不与强者争

□倪西赟

不与强者争

□倪西赟

北京大学毕业后，他被分配到广州一个市委机关工作。喜欢独立思考、喜欢标新立异、喜欢挑战的他，并没有安分守己坚持下去，不久便辞职了。辞职后，他练过摊，贩过菜，做过白酒，搞过房地产，当然做的也不错。但他始终觉得自己跟在强者身后，很难超越、很难成功——想与强者竞争，并在竞争中取胜，难！

当亚洲金融危机爆发之时，他正做酒类生意。要想把酒做好，真是难度太大了。因为做白酒，你超不过五粮液、茅台；做啤酒你超不过青岛、雪花；做红酒做不过长城、张裕。正当他愁眉不展的时候，一位朋友的电话让他震惊了。原来，一位中央领导下来视察，就餐时让服务员拿来雪碧和陈醋，然后勾兑起来喝。随后这一新颖喝法在“民间”迅速流行起来，很多人都喝“领导壹号”了。

什么是“领导壹号”？有这么神奇?他不解，但强烈的好奇心让他决定尝试一下。一次在外吃饭，他对服务员说他要喝“领导壹号”。服务员并没感到惊讶，反而出乎他的意料，拿来雪碧和陈醋。于是他试着勾兑喝了起来，没想到喝第一口时就有那种“天上掉下个林妹妹”的感觉，真是太好喝了，太奇妙了。回去后他马上就做了详细的调查，结果发现这种类似勾兑醋的饮料还无人批量生产，是市场的一个空白。于是，他果断放弃了酒业开发，转攻还没有竞争者的醋饮料市场。不久，经过包装，具有开胃、养颜、保健等多种功能的苹果醋饮料批量上市，接着就“火”了起来。之后，被称之为“公安啤酒”、“靓女啤酒”，受欢迎程度大大超乎了他的想象。

时隔不久，各种牌子的醋产品蜂拥而至。而此时的他却不怕“群狼共舞”了，因为他的醋饮料已经成为全国最大的醋饮料生产企业，稳占醋饮料40%以上的市场份额。不与强者竞争，却成为了强者！

一次，他在广州一家菜市场买肉时，突然又找到了灵感。他发现卖肉这个行业被人误解了，都以为这是小买卖，不值得做，而且也不是什么体面的产业。然而他细细一算，顿时喜上眉梢：偌大个广州市场，一年至少几十个亿的猪肉消费，竟没有一个响亮的“品牌”；全国一年消费6.3亿头猪，有一万亿的市场消费额，却没有一个像样的企业在做。除了不与强者竞争以外，他觉得和弱者竞争，自己会更具有优势。而正频发的食品安全事件所引发的食品信任危机，促使他决定做一个大大的“卖猪佬”！他为自己的“异想天开”而兴奋不已！

经过市场调查，他发现卖猪肉也有技术含量，不仅肥肉、瘦肉、排骨如何分割搭配决定着卖猪肉卖出的多少和是否赚钱，而且，市场定位也非常关键。虽然市场很大，可也不是你能一个人独吞的。最后，他决定只为10%的人口服务，做最好吃的猪肉，做高档品牌的猪肉。

终于，在吃了几十个地方的猪肉后，他选择了广西一个地方的土猪作为种猪。随后，他在家乡建设了“壹号土猪”养殖场，所有的猪都是放养。两年的时间内，他开了110家“壹号土猪”连锁店，现在在广东地区已经开了超过300家，营业额达到两亿元。现在，28元一斤的“壹号土猪”虽然贵，但利润可观。良好的口味和深入人心的形象，使“壹号土猪”迅速成为猪肉市场的第一品牌！

他是谁？他就是开发了“天地壹号”时尚醋饮料，以及开办了中国首家惊骇世俗的屠夫学校，现任广东天地食品集团董事长的陈生。

陈生的招牌语是：“我不与强者竞争，我只与弱者竞争。”

不与强者竞争，却成了强者；与弱者竞争，却促使弱者提升。这就是陈生的大智慧！

(摘自《辽宁青年》)