日光温室无公害黄瓜栽培技术

2015-03-18李腊梅余龙发石春霞

花卉 2015年15期

关键词：日光温室南瓜黄瓜

李腊梅余龙发石春霞

（毕节市七星关区农牧局）

日光温室无公害黄瓜栽培技术

李腊梅余龙发石春霞

（毕节市七星关区农牧局）

近些年，日光温室无公害栽培技术凭借着其绿色、安全、高产等优势，在农业领域中得到了广泛的应用。基于此，本文主要以黄瓜这一蔬菜品种为例，具体分析了该技术的应用，仅供同行参考。

日光温室；无公害；黄瓜；栽培

1 引言

随着人们对于饮食要求的提高，即便在反季节，餐桌上的绿色蔬菜也仍然十分丰富。同时，由于人们更加关注饮食的营养与健康，无公害蔬菜逐渐为人所知，无公害种植技术也备受关注。黄瓜作为家庭餐桌上的常见蔬菜，即可通过日光温室无公害栽培技术，提高其产量和质量。

2 日光温室结构

（1）温室方位。日光温室的方位一般为坐北朝南，东西延长，温室朝向以正南或南偏西不超过10°为好。这种朝向可以在午后接受较多直射光，同时还可避免因风向垂直而导致温室散热。

（2）温室结构。日光温室跨度6～8m，中脊高2.8～3.0m，后墙高2.0m，后坡长约1.7～1.8m，温室长度60～70m，墙体厚度以0.8～1.0m为宜，即能承重隔热，又能蓄热，即白天吸热、夜晚放热。

（3）塑料薄膜与采光。日光温室应选用透光率高、抗污染能力强、保温性好、耐候性强的无滴膜，才能保证温室的采光和保温性能，以选用聚氯乙烯无滴耐老化膜为好。由于聚氯乙烯无滴膜避免了水滴对光的反射和吸收，可增加透光率，同时温室内日均温比普通膜增加2～4℃，最高气温提高6～7℃，最低气温提高1～2℃。

（4）可以在日光温室前，底脚的外侧挖掘一条防寒沟，沟深40～60cm，宽30～40cm。先在防寒沟里铺上旧薄膜，再填满干草、秸秆等导热率低的材料，从温室的底脚处开始覆盖1cm厚向南倾斜成坡状的粘土层，以防温室前屋面流下的雨水渗入沟内而降低防寒效果。

3 日光温室无公害黄瓜栽培技术

3.1 品种选择

黄瓜品种应选择耐低温、弱光照、早熟、抗病、丰产、商品性好的品种。较为适宜的有津春3号、甘丰11号、新泰密刺、长春密刺、津杂2号、津杂3号、津优2号、津优3号、津优30号，嫁接砧木选用黑籽南瓜。

3.2 培育适龄壮苗

3.2.1 育苗方式和准备

（1）育苗营养土配制

使用腐熟有机肥料、肥沃园土，以4：6的比例混合，如土质黏重，则可适量加入炉灰、沙子，若肥少不够，可加入适量草木灰，最后要过筛。

（2）育苗畦准备

最好选用日光温室中部地块，东西方向作畦，分别育黄瓜和白籽南瓜。每亩需20m2左右育苗畦，搂平后做成1m宽的畦，铺上8～10cm厚营养土，然后刮平浇透水，浇完水后用地膜覆盖，保持地温，等待播种。

3.2.2 种子的处理与播种

用种量黄瓜 1500～2250g/hm2，黑籽南瓜 22.5kg/hm2，黄瓜先用55℃温水浸种，不断搅拌，降到30℃时，用50%多菌灵500倍液浸种20min，然后用清水冲洗二三次。再浸泡4h，将种子搓洗干净包好，置发28℃条件下催芽。黑籽南瓜先用60℃温水浸种，不断搅拌，温度降到30℃时，再浸泡6～8h，置于30℃条件下催芽。播前二三天浇透底水，先晴天上午播种，播种密度黄瓜3cm×3cm，黑籽南瓜5cm×5cm，覆土后覆盖地膜保温保湿。保持白天28～30℃，夜间18℃，3d即可出苗。出苗后立即降温，白天气温23～25℃，夜间 15～17℃，经 10～13d可嫁接。

3.2.3 嫁接与嫁接苗管理

（1）嫁接

黄瓜苗12～15d长到1叶1心，苗高7～8cm。白籽南瓜长到2叶1心时，苗高6～8cm，此时嫁接最好。先去掉白籽南瓜的生长点和真叶，再用刀片在南瓜幼茎上距生长点0.5～1cm处向下斜切一刀，角度35～40°，刀口长0.5～0.7cm，深度为茎粗一半。然后取一株黄瓜苗距生长点1～1.5cm处向上斜切一刀，刀口长0.5～0.7cm，角度30°左右，深度为茎粗的3/5，把两切口结合，是黄瓜的子叶压在南瓜的子叶上呈十字形，用嫁接夹固定栽到营养钵中。

（2）嫁接苗管理

将浇透水的嫁接苗覆盖小拱棚避光2～3d，提高温湿度，以利伤口愈合。栽植7～8d，接穗长出新叶后撤出小拱棚，嫁接后12～15d，应将黄瓜根切断，黄瓜第一片真叶展开后至定植前去夹均可。

