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沾益县中药材产业发展的思考

2015-03-11孙光彩田东林

吉林农业·下半月 2015年1期
关键词:种植对策

孙光彩 田东林

摘要:云南省沾益县中药材产业发展在促进当地经济发展、增加农民收入方面发挥了重要作用。但调研发现,野生药材资源破坏严重,优质品种培育滞后,标准化种植欠缺,龙头企业带动作用小,技术推广服务体系不健全,政府财政投入低,抗风险弱等一系列问题,严重制约着中药材产业发展。加大政府支持,强化技术培训,研发和引入优良品种,发展种植示范区,扶持龙头企业是推动沾益县中药材产业发展的重要途径。

关键词:沾益县;中药材产业;种植;对策

中图分类号: F326.12 文献标识码: A DOI编号: 10.14025/j.cnki.jlny.2015.02.058

珠江源头第一县——沾益县地处滇东高原,位于北纬25度31分~26度06分,东经130度29分~104度14分。属北亚热带至中亚热带半湿润山区季风气候,年平均气温14.5℃,全年无霜期256天,年均降水量1008.9毫米,土壤以红壤、砂壤为主,耕地海拔大多在1900~2500米之间。由于森林覆盖率高,土地面积宽广,具有种植中药材得天独厚的自然、地理及气候条件,符合GAP种植标准,生产的中药材品质高。2008年,沾益县被曲靖市认定为“中药材产业示范县”。2009年9月,沾益县被云南省科学技术厅、云南省食品药品监督管理局认定为首批“云药之乡”。

1 沾益县中药材产业种植现状

1.1 种植种类繁多

沾益县药用植物蕴藏极为丰富,中药材产业种植品种日渐多样化。目前有中药材品种185 种,其中76 个品种为国药重点品种。在全省范围内,沾益县野生药材资源门类齐全,品种繁多,储量丰富,人工种植环境优越,开发潜力巨大。2002年起试验性种植板蓝根成功之后,不断引进了当归、黄芩、板兰根、白术等30余个中药材品种进行试验、示范和推广种植,逐步筛选主导推广品种,并不断试验储备,形成了既有主导品种,又有推广品种,还有示范试验贮备品种的多样化种植结构。

1.2 种植规模扩大

近年来,沾益县中药材种植面积稳步扩大,品质不断提高,产业化进程显著加快,现已发展成为滇东北乃至全省重要的中药材生产基地和全国最大的一年生当归生产基地,从播乐一个乡(镇)扩大到大坡、炎方、盘江等6个乡(镇),种植面积从2002年的几十亩发展到2011年的6万亩,其中种植当归3万亩,桔梗5000亩,板兰根10000亩,黄芩、贡菊、大黄、金银花、柴胡等品种1.5万亩。计划到2018年把中药材产业发展成为种植面积4个10万亩(即当归10万亩、银杏10万亩、红豆杉10万亩、玫瑰10万亩)的特色优势产业,把沾益建成为全国知名的中药材生产基地,打造成“滇东药谷”。

1.3 产业链一体化支撑体系更完善

在种植面积不断扩大的同时,沾益县着力构建加工生产体系,使中药材产业由经销型向精深加工型转变。先后引进了安徽亳州中药材种植技术有限公司、云南东骏药业(集团)、曲靖药业有限责任公司等中药材龙头企业。成立了益康中药材有限公司,主要从事中药材种苗繁育、技术推广服务等基地建设及中药材饮片加工。目前,公司已建成播乐当归、龙泉药用芍药、光华药用牡丹3个中药材示范基地,还申请了“一种果园套种云当归的种植方法”发明专利,有效改变了分散粗放的生产经营模式,加速全县中药材“公司+基地+农户”的产业发展进程。

1.4 种植成本低,收益高

得天独厚的自然、地理、气候环境条件,先进的种植技术和龙头企业的发展,沾益县中药材种植呈现出成本低、收益高的特点。

从表1可以看出,农户种植当归、桔梗、黄芩、板蓝根、木香、贡菊的年平均纯收益为911元,除板蓝根和木香两种药材的种植的收益较低外,当归、桔梗、黄芩、贡菊的年平均纯收益在千元以上。与种植传统农作物水稻、小麦、苞谷等农作物相比,具有较高的比较效益。

