大豆优质高产栽培技术要点

田健　李兆男　王凤

摘要：作为我国重要的粮油兼用作物与人体重要的蛋白来源，大豆的工农业生产和人们日常需求量不断增长，国产大豆的产量已无法满足需求。为了促进大豆种植业的快速发展，多年来国家把大豆生产作为重点工作来抓，不断改变大豆品质差和产量低的状况。因此，加强高产优质大豆新品种和高产栽培技术的推广普及，对大幅度提高大豆产量及品质，具有重要的现实意义。

关键词： 大豆；高产；栽培技术

中图分类号： S565.1 文献标识码： A DOI编号： 10.14025/j.cnki.jlny.2015.02.017

近年来，我国大豆种植业受国际大豆市场及进口大豆的冲击，面临着严峻的挑战。为了提高大豆产量和品质，作为大豆主产区和最佳生产区的东北，大力推广大豆高产栽培技术，恢复乃至提升大豆产业优势就显得非常重要。本文主要介绍了大豆高产栽培技术，以供参考。

1 选用良种

良种是高产优质的基础。在选择大豆品种时，应结合当地实际，选择高产、优质、抗性强的品种。吉林省多个地区均种植大豆，经过生产实际检验，吉林35、黑农38、吉育57、吉科豆5号、九农24、吉科豆7号等多个品种效益较好。但需要注意的是，农民在购买良种时，一定要到正规经营单位购买经过审定的种子，且留好票据、包装袋等凭证，以维护自身权益。

2 种子处理

种子处理主要包括三个方面：一是选种。剔除病斑粒、虫食粒、秕粒和杂质，精选出大小一致，净度在98%以上，发芽率95%以上的种子；二是晒种。播前选晴朗天气晒种2～3天，做到薄铺勤翻；三是拌种。可用福美双以种子量4%剂量拌种预防霜霉病等，用50%辛硫磷乳剂按1∶25比例对水闷种预防地下害虫。也可用大豆专用种衣剂包衣预防病虫害。

3 选地，整地

选地。大豆在吸收土壤养分的同时也具有养地的功能。地块选择要以土质肥沃、保水通气的地块为好。要合理轮作，杜绝重茬，避免迎茬。大豆田作为禾谷类的前茬，能使后茬有不同程度的增产效果。

整地。最好于秋季整地，在前茬作物收获后深翻，翻深18～23厘米，耕深一致，要求翻后地表平整，土壤细碎，无大坷垃。翻后耙地、镇压，要做到不漏耕、不留荒格。

施基肥。每公顷施入经过腐熟的有机肥15～20吨、磷酸二铵150公斤、硫酸钾150公斤，经充分混匀后随整地施入土中。

起垄。一般在播前一周起垄。起垄要直，垄距可采用55厘米或60～70厘米，也可在原垄上直接起垄。

4 播种

播期。大豆播种期对产量影响很大，过早或过晚均不利于秧苗生长和提高产量。一般以土壤5厘米耕层稳定通过8℃，土壤含水量稳定达到20%以上时为适宜播期。我省中部地区主要适播期为4月中旬～5月上旬。

播种密度。为了提高产量，应实行清种，合理密植，充分利用地力和光热效应。我省中部平原区适宜密度为每亩1.2～1.4万株。地力较好的地块密度应大些，反之密度应小些。

播种方法。大豆播种主要有“垄三”栽培法、等距穴播法、窄行平作栽培法、“大垄密”栽培法等。应大力推广播种机播种，做到播深一致，促进苗齐、苗壮。一般播种深度为3～5厘米，种肥分离，随播种随镇压，确保土壤墒情。

5 田间管理

俗语说“三分种，七分管”，说明了加强田间管理是获得高产的有力保障。大豆田间管理主要包括以下几个方面：

5.1定苗，松土

由于精量播种技术已经广泛应用，省去了间苗的工序。但在大豆第一片复叶展开前查看是否存在缺苗断垄现象，以便及时补种或移栽，避免影响产量。大豆生长过程中要适时松土，做好三铲二趟。铲趟及时，做到地无杂草，最后一次铲趟时要进行培土以防倒伏，不仅利于植株生长，还可以灭除杂草。

5.2除草

杂草与大豆争夺养分和光水条件，应及时防除。主要方法：一是合理轮作，可以减少杂草和病害的发生；二是中耕培土，消灭杂草；三是进行化学防治。主要是播后苗前进行土壤封闭，用50%乙草胺乳油2.3～3公斤/公顷，适量对水于播后3天喷雾；四是及时发现，及时防治。如果因天气、施药技术等因素影响，土壤封闭效果不佳，则应在发现杂草时及时进行人工拔除、化学防治等。但要注意的是，大豆对部分农药敏感，一定要注意避免产生药害。

5.3施肥

施肥原则为：增施有机肥，配施化肥，平衡施用，建议使用专用肥。有机肥应随秋翻施入。配施化肥，应采用测土配方施肥技术，氮、磷、钾合理搭配，一般每公顷需纯养分氮（N）、磷（P5O2）、钾（K2O）用量分别为42～70公斤、60～120公斤、49～100公斤，折合成肥料实际用量施用。如缺乏微量元素，则应配合施用中微量元素肥料，如出现缺钼症状，可叶面喷洒钼酸铵。

5.4灌溉

大豆灌溉应根据大豆不同时期的需水量、土壤墒情及天气情况适时灌溉。有条件的地方，应在播前灌一次透水，增产效果明显。大豆开花初期和鼓粒期必须保证水分供应，如此阶段出现叶片萎蔫现象，应及时灌溉。其他时期应以植株叶片的老绿、短暂萎蔫等现象决定是否灌溉。

目前，大豆灌溉方式主要包括漫灌、沟灌、喷灌、滴灌，各地区应根据实际情况选择泄漏方式。但要注意，大水漫灌已经不符合生态农业发展的要求。

5.5 病虫害防治

大豆常见病虫害种类较多，病害主要有：大豆霜霉病、细菌性斑点病、花叶病、孢囊线虫病；虫害主要有：大豆蚜虫、大豆食心虫、大豆根潜蝇等。防治措施主要包括：农业防治、物理防治、化学防治、生物防治等。防治原则为“综合防治，预防为主”，根据病虫害发生情况选择适宜的防治方法，避免药害和环境污染。

6 适时收获

一般在9月下旬开始收获，落叶达到90%，豆荚变为黄褐色，豆粒圆形，摇动植株时豆荚发出响声时进行收割。人工收割后要及时脱粒，减少损失。

参考文献

[1] 王亚维，张国洲.农业害虫农业防治和物理防治方法的研究[J].安徽农业科学，2003，（02）.

作者简介：田健，中专学历，长春市双阳区奢岭街道办事处农业站，农艺师，研究方向：农业技术推广。endprint