定襄县瓜菜育苗现状及对策

李培玉

定襄县农业技术推广中心

定襄县瓜菜育苗现状及对策

李培玉

定襄县农业技术推广中心

通过对定襄县瓜菜育苗现状调查分析，总结出育苗生产中存在的问题和不足，并对未来瓜菜育苗的发展方向提出了一些对策。

育苗 对策 种苗

定襄县位于山西省北中部忻定盆地东侧，位于东经112o39'15"～113o16'50"，北纬38o19'22"～38o40'15"，属大陆性半干旱季风气候，年平均气温8.7℃，无霜期158天左右。年平均降水量413毫米，常发生的灾害有干旱，冰雹和霜冻。2014年全县瓜菜种植面积5.1万亩，主要集中在受禄乡、季庄乡、南王乡三个乡镇，瓜菜总收入达到2亿元，其中采用育苗种植的瓜菜面积有1.5万亩，占全县瓜菜面积的29.4%，严重制约了该县的蔬菜发展，影响了菜农种植效益的提高。

随着现代农业的发展，育苗业已经成为颇具活力的新兴产业。大规模生产低成本、高品质种苗是育苗产业的发展方向，也是现代育苗技术的重要目标。为此笔者近年对定襄县瓜菜育苗进行了调研，且对其瓜菜育苗过程中存在的问题、制约因素，提出加快定襄县种苗业发展的对策。

一、定襄县瓜菜育苗现状

1.传统育苗

由于受传统农业耕作方式的影响，种植瓜菜的农户多采用自给自足的育苗方式，或小规模分散经营，导致生产效率低，管理经验不足，抗风险与抗自然灾害能力弱等一系列问题。目前，农户采用的传统育苗有两种方式：小拱棚和营养钵育苗。这两种育苗方式都难以控制苗床的生长环境，受自然环境的影响特别大，由于技术含量不高，常出现出苗不整齐、幼苗“戴帽”出土、沤根和烧根、徒长苗和老化苗等现象，而且土传病害发生严重，用种量大，定植时根系会受到机械伤害，缓苗时间延长，对瓜菜的正常种植造成了一定影响。

2.温室育苗

近年来，由于政策的扶持和农户种植设施农业的积极性提高，设施农业面积已达5800亩，主要包括：日光节能温室和春秋大棚，温室种植户自发的开展了规模化的早春育苗，但仅满足辣椒和甜瓜种植户的需求，辣椒苗主要是满足露地种植，甜瓜苗主要满足大棚种植，但这种育苗方式受市场影响大，农户承受的风险也大。

3.简易工厂化育苗

据调查，定襄县仅有一家工厂化育苗公司——绿裕种苗有限公司，该公司有3座温室、1个连栋大棚，占地面积3000平方米，年供应种苗约300万株，主要供应甜瓜苗、番茄苗、青椒苗等，由于设施比较简易，只供应早春和秋后种苗，仅仅能满足定襄少部分种植户和周边县少部分种植户的需求。

二、定襄县瓜菜育苗存在的问题和不足

1.种苗生长环境差

传统育苗设施简陋，保温性能差，受外界自然环境影响大，不能满足种苗的正常生长条件。

2.用种量大，占地面积大

传统育苗种子没有经过精选，采用撒播的形式育苗，种子不均匀，出苗后有的需间苗，有的又缺苗，造成种子浪费；采用营养钵育苗的种苗易传根，这容易造成人为的损害种苗；再加上设施空间没有得到充分利用，保证同样数量的种苗只有增加苗床面积来满足。

3.种苗质量差

传统育苗条件千差万别，小环境得不到保障，种苗出苗层次不齐，种苗质量差。

4.沤根和烧根

由于定襄县早春气温较低，育苗苗床没有加温设施，在管理中浇水过度，湿度大，造成农户在育苗过程中出现沤根的现象，所育瓜菜苗严重时根部表皮腐烂，不长新根，幼苗变黄萎蔫。另外，营养钵育苗时，营养土中加入了大量未腐熟的鸡粪、羊粪等，管理上，没有及时浇水，土壤干燥，当肥料发酵时产生了烧根现象。导致所育瓜菜苗根系发黄，不生新根，地上部生长缓慢，矮小发硬，形成小老苗。