2沾益县中药材种植存在的主要问题

2.1 野生资源破坏严重

随着原生药材需求量的不断增加,沾益县一些特有药材如滇半夏、滇茯苓、滇龙胆等的供需矛盾日益突出,价格快速上涨,吸引了大批药农上山挖药,过度采集导致药材资源蕴藏量急剧减少,形成了越少越贵、越贵越挖、越挖越少的恶性循环,使得野生药材资源处于濒危或灭绝状态。

2.2 优质品种培育滞后

影响中药材质量可持续发展的关键因素是优质、高效、抗逆性和抗病虫害强的优质品种的培育。目前,沾益县优质药材品种缺乏,一些药材种子种苗产地不明,缺乏相应的质量控制标准,难以对药材种子种苗做出科学分级与评价,造成种子种苗价格与质量完全脱节,严重影响了药材的产量和质量,现有药材多为采挖野生资源,从外地引种驯化,种源混杂现象极为严重,药材质量得不到相应的保证;扩大生产规模后,品种选育基础建设薄弱,现有栽培品种的品质退化严重。

2.3 标准化,规范化种植欠缺

目前,当归、银杏、红豆杉、金银花、桔梗等符合GAP的种植标准,但大部分药用植物缺乏种植环境的质量标准体系和规范化的人工栽培体系,对珍贵中药材品种资源的保护、优质中药材的引种、栽培缺乏统一的组织和协调。由于标准化、规范化建设滞后,使得中药材人工种植管理粗放、品质不稳、产量低下、品种混乱、病虫害等问题严重。同时,一些中药材产区人工种植的中药材农药残留问题较为严重,有些药农对中药材使用高毒、高残留农药及化肥,施肥量也大大超过限额标准,造成中药材农药残留量的增加,影响中药材的品质。种植无选育的栽培品种导致红虫病极其严重,阻碍中药材的规模化发展。

2.4 龙头企业带动作用小

沾益县中药材龙头企业发展滞后,产前、产中、产后一体化经营格局尚未形成。一方面,多数中药材品种是凭经验种植,缺乏严格的种植品种指导、产中监督、产后收购等规范机制,导致中药材种植难以形成规模,难以实现科学、规范的种植,药材产品产量和质量得不到保证;另一方面,由于龙头企业在品种收购、生产加工、销售市场等方面的带动能力弱,产品销路不好,企业利润率低,导致药材原料收购价格较低,反过来影响农民种植的积极性,进而制约中药材产业发展。endprint

2.5技术推广服务体系不健全

技术的推广与服务对中药材的种植起着至关重要的作用,沾益县中药材种植的技术推广服务体系不够健全。一是对农民培训力度不大。由于缺乏专业的中药材技术人员,加上许多农民文化素质偏低,对技术的意识不高,导致中药材种植技术推广服务不到位;二是没有形成完整的中药材种植技术中心,缺乏实用实验技术示范及培训推广。

2.6政府财政投入低

沾益县中药资源丰富,品种多、数量大,但因相应的药物研究滞后,在药用植物生产的环境质量标准体系、规范化栽培体系、设施农业技术体系、生态区划和品种布局、物种资源收集、保存及品种选育、药材采收与初加工等方面的研究有待进一步提升。由于中药材种植前期需要投入大量的资金,沾益县地方政府财政收入低,对中药材发展的政策扶持不到位,资金投入不足,对中药产业的推动作用小。而处于山区的药农,难以解决产前投入问题,而开展中药材的产业化种植,从买种子到发动农民种植,从实验到推广,需要一定的时间过程和一定的资金投入。

2.7 抗自然风险能力弱

近年来,由于极端性气候频发,药农在应对如干旱、暴雨、霜冻等突发自然灾害时束手无策。如霜冻天气由于经验不足,苗床防冻措施不到位导致幼苗被冻坏,突发的暴雨天气导致中药材根部腐蚀等现象;气候高温干燥容易出现烧苗现象。加之技术部门对中药材的苗床管理、种植管理指导缺位,往往导致药农在种植药材过程中损失严重。如药苗培育中因缺乏技术指导导致苗床幼苗成活率不高,中耕管理时期由于缺乏技术指导,已经移栽的当归等中药材往往容易引发红蜘蛛危害。

