金银花高产栽培技术

冯燕燕

金银花高产栽培技术

冯燕燕

金银花的茎、叶、藤均可入药，尤其以花蕾最佳，其含酮类化合物、绿原酸、挥发油、皂甙等,具有清热解毒、消炎通络等作用。此外，金银花的花朵有败毒抗癌的作用，茎叶可解毒活血，还可作为制取饮料、化妆品的重要原料。种植金银花，第二年就可采四茬花，亩产量可达50千克，第三年进入盛产期后亩产量可达150千克。近年来，由于市场需求量较大，金银花的价格持续上涨，目前市场批发价已达每公斤200—260元。种植金银花有很好的发展前景，迁安市太平庄乡、阎家店乡等镇乡已开始种植金银花，现将金银花的高产栽培技术介绍如下，以对金银花大规模商品化生产提供参考。

一、金银花生物学特性

金银花的根系发达，主根粗壮，毛细根密如蛛网，喜温暖湿润、阳光充足的气候，其适应能力强，耐干旱瘠薄，枝条的再生能力强，抗逆性强，平原、丘陵、山区等均能栽种，对土壤、气候条件要求不严格，其在疏松肥沃、排水良好的沙质壤土上生长良好。

二、金银花栽培技术

1、品种选择

金银花的品种繁多，要达到优质高产应选择商品性好、花期长、花蕾大、高产抗病的品种，种子以乌黑发亮、种粒饱满，千粒重50克以上的为佳。其在生产上栽培的优良品种有银花九丰一号、金丰一号、鸡爪花、湘蕾1号、金花三号、蒙金一号等。

2、选地整地

种植金银花宜选通风、透光的环境，选择疏松肥沃、排灌方便的沙质壤土种植。地形地势以背风向阳的缓坡地、开阔平地较好，“四边”地、林间地也适合种植；播种前深耕，整地挖穴后，每亩穴施腐熟鸡粪等有机肥1500千克左右，再种植金银花，并要求穴回填土呈馒头形，有助于排水。

3、栽植技术

金银花栽培容易，播种、扦插均可，维持一般管理，就能生长旺盛。

种子繁殖的，在种子成熟时采集成熟的果实，置清水中揉搓，漂去果皮以及杂质，捞出沉入水底的饱满种子，晾干后贮藏备用，秋季可随采随种。若第二年春播，可采用沙藏法处理种子越冬，春季解冻后再种。每亩约用种子1千克。

扦插繁殖分为两种，直接扦插和育苗扦插，直接扦插即用枝条直接扦插，扦插一般在春秋多雨季节进行。要选择藤茎生长势旺、无病虫害且1—2年的枝条，随剪随插, 插后填土踏实，并浇透水，约1个月即可生根发芽。也可将插条先育成苗子，然后再移栽到大田。

4、施肥技术

金银花是喜肥作物，一年内须多施几次肥，其对氮磷钾的需求比例为1：0.3：0.5。按照合理而有效的氮磷钾配比施肥是提高金银花产量的有效途径。

基肥一般在采收完金银花最后一茬花后尽快进行，以助于施肥时造成的断根的愈合，提早恢复生长。基肥以经过高温发酵或沤制过的有机肥为主，有机肥主要用厩肥(鸡粪、猪粪)、堆肥、沤肥、人粪尿等，配以少量的氮素化肥。施肥量要视花墩的大小而定。施肥时肥与土混匀，将地块深翻30厘米以上，整平耙细。

追肥一般每年进行3—4次。在早春萌芽后进行第一次追肥，以后分别在每茬花采完后进行一次，数量与第一次追肥的量相同，以恢复植株的长势，促进花芽分化，增加采花的次数。最后一次追肥应在采收末次花前进行，以磷肥和钾肥为主。追肥方法同基肥，但追肥的沟较浅，一般在10—15厘米。也可采用穴施法，即在树冠外围挖5—8个小穴，穴深10—20厘米，放入肥料，盖土封严。若土壤墒情差，追肥时结合浇水进行。

其他微量元素对金银花产量也有很大影响。综合来看，以足量的有机肥为基础，合理的氮磷钾肥相结合，叶面肥作有效补充，是金银花科学施肥的三大关键。

5、病虫害防治

金银花的病虫害较少，主要为白粉病，其次为炭疽病、褐斑病、白绢病和疫病等；虫害主要为蚜虫，其次有金银花尺蠖、斜纹夜蛾、金龟子等。

白粉病对金银花叶片的危害较大，应修枝整形，改善通风条件。另外，可用粉锈宁1500倍液进行叶片喷雾;发病初期每亩用70%甲基托布津1000倍液喷雾，7—10天喷1次，连续2—3次即可控制病情。

炭疽病可用敌克松原粉稀释500倍—1000倍进行灌注。蚜虫可用40%的乐果乳油稀释1000倍—2000倍液进行防治。防治病虫害时，应注意在金银花现蕾期严禁使用毒性农药，以防金银花失去利用价值。总之，金银花病虫防治应实行“预防为主、综合防治”的植保方针。

6、采收加工

（1）采收

金银花的药用部位主要是花，在花蕾膨大呈青白色至白色而又未开时进行采摘，一般在5月中下旬采摘第一茬花，采摘期必须在花蕾尚未开放之前，当花蕾由绿变白，上部膨大，下部为青色时，采摘的花为“二白花”；花蕾完全变成白色时采收的花称“大白针”。当采摘第二、三茬花时应在花蕾尚未开放之前，先外后内、自下而上的进行采摘。

（2）加工

采收后要及时进行加工，加工分为晾干和烘干两种方法。一般采用晾干法，将花蕾放在晾晒的工具中，铺成4厘米左右的厚度，以当天晒干为宜晾晒成半干，晒干后密封贮藏。若遇到阴雨天气，及时烘干，初烘时温度不宜过高，一般在30℃左右，烘2小时后，温度可升至40℃，使鲜花排出水蒸气，后保持50℃左右，直到花干燥，期间不能翻动花蕾，花未干时不能停烘。

（作者单位：迁安市农牧局）