瓷耀华章——中国传统手工技艺之陶瓷

文/本刊记者 胡 静 摄影/何林隆

瓷耀华章
——中国传统手工技艺之陶瓷

文/本刊记者 胡 静 摄影/何林隆

编者按：

“绣、瓷、漆、刻”四大传统手工艺，堪称中华民族璀璨文明以及中国智慧的最佳见证。本届非遗节的中国传统手工技艺展，首次整体呈现以锦绣、瓷器、漆器、雕刻为主的中国四大传统手工艺，集中展现“中国工艺”，凸显“中国制造”。此次专题展览重点展示了55个艺术观赏性高、地域代表性强、非遗生产性保护工作开展较好的国家级非遗代表性项目，让公众从各类精美绝伦的手工艺品中，窥见巧夺天工、博大精深的中国传统手工艺技法。

陶瓷的发展史是中华文明史的重要组成部分。陶瓷在中国历史上各朝各代有着不同艺术风格和不同技术特点。英文中的“china”既有中国的意思，又有陶瓷的意思，清楚地表明了中国就是“陶瓷的故乡”。中国是世界上最早应用陶器的国家之一，中国瓷器因其极高的实用性和艺术性备受世人的推崇。

在第五届中国成都国际非物质文化遗产节上，陶瓷界的名门望族纷纷亮相，星光璀璨。

①耀州窑非遗传承人陈水平

②龙泉青瓷

③耀州窑

④景泰蓝

盛行于唐代的低温铅釉的彩釉陶器——唐三彩，在唐代是经济文化交流的重要物品之一，其釉色浓艳瑰丽，造型生动传神；宋代五大名窑之一的龙泉窑烧制的龙泉青瓷“青如玉、明如镜、薄如纸、声如磬”；而主要流行于河北省邢台市的邢窑，自北朝开始烧制青瓷，在隋代创烧白瓷，结束了中国自商周以来青瓷独尊的局面，到唐代以白瓷闻名于世；创自春秋时期，盛行于明朝景泰年间的景泰蓝（正名“铜胎掐丝珐琅”），因其在盛行时期使用的珐琅釉多以蓝色为主而得名，是中国著名的特种工艺品之一，造型典雅优美、色彩鲜艳夺目、外观晶莹润泽……让参观者目不暇接、啧啧称赞。

来自陕西省铜川市的耀州窑非遗传承人陈水平告诉记者，我国宋代六大窑系之一的耀州窑是北方青瓷的代表。耀州窑始于隋唐、兴于宋、衰落于金、元，直到20个世纪70年代才恢复了耀州窑的传统技艺。

“我17岁就进陶瓷厂学习拉坯、刻花、烧窑等技艺，至今已经入行二十多年。我最喜欢的是刻花。”陈水平一边拿起刻刀表演一边说，“耀州窑的布局特点是‘密不透风、疏能跑马’，是指布局饱满，但刀痕很宽。耀州窑有一种独特的技法——两刀刻，即用两刀（一立刀、一剔的斜刀）雕刻，刻出的花纹立体感强，有浮雕的效果，非常精美。”

目前在铜川市陶瓷研究所工作的陈水平认为，传统手艺的传承首先要将技艺精髓承袭下来，另外，也要进行创新。“比如，我们根据市场需求，创新开发了‘红底玉缕’装饰技法，这是一种现代技法。”陈水平说，铜川市陶瓷研究所传承基地正大力进行耀州窑烧制技艺的培训和传承。（责任编辑/凌云 设计/毛艳梅）