3.2.4 苗期追肥

苗期可用0.2%磷酸二氢钾进行根外追肥。另外在第1片真叶展开时进行二氧化碳施肥，具有促进早熟、提高前期产量的作用。

3.3 定植

3.3.1 定植前准备

（1）温室消毒

定植前10～15d扣棚，扣棚前整平、深翻土地，然后浇透水，高温闷棚四五天后通风散湿。

（2）整地施肥、作畦

施肥时，化肥与有机肥、生物肥要配合施用，以有机肥为主，分层施足基肥。底肥亩施优质有机肥75000～112500kg/hm2，腐熟油渣2250～3000kg/hm2，磷酸二铵450～750kg/hm2或三元复合肥300kg/hm2，使肥料与土壤混匀，南北向起双高垄，垄高15cm，垄宽30cm，小垄间距20cm，大垄间距40cm。

3.3.2 定植

于11月下旬，当棚内温度达到28～30℃、秧苗3～4片叶、株高12～15cm、苗龄30～40d即可定植。定植要选晴天午后弱光时，顺垄开沟浇水后定植，摆苗时子叶方向一致，培土深度以保持苗坨与垄面相平为准，定植密度每小垄一行，株距25～30cm，54000～60000株/hm2。定植后覆地膜，定植二三天后浇缓苗水。

3.3.3 定植后管理

（1）水肥管理

①初花期。定植后5d左右浇一次缓苗水，水量要小，开始蹲苗，促进发根发苗和花芽发育。当新叶由绿变深绿且有光泽、根瓜已坐住时，结束蹲苗。

②结果期。此期既要长茎叶，又要大量开花结瓜，根瓜采收后每隔7～10d，每亩用水冲施尿素10～12kg或沼液500～800kg，经常保持土壤湿润。浇水要掌握“阴天不浇晴天浇，上午10：00～12：00浇”的原则，以减少地温变化。每周用0.5%尿素+0.3%磷酸二氢钾混合液叶面喷洒，进行根外追肥。对以主蔓结瓜的品种，随时摘除侧蔓。

③回头瓜期。在黄瓜主蔓瓜采收末期，植株中上部结有侧枝瓜（“回头瓜”），此期应控制浇水，促进新根的生长和回头瓜的形成。当回头瓜膨大时，随水冲施复合肥20～25kg/亩，或腐熟人粪尿800kg/亩，或沼液600kg/亩。每隔2～3d浇1次水，保持土壤湿润，增加回头瓜产量。

（2）温度管理

缓苗时一般不通风，温室内气温白天保持30～32℃，夜间15℃以上。缓苗后期温室内气温白天保持在25～30℃，不宜超过32℃，不低于18℃。结瓜期温室内气温白天在22～30℃，夜间13～16℃。

掌握盖帘的时机，例如冬季应晚揭早盖，春季应早揭晚盖，以维持室内黄瓜的生长温度。冬季当室温比黄瓜正常生长温度高2℃以上时，开始开天窗通风。通风换气可排出室内有害气体，降低温度，并提高室内二氧化碳的含量。

3.4 结瓜期管理

（1）温湿度光照调节采用四段变温管理，降低湿度，生态防病。日出后到午前，使室内温度迅速上升到28～30℃，超过32℃时开始放风，温度降到18～22℃，前半夜保持14～17℃，后半夜至次日晨保持较低温度10～13℃。

（2）植株调整生长期内应及时吊蔓，一般每长四五片绑蔓一次。当生长点接近屋面时，除去下部老叶、黄叶、病叶进行落蔓，同时打去过多的雄花和卷须。

3.5 病虫害防治

3.5.1 霜霉病

①发病前进行预防，可用75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾；②发病初期7d内，用58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂600倍液、72%杜邦克露可湿性粉剂800倍液、47%加瑞农可湿性粉剂800倍液或64%杀毒矾可湿性粉剂1000倍液喷雾防治；③阴雨天，可用45%百菌清烟剂200～250g或5%百菌清粉剂进行防治。

3.5.2 疫病

①播种前预防，将种子加入64%的杀毒矾可湿性粉剂800倍液或者72.2%的普力克水剂600倍液中浸泡后催芽；②发病初期，用58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂600倍液、72.2%普力克水溶性剂800倍液、47%加瑞农可湿性粉剂800倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂1000倍液等喷雾，每隔7～10d 1次，连续3～4次。交替用药并注意农药安全间隔期。

3.5.3 白粉虱

①用2.5%敌杀死乳油1000～2000倍液、10%扑虱灵1000倍液、10%蚜虱一遍净1000～1500倍喷雾防治；②用22%敌敌畏烟剂0.5kg/亩，于傍晚熏杀；③在成虫、幼虫、卵、蛹同时群栖于叶背时，用20%蚜螨灵2000～2500倍液或拟除虫菊脂类农药效果较好；④1m2取80%敌敌畏乳油0.35ml或2.5%敌杀死乳油0.025～0.05ml、消抗液0.025ml，置于铁皮上，下部用蜡烛加温使其蒸发，闷棚8～12h。熏蒸1次，可控制20d。

3.6 采收

应当今早采收根瓜，而腰瓜则等到150～200g时采收，如果是严寒期，大约15d左右采收一次，早春7d左右采收一次，夏初二三天采收一次，用药期间，必须在喷药7～10d后采收，包装后上市。