3促进沾益县中药材产业种植的几点建议

3.1加大财政投入

沾益县各级政府应把中药材产业发展纳入财政预算,扶持资金重点用于中药材良种繁育基地及种质资源库建设、野生中药材驯化、中药材标准化种植基地、市场信息服务体系建设、技术培训补助及中药材加工企业扶持、中药材知名品牌奖励。

3.2 强化培训,加强技术服务

有针对性地对技术人员、村干部进行培训,提高从业人员的技术水平,培养一批技术能手。采取多种技术培训形式,强化指导,确保生产技术到位。一是多种形式对沾益县中药材生产进行宣传培训,举办县、乡育苗现场会,组织乡(镇)、村技术人员现场观摩,引导广大药农“学科技、用科技”,提高广大药农的生产水平,提升中药材产品科技含量;二是各级技术人员要深入农村、田间地头,严格按照技术规范要求,指导药农认真做好大田移栽工作。对农民进行集中培训,总结经验、教训,及时发现生产环节中存在的问题。根据基地实际情况,指导农户抓好种植生产,帮助农民掌握种植生产技术,从而提高中药材的产量和质量。

3.3 培育优良品种

要采取强有力的措施,加强优良新品种的研发和引入,组织得力的科技人员,加强研发、集中攻关,培育出纯度高、适应性强、抗逆性强、耐高温、耐雨湿,管理方便且抗病性强的优良杂交种,并不断对品种更新换代,保持中药材的优良特性,为沾益县中药材产业的基地建成打好基础。

3.4 样板引路,标准化种植

沾益县各乡(镇)都要有自己的样板,按照统一良种、统一田间管理、统一技术指导、统一病虫防治的“四统一”要求,高起点、高标准、高质量抓好样板建设,切实起到典型示范带动作用。以药材标准化种植示范园区为载体,辐射带动沾益县中药材进行标准化种植。一是统一供种,统一技术,集中育苗,确保育苗规格、质量、面积到位。二是抢抓节令,确保及时移栽。加强假植子床管理,组织药农适时移栽。三是加强督促,确保栽后中耕管理。中药材移栽结束后,要迅速转入栽后中耕管理。四是积极探索种植新模式,推广中药材—玉米套种生物多样性种植模式。

3.5 大力扶持龙头企业

沾益县相关部门应积极与合作企业沟通、协调、联系,引进沾益县益康饮片厂、东俊药业(集团)公司、曲靖药业有限公司、安徽华源有限责任公司、云南希美康农业开发有限公司、罗平县福兴生物科技开发有限责任公司等中药材种植加工企业,签订种植发展和收购协议,实施“订单农业”,并进一步明确龙头企业在融资、收购方式、标准、价格等相关政策,确保企业、药农利益双赢。

3.6增强抗风险能力

一是要改善药材种植的基础设施条件;二是要选育耐寒、耐涝、耐高温等优良品种;三是要加强关键环节,如育苗、中耕的技术指导;四是多品种发展,增强抗御市场风险能力。除种植当归、桔梗、板蓝根等品种外,还重点培育金银花、柴胡、浙苑、天花粉品种,形成多品种种植格局,增强抗御种植风险的能力。

参考文献

[1] 周红芬,梁文静. 曲靖市中药材产业发展现状及对策[J].农业开发与装备,2014,(3):12.

[2] 孙晓花. 沾益县中药材产业发展情况调查报告[J]. 时代报告,2013,(2):427-428.

[3] 吕德芳.沾益县中药材产业发展思考[J]. 云南农业,

2010,(8):16-17.

[4] 杨生超. 云南省中药材种植(养殖)科技产业发展对策[J].世界科学技术(中医药),2010,12(4):626-631.

作者简介:孙光彩,硕士研究生在读,云南农业大学经济管理学院,研究方向:农业经济管理;通讯作者:田东林,云南农业大学人文学院,教授,研究方向:农业经济。endprint

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