乌兰察布地区向日葵生产中的存在问题调查

乔永成

内蒙古自治区农业技术推广站

乌兰察布地区向日葵生产中的存在问题调查

乔永成

内蒙古自治区农业技术推广站

2014年10月中旬，笔者先后走访了乌兰察布市的兴和、凉城、中旗、商都、四子王，包头市的固阳、达茂，呼和浩特市的武川等8个旗（县）；对7个种植大户、5个农民合作社、12个农户进行了重点调查。就向日葵生产中存在的问题进行了调研。实地查看了一万多亩待收的向日葵，观察了田间的葵盘生长状况及收割、运送、晾晒、脱粒、精选等过程，了解了品种、产量、价格、收益等信息，询问了土地、面积、用工、投入、水肥、管理等情况。特别是对以乌兰察布市为代表的向日葵栽培过程中的实际困难、存在问题进行了探讨，对当地农业技术推广现状进行了巡访，初步感知了这一地区向日葵种植现状。

一、基本情况

2009年固阳、达茂、四子王、兴和等地开始引进食用杂交向日葵，品种以LD5009、SH909为主，面积不足1万亩。2010年武川、中旗、商都等地也开始引进，同时种植大户介入种植，品种以LD5009、SH909、RH3164等为主，面积约3万亩左右。2011-2013年期间因食用杂交向日葵产量高（150-250kg/亩），市场价格高（7-10元/kg），使得向日葵在后山地区迅速发展，面积发展到80万亩左右。LD5009、DC6009、先瑞9号、TK909、RH3146、815、118、316、3148、3638C、606、969等品种纷纷进入当地市场，种类繁多，来源渠道混杂。2014年乌兰察布地区向日葵成规模集中连片种植，以3638C、LD5009、LD1355等品种为主，面积达100多万亩，正在形成新的食用向日葵产区。相反油用向日葵产量低、价格低，种植面积逐年下降，面积不足2万亩。

二、存在问题

乌兰察布地区受气候条件限制，作物结构单一，可轮换作物少，单产水平低，马铃薯市场不稳，经济效益好的作物较少。食用杂交向日葵的引进成为该区域农业经济增长新的亮点，经济效益好，发展速度快，种植积极性高。但是这一产业在迅猛发展中还存在许多问题。

1.盲目跟进，因利而种

马铃薯市场的不稳定，给农户带来了焦虑，听说向日葵行情不错也跟着种植，结果不是水肥条件跟不上，就是品种选择不对路，造成产量不高，品质下降，霜冻危害，经济受损或亏本。后山地区好多农户反映，种向日葵三年就会被冻一次，整体产量的稳定性得不到保障。种多少、种什么基本是：农户听合作社，合作社看种植大户。

2.品种混杂，不知所措

向日葵新区域迅速形成，又缺乏科学的引种试验示范及引导，以追求高产为目标，盲目种植河套地区使用的品种，导致水肥不济、霜冻严重、减产绝收；年度间产量不稳，农户间产量差异极大。种子供应商高调垄断，代理商鱼龙混杂，各种品种良莠不齐、塞满市场，未经审定的、假冒伪劣的、虚假宣传的、故意炒作的应有尽有，种子纠纷连年发生。究竟种什么，农民心中没有底。

3.水肥不足，观念落后

后山地区农民靠天吃饭历史悠久，水源缺乏，农家肥使用量偏少，化肥追施量不足，有效元素投入不到位。对向日葵这一新作物认知不足，田间管理粗放，临界期水肥欠缺，导致品质下降，单产不高不稳，制约着这一产业的可持续发展。

4.重茬严重，病虫滋生

种植大户或水肥条件好的地块连续重茬种植，有的达到三年以上。向日葵菌核病、黄萎病、锈病频发，地老虎、蛴螬、蝼蛄、向日葵螟等害虫为害，检疫性寄生杂草列当蔓延，如不及早防控将给向日葵栽培带来灭顶之灾。

5.机具不良，成本增加

随着劳动力工资的不断增长，对农机具的需求不断提高，实现机械化，培养现代化的、稳定的、技术全面的农机操作人员更为迫切。当前耕地、播种（覆膜、种肥、铺滴灌带一次完成）机具初具规模，但需进一步改进，提高质量，提高适用性、可操作性和方便性；中耕机械缺乏，除草剂效果不佳，主要依靠人力完成；向日葵收获专用机械缺乏，现有机械不能保证籽粒脱皮、碎粒、跑漏粒的控制，不能对碎茎秆、苍耳等杂质的去除；收获时大量雇用人工，晾晒场地不足不良，遇到降雪极易发生霉变且增加了生产成本。

6.技术滞后，急待跟进

面对向日葵的大面积种植，农民不了解，基层农技人员也缺乏准备。对生产技术掌握差，技术服务能力不足；对科技示范户、种植大户、专业合作社的技术培训不够，没有把现有的、成熟的集成配套技术传授下去；技术人员深入基层不够，试验示范总结不够，责任制、奖惩制建立不够，先进的适用栽培技术推广到服务对象不够；种植面积迅速增加的向日葵，仍被称作是“小作物”，不重视、不研究、不指导，只是停留在口头上、意图数字上，编假数据、写假材料；基层农技信息网几乎无内容可查。

7.政策面宽，惠及面窄

国家粮食直补、良种补贴、农机补贴、农业保险等政策惠及农村千家万户，积极鼓励生产者劳作，但基层工作量大，工作经费少，只停留在二轮土地承包时的台账上，搞平均分配、大锅饭，忽视了新型经营主体（也称新农人，如：合作社、种植大户）流转农民土地进行规模化的种植。这些经营主体是种粮的先锋，现代农业的先驱，农业新技术的带头人，因为没有“一卡通”而享受不到农业补贴和农业保险等惠农政策，对他们而言种粮补贴、农业保险变成了土地补贴，良种补贴、农机补贴成了户口补贴。

8.合作组织，运作不力

农民合作社是一个新型的农民法人经济组织，是农村劳动力转移，农村土地流转和建设新农村的新兴产物。但目前的农民合作社规模小、合作水平低，带动辐射能力弱；内部机制不完善，没有完善的章程和良好的运行机制；成员素质不高，专业知识、政策水平、市场竞争能力、管理经验等都比较缺乏；政策上扶持力度不够，资金上金融部门的作用没有得到体现，许多合作社是一个空架子，运作不良，茫然无从。

三、两点思考

1.正确引导向日葵产业的良性发展

乌兰察布地区的向日葵种植发展迅猛，规模化程度较高，实际播种面积大于统计面积的一倍；气候温凉，病虫害偏少，结实率高，籽粒饱满光亮，商品性好。充分发挥自然条件优势，提供好各项技术服务，防止市场大起大落，防止霜冻带来的品质下滑，防止列当的毁灭性蔓延是这一产业发展的关键，需要各级政府和主管部门通力协作，采取切实有效的措施，早发现问题，早制定措施，早寻求解决办法。

2.扶持土地流转后的规模化经营，促进生产力发展

种植大户、合作社、家庭农场和农业经营企业的壮大，推动着农业生产的发展。充分发挥他们在技术应用中的主动性和带动性，扩大农业技术的示范成效，必须在政策和资金上给予公平、保障和扶持，在政策研究和制定上农业部门也要发挥好参谋作用。