三疣梭子蟹人工繁育技术

李晓月 雷 帅 董德义

辽宁省盘山县水产技术推广站

我国有辽阔的海域，由于三疣梭子蟹野生资源早已无法满足人们的需求，日益增长的市场需求需要提供人工蟹苗保证产业健康发展。

一、养殖场的建造

海水进排方便，盐度25‰～35‰，pH 值7.8～8.6，杂鱼贝类资源丰富，远离污染源，水质达到国家水质标准，水电等设施配套齐全，交通便利。

二、场房建造

人工繁育主要在大棚内进行， 棚高2 米以上，棚顶用玻璃钢瓦建造，培育池为水泥池，池形为长方形，体积30 至40 立方米，深1.5 米左右，有完整的进排水、滤水、控温和充气设备。 海水使用前用60 目过滤网过滤，并且必须经过24 小时沉淀，同时将乙二胺四乙酸钠盐与水按照说明书上的使用方法配制成溶液，全池泼洒以螯合水中的重金属离子，处理好的海水就可以用来培育梭子蟹了。

三、亲蟹的选择与引进

1.选择

在秋末冬初，从正规的养殖场或良种场引进以交配的雌蟹作为亲蟹，蟹脐圆润，表面颜色呈深紫色。亲蟹选择要遵循以下标准：经过抽检不携带例如纤毛虫等特定病原，体大无外伤，腹肢完整，活力良好，体色正常，体表光滑没有污物，全甲宽13 厘米以上或体重250 克以上。

2.运输

用橡皮筋将亲蟹鳌足绑紧固定， 防止亲蟹间打斗。 采用带水充氧的方法运输，将亲蟹装入蟹笼中放入水桶中不断充氧，水温保持在12～21℃之间，盐度在25‰～32‰之间。

3.暂养

亲蟹一般暂养3 天，使他们适宜室内环境，放养密度为每平方米5～8 只， 暂养期间基本不用投喂饲料，三天后放入越冬池。

三、越冬池的消毒

池底铺设占总面积三分之二的10～15 厘米厚的60 目细沙，铺设好增氧管后放水，水深60～100 厘米，将一元二氧化氯按说明上的使用方法配成溶液，全池泼洒，对池底细沙、增氧管进行消毒，越冬水温一般控制在10～12℃。

1.饵料投喂

投饵要定时、适量，主要投喂以沙蚕为主的鲜活饵料，投喂前用每立方米水体50 克高锰酸钾消毒10分钟，用水反复冲洗干净后才可以投喂。 每天清晨和傍晚各投喂一次，日投喂量为亲蟹体重的3%～5%。

2.水温控制

亲蟹入培育池水温稳定2 天后开始升温，升温幅度开始以每日0.3℃，而且每升高2℃稳定2 天然后继续升温。 到了春季3 月中旬，当水温升至16℃时，就有亲蟹抱卵，抱卵率可达到50%以上，将抱卵蟹消毒后转移至抱卵亲蟹池中继续培育，放养密度为每平方米3～5 只， 培育池中的水温在10℃稳定2 天后继续升温，每日升温0.5℃，当水温达到20℃时恒温培育，以确定抱卵蟹的成活率。

3.水质调控

水质清新，水中溶氧量5 毫克/升以上，盐度保持在25‰～32‰， 同时未抱卵蟹池每2～3 天换水一次，抱卵亲蟹池应每日换水，换水量为10%，换水在上午或中午进行，温差不超过1℃。

4.病害防治

以预防为主，防治结合的方法，将聚维酮碘按说明书使用方法配制成溶液与水相结合， 药浴消毒10分钟，以后每5～7 天消毒一次，经人工越冬后抱卵蟹达到70%以上。

四、孵化前的准备

经常检查卵的颜色，由浅黄色-橙黄色-茶褐色-褐色-灰黑色过渡，当水温调至20℃恒定时，经过14～21 天精心培育，卵块松软。 取200 万单位的制霉素药片四粒放入300 目网袋中， 在50 升清水中用力揉搓配置成溶液，为了防止亲蟹间打斗，捞出亲蟹用橡皮筋将鳌足绑紧固定， 将包好的亲蟹放入溶液中消毒50 分钟，同时消毒幼体孵化池，水深控制在60～100厘米，水温为21℃，盐度为25‰～32‰。孵化用吊笼方法孵幼，将亲蟹放入网笼内，每笼5 只，封好口垂挂在孵化池中，亲蟹排幼多在0～4 时进行，培育池水温日夜温差不超过1℃， 要经常检查亲蟹孵化的情况，发现水中出现幼体时充气量要小，溶氧量3 毫克/升，当培育池内幼体数量达到每立方米水体3 万～5 万只，也就是每升水30～50 只密度时，应该立即提前吊起吊笼继续孵化。 已孵化完的亲蟹要捞出放回原池，每天清晨和傍晚投喂消毒后的鲜活饵料，日投喂量为亲蟹体重的3%～5%， 在经过15～20 天暂养可以第二次排幼，个体大的雌蟹可以连续排幼3～4 次，个别排幼5次，总数可达几十万至几百万尾。

五、幼苗培育期的饲养管理

幼体孵化池可以直接用作幼体培育池，可降低成本，放养密度控制在每升水30～50 只，幼苗培育期是指蚤状幼体至2 期幼蟹时期，一般需要23 天左右，蚤状幼体每3～5 天蜕皮一次，共4 次，到蚤状幼体4 期后继续脱落。

1.幼苗培育前期的饲养管理

指蚤状幼体1 期至2 期这段时间共6 天，主要投喂褶皱臂尾轮虫， 投喂前饲料每立方米加入50 克高锰酸钾消毒溶液消毒10 分钟， 用水反复冲洗才可投喂，每次的投喂量为每毫升水体不少于10 只的密度，投喂时间为上午8～9 点，中午12 点，下午3～4 点，傍晚6～7 点，凌晨4 点。水温控制需要严格控制，蚤状幼体1 期水温控制在20℃以下， 以后按每天0.5℃的升幅逐步提高育苗池水温。 溶解氧控制在5 毫克/升以上，盐度控制25‰～32‰，PH 为7.8 至8.6，氨氮为≤0.35 毫克/升，这一时期每天添水10 厘米，逐渐添满池为止。

2.幼苗培育中期的饲养管理

蚤状幼体3 期每天投喂4～6 次丰年虫，每天投喂量为每毫升水体1.5～3 只，蚤状幼体4 期后的第三天每尾幼体投喂2 只丰年虫成体。 中期水温控制在24℃左右， 当水温升至26℃后开始进行恒温培育，中期要开始换水， 换水要边排边加， 每日换水量为10%，这一阶段溶氧量增加每升水6～7 毫克。

3.幼苗培育后期的饲养管理

是指大眼幼体至2 期幼蟹时期， 共需10～12 天，这个阶段主要投喂丰年虫成体，大眼幼体平均每天每尾投喂30 只，后期水温保持在26℃，幼蟹出池前1～2天将育苗池水温调至与自然水温或与养殖池中的水温差不大于2℃，这期间要稳定水质，溶氧量要增加每升水8～9 毫克。

六、病害防治

弧菌病、丝状细菌病，在蚤状4 期幼体的第2 至3 天用一元二氧化氯按说明书配制溶液全池泼洒，可有效控制丝状细菌寄生。

七、出池

一般蟹苗全部长成2 期幼蟹后1～2 天幼蟹全部硬壳，全甲宽0.6～0.8 厘米蟹苗就可以出池继续养殖。