机网络系统能够实现饮食管理多环节控制，对高校饮食订单的材料采购和质量等多个环境进行控制，并对材料入库的账目进行管理。另外，计算机网络系统还能够对高校饮食材料库存的制定提供帮助，在保证原材料正常供应的同时，还在一定程度上减小因库存过多造成的成本和原材料的浪费，保证高校饮食管理工作的正常进行。

2.3 优化院校饮食管理的方案，为饮食管理工作的正常进行提供保障

在高校饮食管理中应用计算机管理系统，能够为饮食管理提供相关数据和管理方案。例如，计算机管理系统能够给管理者提供饮食材料的规格和质量标准以及食材的有效期限等，为饮食管理每个环节提供具体指标。除此之外，计算机网络系统还能够对各环节的初始数据进行记录，保证各项数据的动态变化都在规定范围内，为院校的饮食管理工作的顺利开展提供保障。

2.4 能够完成管理工作的量化，为饮食管理工作的监控提供便利

计算机网络系统应用于高等院校的饮食管理，能够将各项管理工作数据化，确保管理工作各细节初始数据的可参考性，方便相关部门的数据调研。利用计算机网络系统对饮食管理相关数据进行分析，为各部门对院校饮食各方面运行变化等情况的了解提供便利，把各环节的数据输送到计算机网络系统中，即可完成高校饮食管理各项工作的量化。而且，计算机系统能够有效地促进高校饮食管理工作报表的建立，为相关部门领导及时了解院校饮食运营情况提供了便利。

2.5 强化饮食数据的管理

计算机网络系统能够有效的对高校饮食管理相关数据进行测评和分析，并给出确切的报告，为高校饮食管理工作的进行起到推动作用。数据管理是计算机的基本功能，对饮食管理数据进行处理的主要途径在于管理数据报表，将饮食管理各项相关数据输入计算机网络系统，进而为管理工作提供原材料各时间段内的采购、出库、入库数量和账目等变化。总的来说，就是计算机网络系统能够根据各项数据的变化，对各项饮食管理报表的建立提供数据依凭。