越冬绿花菜—春夏黄瓜—秋冬包心芥高产高效种植模式

2015-03-15郑华章杨鸯鸯陈莉莉应小军

长江蔬菜 2015年11期

郑华章杨鸯鸯陈莉莉应小军

近年来，通过新品种的引进筛选和配套栽培技术的集成研究，摸索出越冬绿花菜—春夏黄瓜—秋冬包心芥高产高效种植模式。该模式产量高，经济效益好，适宜余姚市滨海平原地区应用，对促进当地农业增效、农民增收具有积极的作用。现将其栽培要点介绍如下。

1 经济效益

越冬绿花菜每667 m2产量1 000 kg，产值2 500 元；春夏黄瓜每667 m2产量5 000 kg，产值4 000 元；秋冬包心芥每667 m2产量3 500 kg，产值3 500 元。全年产量9 500 kg，产值10 000 元，纯收入5 500 元。

2 茬口安排

越冬绿花菜9 月中旬播种育苗，10 月下旬定植，翌年2 月下旬收获；春夏黄瓜3 月上旬播种育苗，4 月上旬移栽，5 月下旬至7 月收获；包心芥7 月下旬播种育苗，8 月下旬定植，10 月中下旬收获。

3 栽培要点

3.1 越冬绿花菜

①品种选择选择抗病性强、商品性好、综合性状优良、符合市场需求的品种，如绿雄95、喜鹊等。

②播种育苗选择地势高燥的田块或设施大棚作苗床，采用穴盘育苗。每穴播1 粒，播后浇透水，覆盖遮阳网。出苗后及时揭去遮阳网，搭好遮荫棚，保持穴盘基质湿润。定植前7 天炼苗，并控制浇水；定植前3～5 天施1 次1%尿素液；定植前1～2 天浇透水，利于起苗移栽。

③整地定植定植前10～15 天翻耕施肥，每667 m2施商品有机肥200～300 kg，三元复合肥（15-15-15，下同）30～40 kg，作深沟高畦。晴天15：00 后或阴天进行定植，每667 m2定植2 000～2 200 株。

④田间管理定植后10～15 天，每667 m2施尿素8～10 kg；莲座期，每667 m2施三元复合肥20～30 kg；花球直径3～5 cm 时每667 m2施尿素20 kg。定植后浇好定根水，成活后保持土壤见干见湿；花球期保持土壤湿润；采收前7 天控制浇水。

⑤病虫害防治病虫害主要有软腐病、黑腐病，蚜虫等。软腐病、黑腐病可用77%可杀得（氢氧化铜）可湿性粉剂500～800 倍液或72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂3 000～4 000 倍液喷雾防治；蚜虫可用20%啶虫脒乳油1 500 倍液或10%烯啶虫胺可湿性粉剂1 500 倍液喷雾防治。

⑥及时采收当花球充分长大，色泽深绿，球面稍凸，花球坚实，花蕾尚未绽开时采收。

3.2 春夏黄瓜

①品种选择选用抗病、抗逆性强，优质、高产、商品性好的品种，如津优1 号。

②播种育苗播种前浇足底水，然后将种子播种于营养钵，每钵1 粒。播后覆盖0.5～1.0 cm 厚的营养土，覆盖地膜和棚膜。当60%～70%的种子出土时揭去地膜，合理调控棚内温湿度，适时追肥浇水。定植前5～7 天进行炼苗。

③整地定植定植前7～10 天结合翻耕施基肥，每667 m2施三元复合肥30～50 kg。精细整地，作龟背形畦，一般畦宽（连沟）1.5 m，沟深25～30 cm，畦面铺好地膜。选择冷尾暖头的晴天上午定植，每667 m2种植3 000～3 500 株。

④田间管理一般前期不追肥。进入采收期后薄肥勤施，每7～10 天1 次，每667 m2用三元复合肥10～12.5 kg。注意清沟排水，保证排灌方便。抽蔓后及时搭架、绑蔓，每隔3～4 节绑蔓1 次。一般18～20 片叶时摘心，及早摘除基部侧蔓，中上部抽生的侧蔓留1～2 片叶摘心，将病、老叶一并摘除。

⑤病虫害防治病害主要有霜霉病、细菌性角斑病、白粉病等；虫害主要有美洲斑潜蝇、蚜虫等。霜霉病可用72%霜脲·锰锌可湿性粉剂800 倍液或667 m2用25%嘧菌酯悬浮剂8～16 g 对水喷雾防治；细菌性角斑病667 m2可用77%氢氧化铜可湿性粉剂150～200 g 或72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂14～28 g 对水喷雾防治；白粉病667 m2可用250 g/L嘧菌酯悬浮剂15～22.5 g 或10%苯醚甲环唑水分散粒剂75～125 g 对水喷雾防治；美洲斑潜蝇667 m2用70%灭蝇胺水分散粒剂20 g 对水喷雾防治；蚜虫667 m2用5%啶虫脒乳油10～15 g 对水喷雾防治。

⑥及时采收一般当黄瓜达到商品成熟度时及时采收，根瓜应尽早采收。结果初期，每隔2～3 天采收1 次，盛瓜期每天采收1～2 次，宜在早晨或傍晚采收。