都市型农业样板——庄河蓝莓产业
2015-03-11
农家科技 2014年9期
蓝莓外形清丽脱俗,甜酸适口,且具有香爽宜人的香气,作为一种新兴的保健果品近年来越来越多出现在人们的视野中。辽宁大连的庄河市是蓝莓最主要的产地,2012年庄河蓝莓还被评为了国家地理标志产品。
大连庄河栽植的蓝莓品种有蓝丰、北陆、北蓝、北春、伯克利、布里吉塔等15个品种,每个品种的果实大小不一,相对小的蓝莓果实单果重量在1.1克左右,中等个头在2.1克左右,而大个头的单果重在3.4克左右。蓝莓采摘回来后根据大小分级,按照国际上蓝莓产业的惯例装成125克一盒的小包装上市出售,每小盒最低能卖到五六元,稀缺的时候高等级果甚至能卖到到三四十元。
蓝莓果实中含有丰富的SOD、氨基酸以及钙、钾、锌、维生素C、维生素E等,其特有的蓝莓花青素等物质具有抗衰老和防癌等功效,尤其对提高视力有帮助,被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一。
如今,大连庄河蓝莓已被开发出蓝莓酒、蓝莓饮品、蓝莓罐头、蓝莓果酱、蓝莓干、蓝莓片、蓝莓胶囊等一批具有高营养价值、高竞争力的深加工产品,大大提高了蓝莓的附加值,成为大连现代都市型农业发展的样板。随着蓝莓的价值越来越得到消费者认可,去蓝莓园观光采摘也是市民休闲旅游的好选择之一。光是庄河市,蓝莓产业年产值就超过了20亿元,被辽宁省政府确定为一县一业示范县,仅蓝莓一项农民人均增收3000多元。
庄河市农发局市场信息科电话: 0411-89706232endprint