5.种苗病虫害严重

传统育苗苗床多年积累，土壤病虫害比较多，种苗易感染，发生病虫害几率大，定植后造成老苗或死苗现象多。

6.种苗易受机械伤害，需缓苗

不管是苗床育苗还是营养钵育苗，种苗的根系扎的较深，都超过耕作层20厘米，所以种苗在定植拔苗时根系都要受到不同程度的机械伤害，种苗的生长小环境受到严重破坏，定植后需修复时间，也就是需缓苗。

6.种苗基本处于自给自足状态

定襄县目前的瓜菜生产还是千家万户的模式，90%以上的瓜菜种植户都是根据自己的需求进行育苗，基本处于自给自足状态。

三、工厂化育苗的必要性和优越性

1.生产成本低

由于采用精量化播种方式和最大化的利用空间，运用先进的自动化设备和现代化的科学育苗方式，人工费用大大降低和种子用量减少以及管理费用的缩减，从而大幅度降低了生产成本。

2.种苗数量提升

由于工厂化育苗采用穴盘育苗方式，在育苗过程中根据光照、空气、水分、温度等最大化的利用设施空间，生产出最大数量的种苗。

3.种苗时间缩短

工厂化育苗采用催芽等育苗技术，根据作物的生物学特性和生长条件，运用现代化的管理方式为作物种苗生长创造最适宜的生长环境，促进种苗健康茁壮成长，减少了不利因素对种苗的影响，从而缩短了育苗时间。

4.种苗质量保证

工厂化育苗选用优良品种，采用优质基质育苗，保证了出苗的整齐度和避免了土传病害的发生，统一化的现代管理方式有利于培养壮苗，保证了种苗质量。

5.全根系定植，不需要缓苗

工厂化育苗的种苗随基质一同定植在生长的土壤中，根系没有受到损坏，所以种苗不用缓苗，只要生长环境适宜，就开始生出新根。

6.便于运输

工厂化育苗的种苗在穴盘中生长，便于运输，可满足一定区域内种植户的需求，但在生产过程中避免刮风、下雨、日照等不利自然条件对种苗的损害。

四、定襄县瓜菜育苗对策

1.引导示范，提高认识

加大工厂化育苗的宣传力度，搞好示范观摩活动，正确引导农户，让农户清楚地认识工厂化育苗的好处以及带来的经济效益，把农户逐步从传统地育苗方式转变到工厂化育苗方式。在推进瓜菜生产技术进步方面，应当引起党委、政府的重视，统一思想，提高认识，加大措施，全力推进。

2.规范种苗的标准

根据种苗质量进行分级，分级的标准指标有：叶片数、茎粗、株高、根系状况、病虫害发生程度、采用的育苗技术等，逐步规范种苗的标准，提高育苗的水平，满足生产的需要。

定襄县工厂化育苗的发展，必须依靠科技的支撑，技术人员不能凭经验进行育苗，要依托本地区的科研院所，引进人才和技术，在苗床准备、基质配比、水肥供给、徒长制约、花芽发育调节、病虫害防治、出圃分级、包装储运等方面进行科学的规划，提高育苗技术和管理水平，初步建成定襄县瓜菜种苗产业体系，推动定襄县工厂化育苗产业化的发展。

3.加大政府的扶持力度，培养龙头育苗企业

定襄县工厂化育苗刚刚起步，育苗方式多数由一家一户的个体育苗开始，规模小，经营和管理形式粗放，抵御风险和市场竞争能力差。各级政府，要加大对育苗企业的投入力度，定襄县有5800亩的设施栽培，通过对部分设施的改造升级，发展一批工厂化育苗企业，使育苗工厂也逐步从小作坊式的经营管理向市场化、规模化、专业化、产业化方向发展；同时各级政府部门与农业技术部门要加强对种苗企业的指导和技术服务，建立起本地区的工厂化育苗龙头企业，促进设施蔬菜产业的进一步发展。